杨祝良 爱上蘑菇的科学家

“原本山川，极命草木”。这是刻在中科院昆明植物研究所一块石碑上的8个大字。杨祝良说自己很幸运，他找到了愿意为之努力奉献的事业。他要在蘑菇世界中继续探求，为这8个字做最真切的注释。

自然造就神奇。

有一种微生物，它们长在土里、堆在落叶下、藏在枯木里，它就是“真菌”。

在地球上，菌类已有数亿年的历史。在长时间的演变进化中，菌类可以适应各种各样的环境，湿润的土壤、堆积的落叶、还有腐烂的树木，它们几乎遍布地球的每一个角落，等待着人们去发现。

杨祝良就是“发现者”之一。

2014年3月，国际真菌学主流期刊《真菌多样性》发表了一篇论文，其构建出了世界牛肝菌科的分子系统发育框架。德国有位真菌学家对此评论说：“能给出如此清晰的分类框架，这在世界上尚属首次。”这篇论文的作者就是一位痴迷于菌类研究的人——中国科学院昆明植物研究所研究室主任杨祝良。

打开新世界

事实上，杨祝良从事菌类研究，还得从他的第一份工作说起。

1983年，杨祝良从厦门大学生物系毕业后，被分配到中国科学院西双版纳热带植物园工作，从事植物学研究。一次，他和同事到野外考察，看到雨林中到处是蘑菇，便问同行的人这些蘑菇的名称，没想到却难倒了大家。这些对树木名称、外观、用途了如指掌的植物学家，却没有一个人能叫出这些蘑菇的名字。杨祝良去问当地老百姓，得到的回答也是“不知道”。

杨祝良发现，尽管真菌与人们的生活息息相关，具有重要的食用价值、药用价值和生态价值，但人们对真菌并不怎么了解。他想如果能有人对真菌加以研究，把真菌的状况搞清楚，那不是很有意思的一件事吗？于是他决定把这个想法付诸现实，将研究精力从植物学转移到真菌学，随后报考真菌与地理学专业的硕士研究生。

1987年，带着对真菌研究的憧憬，杨祝良推开了新世界的大门。硕士毕业后，他听从导师的建议，前往德国深造。“出去后才发现天外有天、人外有人，有太多东西需要学习，那时我恨不得一天有25个小时。”时至今日，谈起求学往事，他还是抑制不住的兴奋。

在德国那段为日后职业生涯筑牢根基的日子里，导师敢于质疑的科学精神深深印在了杨祝良的脑海里。

回国后，杨祝良潜心做科研，创建了世界牛肝菌科和鹅膏科新的分类系统，创立了中国高等真菌分布格局成因理论，推动了我国真菌研究和食用菌产业快速发展。他担任主编的学术期刊，目前也在全球该领域期刊中名列第一。

科研步履不停

长期从事高等真菌多样性及资源利用研究工作，杨祝良走遍了云南乃至中国的山山水水，学术成就享誉业内。对菌类研究的痴迷热爱，加上工作成就突出，人们亲切地称他为“蘑菇先生”。

在30多年的真菌学研究中，杨祝良深刻认识到，要成为一名合格的真菌学家，野外科考是基本功。只有亲自到野外考察，掌握第一手资料，认真研究分析，才能产生一流的科研成果。没有野外工作，就不可能有好的科研成果。

对1998年自己第一次在西藏的野外考察经历，杨祝良现在仍记忆犹新。当时走到3800米的海拔高度时，他就产生了严重的高原反应，在现有条件下，解决办法只有一个——原路返回，但这也意味着这次考察宣告失败。

更重要的是，身体会留下记忆，以后每到这个地方，都会有高原反应。为了自己热爱的研究事业，杨祝良决心咬牙渡过这个难关。一周后，杨祝良爬上了高原，马不停蹄地投入到标本采集中。

直到现在，杨祝良和学生依然保持着每年必须野外考察的习惯。进入中国科学院昆明植物研究所工作之后，他促使标本馆所存标本从5万余份增加到10万余份，成为中国第二大真菌标本室，为真菌研究积累了大量有价值的科研材料。

在杨祝良看来，每一种真菌身上都隐藏着“信息密码”，通过破解密码，就能了解不同真菌的来龙去脉。“野外考察中，擦伤、摔伤、刺伤、咬伤都是常事，但找到标本的幸福感大于一切。野外考察的魅力就在于不断挑战危险与未知。”杨祝良说。

虽然杨祝良已是别人眼中学识渊博的“蘑菇先生”，但他却没有因此而感到满足。他说：“现在做得远远不够，还要做出一些兼具科学价值和应用价值的研究成果来。”

食用菌搭起致富路

这些年来，杨祝良注重将科研成果服务于经济社会。

2010年，杨祝良和团队从一种看似无毒的小白菌中发现了毒性成分，经研究证明，该菌正是30多年来导致云南部分地区群众不明原因猝死的元凶。他认识到，必须尽快开展“毒蘑菇”的科普宣传教育以避免更多人误食。

于是，向来只撰写科研论文和研究报告的杨祝良，开始把晦涩难懂的专业语言编成“头上戴帽，腰间系裙，脚上穿鞋的野生菌不能吃”“黄罗伞和白罗伞不要吃”等安全吃菌的顺口溜。如此一来，辨别“毒蘑菇”的知识在偏远地区得以迅速普及，成功避免了更多因“菇”致死事故的发生。

对于“害人”的毒蘑菇，杨祝良编了宣传顺口溜，而对于口感鲜美、营养价值极高的羊肚菌，他则将研究成果“授人以渔”，帮助云南偏远山区的赤贫百姓，因地制宜实现脱贫致富。

位于怒江峡谷的贡山县是深度贫困县，由于自然条件恶劣，经济发展严重滞后，“偏僻、贫穷、落后”曾一度成为这里的代名词。直到杨祝良带来一支科学团队，给当地的村民带来了羊肚菌种植的新技术，撑起了当地的致富“伞”。

杨祝良和研究团队事先采集了全国3000多株羊肚菌菌株，在进行优化后，从中选育出10余株菌株。经过一段时间的种植试验之后，这些选育出来的羊肚菌亩产可达150公斤到200公斤，经济收益可达1万元到1.5万元。

“科研要为经济社会服务，才能体现出其应有的价值。”看到贡山县建档立卡贫困户靠种植羊肚菌致富后，杨祝良发出这样的感慨。

以一生的钻研开启另一个世界的大门，是科研工作者的幸事。中科院昆明植物研究所的一块石碑上刻有8个大字——“原本山川，极命草木”。其含义是人类要弄清楚山川地理的情况、对草木名称及本性进行透彻研究。

杨祝良说自己很幸运，他找到了愿意为之努力奉献一生的事业。他要在蘑菇世界中继续探求，为这8个字做最真切的注释。