乡村振兴背景下果蔬销售渠道分析

马安佳

[摘要]乡村的发展关乎着国家经济主要形式，也是国家实现富强的重要内容。果蔬产品是十分重要的农产品，也是关乎国计民生的经济作物。随着科学技术的发展，信息技术已经广泛用于市场营销领域。本文对当下乡村振兴的经济环境进行分析，提出乡村振兴背景下果蔬产品的销售新渠道，并且分析当下互联网环境下的销售策略。

[关键词]乡村振兴;果蔬销售;互联网营销

[中图分类号]F323

[文献标识码]A

我国是一个农业大国，在长期的历史发展上，都是以农业生产为主的经济形式。在进入工业化以来，我国的农业生产也出现了很大的变化。尤其是在改革开放之后，农业生产在先进的大型农业机械设备的引入下，在生产效率和产量上都有了大幅度的提高。历史的经验证明，在科学技术取得突破性的发展中，必定会通过多种方式广泛地应用于第一产业，能够更大幅度的保障基本的民生需求。在党的十九大之后，乡村振兴成为国家重点关注的问题，农业农村工作也成为国家的主要施政方向。在乡村振兴的战略背景下，广大农村地区的生产和生活产生了很大的变化，尤其是在果蔬这类农产品的销售上，更是衍生出许多新的形式。但是，很明显可以看出，互联网的环境下，果蔬等农产品的市场竞争也更为激烈，因此需要合理有效地利用当下的销售形式，来实现果蔬等农产品对乡村经济的更好的促进。

1 乡村振兴与农产品销售关系

农业作为国家经济的根本，在国民生产中具有十分重要的作用。然而长期以来，农业生产的落后和信息、交通等原因，农产品的市场价值不高，导致传统的农业劳动者没有得到较为优势的收益。在传统农业环境下，这种问题并不明显。随着现代工业化社会形成以来，第二产业及第三产业大力发展，取得了十分突出的效果。而作为国民经济根本的农业生产，却依然处于相对滞后的状态。尤其是在改革开放之后，我国的农业生产的落后直接导致了农村劳动力的缺失，农业从业者积极性不高，大批的劳动力及人才资源脱离农村、涌入城市建设，进一步瓦解了农业生产的力量。乡村振兴的战略意义就在于通过对农村经济政策的调整，优化农村产业结构，建立现代农业生产销售方式，提高农业经济效益，以此来保障农村劳动者利益，逐步缩小城乡差距，最终达到共同富裕的良好愿景。目前，我國的广大农村地区已经基本实现了农业生产机械化，尤其是广大的平原地区，农业生产的整个工序基本都可以农业机械设备来代替，大大地提高了农业生产效率，然而，在农产品的销售上，还存在着一定的问题。尤其是果蔬类农产品，贮存环境较为严格，保质期限较短，一旦出现滞销现象，则会造成很大的损失。因此，要保障农村地区经济持续稳定发展，就要利用当下先进的技术，开拓各种农产品销售渠道。

2 当下农村地区果蔬农产品销售问题分析

2.1 对互联网的发展认识不高

在信息技术的不断发展，互联网水平和普及的效果十分突出，这也产生出新的商业营销方式。目前，专业的电子商务企业众多，从传统销售的辅助已经逐渐发展为主流销售方式。随着交通物流等服务的逐渐完善，互联网线上营销已经覆盖到普通的农产品领域。然而，由于互联网技术发展过快，而且专业水平较高，具有一定的技术含量，农产品果蔬的从业者对于当下先进的网络销售了解不深、认识不高，依然还是习惯于采取传统的销售方式。有些果蔬销售人员甚至对互联网的销售渠道采取抵触的情绪，没有很好地尝试进行线上渠道的开拓。最终导致在竞争日渐激烈的果蔬销售市场上表现出劣势，以至于被市场所淘汰。

