新时代高职英语口语教学的问题与对策

（福建生物工程职业技术学院公共基础部，福建 福州 350002）

首个中国英语能力等级量表（以下简称“量表”）于2018 年6 月1 日起实施，该量表强调语言在交流中的作用。［1］其中对五六级（对应大学）需具备的口头表达能力进行了具体的描述，为大学英语口语教学及评价提供了依据。《国家职业教育改革实施方案》（2019）“总体要求与目标”中指出：高职院校要着力培养高素质劳动者和技术技能人才。高素质应该包括语言的运用能力。在国家大力发展职业教育、各行业参与国际交流日益增多的背景下，作为国际通用语，英语口语交际能力的重要性日益突出。

一、高职院校英语口语教学的现状及其存在的问题

课题组采用定性和定量相结合的研究方法，调研高职院校英语口语教学现状及学生的口头表达能力。第一，通过网络，在线对7 名本省部分高职院校非英语专业英语教师进行质性调查。第二，根据文秋芳的“学习情况调查问卷”［2］修改制定了一份调查问卷，问卷由三部分组成：（1）英语口语学习的兴趣和意愿；（2）口语学习策略；（3）口语学习焦虑，以五级量表统计，对华南地区3 所高职院校,385 名大一学生进行问卷调查，发放385 份问卷，回收385 份，有效问卷383 份。第三，对东南沿海某高职院校95 位大一学生进行口语测试（采用2017 年高等学校英语应用能力口试大纲中提供的口语测试样卷）。根据网络调查、问卷统计结果以及测试成绩，高职英语口语教学的现状及其存在的问题归纳如下。

（一）教师口语教学积极性不高

高职院校非英语专业没有开设专门的英语口语课程，近年来，英语课时被大幅压缩，而且大部分班级人数在50 人以上。因此，上课侧重听力、阅读、翻译和写作的教学，口语教学的时间极少，缺乏对学生进行有效的口语指导和训练。输出假设认为，语言学习仅靠可理解的输入是不够的，只有输出才能促进输入语言的转化，进而形成学习者自身的语言系统。［3］另外，考试多以笔试形式进行，缺少口语考试环节。也就是说英语成绩不含口语成绩，因而教师对口语教学不够重视，没有激发学生口语学习的积极性和主观能动性。

（二）教学内容和方式传统，与职业教育关联不大

大部分高职院校非英语专业全校使用同一种英语教材，教学内容为通用英语，与学生所学专业及就业的职业场景几乎没有关联；大多数教师上课注重词汇与句型、语法知识的讲解，即语言知识的教授，跨文化交际和语用能力方面涉及不多；除了使用多媒体进行课堂教学外，新媒体在教学中使用不多的现象普遍存在。

（三）学生基础薄弱，口语交际有效性偏低

参加口语测试的学生英语高考成绩平均分为78.76（总分150 分），最高分126 分，最低分26 分，120分以上的学生占3.52%。其中参加春季和夏季高考的学生比例分别为29.56%与70.45%。口语测试成绩平均分为53.41（总分100 分），最高分83 分，最低分20 分（见表1）。在口语测试过程中，我们发现问题主要体现在以下几个方面：首先，词汇量匮乏、语法薄弱；其次，语音准确率低，表达欠准确，流利度不够，跨文化知识欠缺；再者，听力能力差，不少学生无法听懂考官的问题，导致无法顺利沟通；最后，话语组织能力弱。如看图说话题，大部分考生只是简单描述图画中的基本信息，没有导入、评价或结束语。

表1 口语总分（100分）和分项成绩（每项总分均为25分）

（四）学生口语学习意愿较强，学习策略和学习焦虑有待改善

问卷调查统计结果体现在三个方面（见表2）。第一，学习兴趣和意愿：76.43%的学生对英语口语感兴趣并希望提高口语水平，只有1.12%的学生不感兴趣。第二，学习策略：34.86%的学生课后说英语，35.96%的学生课后从不说英语；课外主动看英语视频的学生占比为31.46，不看的占比为43.82%；说英语时，先用中文组织意思，再翻译成英语的学生占比为61.80%，不是的占14.61%。第三，学习焦虑：48.31%的学生说英语时感到紧张焦虑，24.71%的学生不会感到紧张不安。其中有害怕出现语法错误，有担心语言语调不准确、表达不地道，还有学生会受老师的情绪或评价影响；等等。

表2 问卷调查结果

二、提高口语教学质量的对策

（一）将口语考核纳入课程评价体系

将口语考核纳入课程评价体系，引起教师和学生对口语教和学的重视，调动教师教和学生学的积极性。教学部门应根据《量表》和《高职高专教育英语课程教学基本要求》，结合专业特点制定口语考核内容，评价方式采用终结性评价和形成性评价相结合。终结性评估反映的是学生阶段性学习的整体情况，难以反映学生的学习过程，对学习的促进作用有限。形成性评价反映的是学生的学习过程，是动态的，旨在关注学生成长。通过形成性评价，教师和学生及时发现问题，调整教学方案，选择教学内容，完善学习策略。因此，终结性评价和形成性评价应有机结合，提升教学效果。在开学第一节课，教师向学生说明期末成绩的构成和各项的比率（形成性评价可占70%或以上），激发学生学习的积极性。评价主体除了教师评价、学生自评、同伴评价和专家评价外，还应该包括系统测评，系统测评是指教学平台根据学生的参与度和准确度所做出的评价，体现评价的科学性、个性化和智能化。

