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采摘的乐趣

2020-11-16

现代阅读 2020年1期
关键词:羊奶西葫芦甘蓝

厨房里一片狼藉。我也想在用完餐具和机器后马上清洗它们,但我无法跟上自己狂热的烹饪步伐。

我烤了一条胡萝卜坚果面包、两条西葫芦香料面包,做了一份胡萝卜莳萝汤、一份冷冻酸奶黄瓜莳萝汤,还有一份甘蓝胡萝卜卡尔瑞士汤,我还做了一份碎甜菜薄荷沙拉、一份茄子绿的辣椒番茄,还在烤箱里烤了辣椒。

立帖为证,之前我唯一烤过的东西就是饼干,就是用那种从商店买来的管装半成品面糊做成的饼干。如果我做晚餐,我只会蒸蔬菜、米饭,还有孩子们的最爱——速冻比萨,当然,我会加热一下。

是什么让我那么着迷呢?为什么我要如此努力地烹调这样一桌盛宴呢?

是因为我带着家人在一个10英亩(4万多平方米)大的农场过周末。我的孩子们从来没有在农场生活过,他们很兴奋,所以当他们早上6点醒来要求去看山羊的时候,我们所有人一起出发了。

我不知道你有没有挤过山羊奶,如果没有,我建议你找个农场试试。不是因为这个感觉很酷;也不是因为知道动物挤奶的整个过程是件好事;更不是因为你有一天口渴了,会真的需要从动物那里挤奶来喝。这不是知识、理解或能力的问题。

这是一种体验。因为一旦你擠完羊奶,你就再也不会以从前的方式喝奶或吃奶酪了。你会更仔细地挑选奶,你会想知道是谁挤的奶,那个人怎么对待牛羊,他们给牛羊吃了什么。当你喝牛奶的时候,你会对它的味道有更深的理解和体会。总之,你会比以前更关心你的牛奶。

在看过山羊之后,我们去了菜地,在那里,孩子们(包括我自己)都玩儿疯了。我们把胡萝卜从地里拔出来,切断甘蓝和唐莴苣的茎,捡了几束莳萝,我们还摘了西葫芦、西红柿和青椒。

最后,我们开着一辆满载新鲜农产品的汽车回了家。第二天,我充满激情地剁、切、煮、烤、烹,准备的食物比我一个月吃的还要多。这一刻我不需要外界的激励,我也没有因为有客人马上要来而产生的紧迫感,我不是为了钱而表演。这里没有“棍子上的胡萝卜”,我的动力来自一根真正的胡萝卜——那是我亲手从地里拔出来的。

你在何时、何地参与进某件事会对你跟最终结果之间的紧密程度产生决定性影响。如果我是一个新倡议的接受方,我对它的挑剔程度一定远大于我作为发起者时。

如果你想推动一个新的销售流程又如何呢?千万不要完全等自己想清楚再教给你的销售人员,让他们参与进来和你一起解决。如果他们参与了播种、除草和采摘的工作,那么他们将更乐意吃掉自己辛勤劳作获得的食物。让他们参与目标的设计吧,这样,他们的精力将更多地聚焦在实现这一目标上。

想让客户购买你的服务或产品?让他们参与到生产环节里。我争取到的项目,也是我目前唯一在做的项目,是我和客户一起设计的项目。这些设计常常比我自己提出的任何设计都好得多,因为我的客户对他们的公司有很深的了解,他们了解公司的文化、公司的特点和适应变化的能力。最重要的是,这些项目之所以成功,是因为参与项目的人一开始就可以把精力集中在他们希望获得的结果上。

他们总是对结果很满意,他们感受到了比项目成功更深层的东西。他们为自己拥有的一切而自豪,他们对自己的成功之旅感到满意,他们对自己的成就充满信心,也相信他们可以再次实现这样的成就。

所有权对激励人们采取重要行动大有帮助,一旦你具备了所有权,你就需要帮助人们按照你的期望和他们感兴趣的方向贯彻到底。

(摘自人民邮电出版社《我有弱点,可我并不软弱》    作者:[美]彼得·布雷格曼    译者:周湛)

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