2.2 缺乏现代化的农产品销售理念

在果蔬类的农产品销售过程中，出于对市场认识的不足，许多果蔬类产品没有正确地认识到市场定位，在销售过程中遇到阻碍。比如，果蔬类农产品的成本控制问题。许多农业生产者过分地重视新的农业科技成果，将一些高端的生物技术应用到果蔬的种植中，同时在市场包装和营销推广中投入大量的人力财力，导致果蔬的成本过高，丝毫没有竞争优势。另外，传统的果蔬类农产品采取单一的线下销售，同时也缺乏必要的冷链存贮和运输能力，只能在附近区域进行销售。受限于市场的范围和能力，导致区域的销售市场十分有限，最终不得不压低市场价格，导致果蔬类农产品的亏损和滞销。

2.3 农村地区的基础设施落后

我国广大地农村地区的基础设施落后，是阻碍经济发展的主要原因。尤其是交通运输和信息网络等通信基础设施不完善，导致交通和信息不畅通，影响了经济的发展。在改革开放之后，我国加快了对广大农村地区的基础设施建设，尤其是偏远的山区，基本实现了公路、电力等基本设施的保障。在信息化时代，网络服务也已经覆盖了全国大多数地区，但是由于我国的地形复杂，各个区域的网络信息质量也参差不齐，有些偏远地区的网络基础设施较为落后，无法满足正常的商业活动。除此之外，农村地区对于信息化网络应用能力不强，也是导致信息闭塞的原因。

2.4 高端销售人才欠缺

人才的匮乏是制约农村发展的主要因素，尤其是农业生产的技术人员以及农产品的运营销售人才。在当下的农产品销售中，大多数的果蔬农产品还是采用比较传统的自产自销的状态，销售渠道比较固定。目前，已经有部分地区开始逐渐向互联网线上销售进行转型，但是广大的农村地区受限于信息网络人才资源的缺乏，无法有效地开展。尽管我国的高等教育和职业教育已经十分的普及，每年有大量的互联网及营销方面的专业毕业生，但是这些人才资源大都涌入机会更多、起点更高的城市地区，对农村地区的发展没有起到很大的效果。

2.5 农村地区基层政府对现代化农产品销售认识不高

广大的农村地区的发展与当地的基层政府的政策和管理密不可分。尤其是农业生产和农产品营销上，基层政府的政策支持对农产品的销售有很大的帮助。目前来看，我国的基层政府人员的基本素质还是比较欠缺的，首先没有明确地认识到当下互联网环境下农产品销售的变化，其次没有能力来引导和构建现代化的农业销售方式。导致部分地区的果蔬类农产品长期滞销，没有给农业生产者和销售者带来经济效益，长期下去，就会打击农业生产经营者的积极性，使得农村的经济受到严重的影响。

3 乡村振兴背景下果蔬销售渠道及策略分析

实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。2018年，中共中央、国务院发布《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》，提出了详细的关于农村发展的指导原则和策略，为我国广大农村地区的发展奠定了有效的政策基础。在这样的战略背景下，果蔬类农产品的销售会呈现出更加多样化的形式，也能够在有效地促进农村地区的产业结构升级和多种经济形式的产生，促进农村地区的经济繁荣。

3.1 优化传统的果蔬销售渠道

传统的果蔬类销售渠道是十分重要的形式，也是实现农产品快速销售的最有效形式。传统的果蔬类农产品在采用线下销售，一般是在当地的果蔬批发市场进行集中统一销售。在这个过程中，要保证果蔬的冷链运输和贮存，延长果蔬产品的保质期，尽可能地延长销售时间，实现利润的最大化。另外，还可以与城市的超市和果蔬市场建立有效的合作，实现从果蔬生产基地到城市社区的直接采购过程，减少其中的流通环节。线下销售渠道的优化，着重在于对果蔬流通过程中的管理和技术服务，要协调各个市场环节，保障果蔬等农产品的销售渠道有序和畅通。