（二）通用英语口语教学和职业用途英语口语教学相结合

高职院校学生英语基础薄弱，需要继续学习通用英语（English for General Purpose；EGP）。首先，夯实语言基础（包括语音语调、词汇、语法和语篇等）和提高听说技能。语音语调准确，具有一定的词汇量、语法知识和听的能力，这些是说的基础。教学中，教师应该要求学生尽可能模仿标准的英式或美式英语，但在听力材料方面，除了提供标准的英美英语外，还应该让学生听TED 演讲等接触其他口音的英语，如新加坡英语、印度英语等。也就是说发音尽量标准，但要会听带有各种口音的英语。在语言积累方面，多记忆实用、贴近生活的活跃词汇和句子；加强词块、优美或经典的段落和篇章的背诵，有助于提高听力、表达的流利连贯性以及培养语感和英语思维能力。［4］背诵并非死记硬背，可采用多模态、结合语境、联想和比较等方法，将“死记”变成“活记”。［4］其次，培养跨文化交际能力和批判性思维能力。英语是国际通用语，交际的对象不一定是英美人士，因此，教师可挑选视频、英文电影、英文歌曲等，让学生了解世界多元文化，不仅仅是英美文化。学生还应该谙熟中国文化，树立文化自信，说好中国故事。口语活动的设计，须有意识地兼顾跨文化交际策略的培养，［5］避免冲突。最后，培养语用能力。在交际中，懂得根据对象、场合等情境因素选择恰当的表达方式，采取必要的调控策略，做到礼貌、得体。如：学会正确使用寒暄语、表达请求和建议等。显性教授释义、澄清、自我修复等语用策略，主动避免误解和化解冲突。［5］

高职院校教育关注与企业需求对接和与工作岗位匹配，因而学生还应该学习职业用途英语（English for Occupational Purposes; EOP）。EOP 是ESP（English for Special Purposes 专门用途英语）的一个分支，指的是满足特定职业需要的英语。如：电子商务英语、医护英语、文秘英语、旅游英语等。高职院校专业设置存在差异，教师应该根据本校实际情况，选择具有时代性、表达地道、科学的教材或组织编写校本教材，将职业用途英语口语融入到通用英语口语教学中。以培养英语环境中的实用职场技能为导向，助力提升学生职场英语交际能力。

（三）创建切合学情的混合式教学模式

在教学时数减少的背景下，教师可以借助信息技术和新媒体，根据学校专业和学情建设线上SPOC，结合MOOC、短视频与传统课堂教学深度融合，构建线上和线下、课内与课外相结合的混合式教学模式，借助移动通信平台，增加输入与输出频率，开拓思维，培养学生自主学习能力，提升教学效果。

提高听说能力离不开基本的“磨耳朵”“练嘴巴”。对于语音教学，因课时少，让学生课后线上自主学习和模仿,系统自动测评。教师课堂上重点讲解发音较难或学生易读错的语音。Marslen-Wilson［6］研究发现，高频词比低频词更容易被激活。因此，可以根据“Less is more”的原则，要求学生每周精听1-2 篇英语听力材料：反复多听，做到能听懂，能听写；多次模仿语音语调，做到发音尽可能标准。教师还可以根据学情，精选网络教学资源，学生个性化自主学习。在单元口语教学环节，利用教学平台的“作业与测试”功能，课前给学生发布一些单元主题相关的视频、文章或思考题，个人或小组学习，引起学生的学习兴趣。在课堂教学中，教师尽可能模拟真实场景，组织各种口语活动。比如角色扮演、即兴演讲、看图说话、话题讨论等，引导学生输出，提高学生的语言表达能力、思辨能力和语用能力。教师在课堂上讲清重难点、解决学生的共性问题，个别问题课后辅导。基于单元主题的课后作业要求学生录制成视频或音频发送到班级微信或QQ 群，以便教师及时批改和反馈，开展师生、生生间相互交流、讨论、点评。通过输出和互动巩固语言知识和听说技能。需要指出的是，无论课前还是课后作业，根据需要指导学生采取探究式或合作式等方法完成。

（四）丰富和创新口语实践活动的形式和途径

建构主义理论认为教师是促进有意义学习的引导者、合作者和促进者，通过教学活动发挥学生的主观能动性。英语口语教学的目的是通过让学生参与大量说的活动，培养学生的口语交际能力和语言运用能力。［7］因此，除了课堂互动以及常见的值日报告、英语角、英语沙龙外，教师还应该丰富和创新口语实践活动的形式和途径。如今的大学生是网络“土著民”，他们关注社会热点，喜欢使用社交媒体。根据这个特点，将新闻、娱乐等热点内容融入教学活动。例如：奥巴马拍的《美国工厂》（AMERICAN FACTORY）纪录片，教师可以把纪录片的预告片作为听说材料，引导学生讨论中国人和美国人的“工作观”分别是什么，有何不同等。通过讨论，学生不但锻炼了口头表达能力，而且能更直观地了解中美文化的差异，从而培养学生客观、辩证看待问题的能力。再比如：最近迪士尼《后妈茶话会》这个视频疯传网络，教师可以转发给学生，让他们模仿表演，甚至改写台词举办一个party。还可以按宿舍为单位组成学习共同体，宿舍里尽量使用英语交流，在节日或舍友生日时，开展一些活动。最后，教师还应该结合专业特点，组织学生到实训场地开展活动，有条件的学校，还可以邀请外教或留学生参与活动。将以上这些活动制作成抖音等视频或微电影，在教师的指导下修改，然后上传朋友圈、班级微信群或QQ 群。这些方式容易激发学生说的热情，活跃学生的思维，增强他们的自信心，让他们轻松、愉快地说英语，真正做到学以致用、以用促学。