3.2 建立多样化的网络销售渠道

目前随着互联网技术的不断提高，营销方式也逐渐地呈现多样化的程度。在互联网初步发展阶段，电子商务作为一种新兴的网络营销模式，也是仅仅建立一种信息共享平台。这种信息共享平台所展示的内容十分有限，交易的流程和时间都比较长，不太适合果蔬类产品的交易。而随着互联网技术的不断提高，新媒体的展示和传播使得信息呈现多样化的状态。目前，电子商务网络平台的功能和展现已经十分的全面，另外，随着冷链物流管理和技术的不断提升，果蔬类农产品的网络销售也有了一定的優势。除了传统的电子商务平台之外，还有众多的新媒体平台用来做果蔬农产品的销售。比如，通过网络直播平台来达到产品推广和销售的目的。在乡村振兴的背景下，广大的农村地区基层党员干部，都开始亲力亲为，帮助本地区的农产品进行网络销售，不仅取得了很大的销售成绩，同时由于党员干部的身份特殊性，也引起了更加广泛的社会效应。

3.3 加强基层政府的支持和引导

乡村振兴战略的有效实施，与基层政府的支持和引导有很大的关系。在乡村振兴的战略下，基层政府的相关部门要能够亲自参与到果蔬类农产品的市场销售中去，通过依靠自身的关系，要积极开拓果蔬农产品的销售渠道，使本地区的农产品能够建立稳妥有效的销售模式。另外，对于电子商务及新媒体的网络营销模式，当地基层政府要能够有个明确的认识，积极引导当地的果蔬产品种植者加入到网络营销中去。并且，基层政府还应该组织当地农产品种植人员进行网络营销的培训活动，使当地农产品种植人员能够掌握和具备基本的计算机操作和网络营销知识和技能。对于一些偏远的地区，基层政府要加强对基础设施的建设，对道路交通进行维护和修复，加强网络通信设施的建设，使网络通信系统能够满足最基本的网络营销需求。

3.4 加强农村地区的人才引进

人才资源是农村地区发展及果蔬销售的主要动力，要在农村地区建立新型的果蔬销售渠道，必须坚持对人才的引进理念。首先，对于本地区的高校毕业生，要引导其投入到广大的农村地区发展，尤其是市场营销及电子商务专业学生，要能够在学校就建立起振兴乡村战略意图的理念教育工作，使学生能够认识和了解到广大农村地区的发展前景。另外，还要在政策上鼓励对优秀人才的支持和引进。对各个级别的高校毕业生，要建立优惠的生活和就业上的政策服务，建立人才绿卡政策，提升优秀人才的待遇。基层政府的党员干部要起到积极的带头作用，加大对当地人才引进政策的宣传，能够让更多优秀的人才加入到农村地区的建设中来。另外，在果蔬类农产品的种植和加工上，也要依靠相关专业技术人才的支撑，不断地引进先进的技术，降低农产品生产种植的成本，提高农产品加工的效率和多样性，最大程度地提升农产品的销售利润。

4 结语

在乡村振兴的战略背景下，我国农村地区的经济发展呈现出新的形势。在互联网的支持下，果蔬类农产品销售渠道也十分的丰富。在农产品销售中，除了要合理有效地利用网络线上形式进行产品销售之外，同时也要加大交通运输、冷链物流等基础服务的建设，通过全面的管理和技术提升，来实现果蔬农产品的销售能力的提升，从而促进我国农村地区的经济发展。

[参考文献]

[1]陈秧分，刘玉，李裕瑞.中国乡村振兴背景下的农业发展状态与产业兴旺途径[J].地理研究，2019（03）.

[2]毛楠，万红莲，石雯洁，等乡村振兴战略下猕猴桃产业发展现状及对策——以陕西眉县为例[J].贵州农业科学，2019（08）.

[3]肖定菊，基于乡村振兴战略的重庆特色农产品营销渠道创新研究[J].商场现代化，2019（07）.