马铃薯种植管理与病虫害防控要点分析

2020-11-09

现代园艺 2020年20期

（察哈尔右翼中旗农牧和科技局农业技术推广站，内蒙古乌兰察布 013550）

马铃薯又称土豆，是我国重要的粮食作物[1]。马铃薯不仅具有无可比拟的食用价值，同时还具有一定的药用功效。当代农产品行业迅速发展，马铃薯的种植范围越来越广，种植户数量也在不断增加。对此，主要分析了在日常田间生产过程中，马铃薯的种植管理相关问题及病虫害防治的相关对策[2～3]，以期为广大农户及技术人员带来理论帮助，仅供参考。

1 马铃薯的种植管理要点

1.1 马铃薯的品种选择

表1 常见马铃薯品种一览表

马铃薯属于1 年生草本植物。其种植必须经过严格的选种，否则最终培育出的马铃薯质量较低，不具备经济效益。在选择马铃薯品种过程中，需要严格遵循以下选种原则。首先，马铃薯的品种选择必须与当地的气候条件、培育区的环境等一系列的因素相适应，应遵循因地制宜的基本原则。根据农户所选培育区域的实际情况，合理地引进马铃薯品种，才能避免选到不符合当地气候条件的品种，影响最终的培育。另一方面，在农业领域的农作物选种阶段，必须要重视农作物选种的抗病虫害能力。农作物在生长阶段，特别是在生长初期，容易受到病虫害的侵袭，造成农作物枯死、营养不良等情况。因此，在选择马铃薯品种时，需要着重考虑到这一点，尽可能选择能够抵御病虫害的优质品种。既能保证农作物在生长过程中不因病虫害问题造成作物枯死、营养不良的情况，还能降低病虫害防治的风险问题。另外，在挑选品种时，应选择个头较大，口感好，淀粉含量丰富并且表面光滑，无裂隙的马铃薯品种。此品种后续培育的作物果实质量更佳，外观与口感更好。最后，在选择品种时，还应选择生命力强的优质品种，此品种的农作物在栽种后，具有顽强的生命力。种植后成活率高、适应性好，可以有效地避免马铃薯种植初期遇到的死秧问题。

图1 马铃薯图片

1.2 马铃薯的种植条件

马铃薯是一种营养丰富的主食。种植马铃薯需要注意以下步骤及技巧。

首先是购买土豆的种薯。种薯是指已经发了芽的土豆，根据需要购买对应的品种。买来的种薯不是直接种下，还需要经过一定的处理。在种植前1 周，将种薯放在家中温暖、有阳光的地方，促使其发芽，保证每个都发芽，并且至少有2 处发芽，然后再选择合适的种植区域栽种。土豆生长在地下，但种植的区域需要保证光照充足，土壤肥沃，土质疏松，排水通畅。

在种植前，要处理土壤、松土，并清除石块及植物根茎，再施有机肥，种植时可以采用挖沟和挖坑的方式。

种薯播种后，还需要定期浇水和堆土。浇水时，要保持土壤潮湿即可，不宜浇过多的水，最好在早晨浇水。堆土指的是在播种一段时间后，等土豆茎长出地面几厘米时，将周围的土沿着茎往上堆，然后土豆会慢慢开始生长。大约2～3 周，土豆开花，此时土豆还未成熟，等到叶子变黄或枯萎时，土豆就不再生长，可以收获土豆。

良好的种植条件是确保农作物正常生长的前提。在种植马铃薯前要分析其种植条件。种植马铃薯的土壤地质应疏松平坦，并且土壤富含丰富的养分，可以供应植物正常生长。特别是在种植初期，应加强营养供给，才能为最终的果实提供良好的支持。与此同时，在选择种植条件时，还需要考虑后续的各项田间操作，包括除草、灌溉等。因此，将培育地点选在距离水源较近的地方，确保当地水源无污染、无破坏。由于马铃薯的根茎可以深达地下数米，所以当地水源必须健康，否则将会对农作物的生长带来不利影响。其次，选在水源旁边，是为了让马铃薯后期的灌溉更加方便，从而满足作物的生长需求。另外，随着我国近年来农业领域的发展，无土栽培技术不断兴起。若对马铃薯进行无土栽培，则需要重点控制营养液的浓度，并合理调控其光照度、湿度等因素，从而确保植物良好的生长。通常情况下，1 年生植物应避免连作，以避免土地病虫害的传播，以及由于连作造成作物感染疾病。与此同时，也能给土地缓冲的时间，避免因连作造成土地营养供给不足，影响马铃薯的正常生长。若对其进行连作，最终收获的马铃薯可能出现果实小、产量低等问题，不利于马铃薯果实的质量，需要加以重视。

1.3 马铃薯的施肥管理要点

作物的生长离不开营养供需。在播种马铃薯后，还需要管理田间施肥。在此过程中，必须根据马铃薯不同生长阶段的指标及对营养物质的实际需求，合理展开田间施肥，才能确保马铃薯长势良好，获得可观的经济利益。通过研究马铃薯的生理指标，能够明确有助作物生长的最佳施肥时间及施肥周期。针对马铃薯的施肥问题，最好选择采用有机肥作为马铃薯施肥的主要肥料，不宜一次性施肥，而需分批次、少量地进行田间施肥。由于有机肥中含有有机物质，可以增强土壤的通透性，便于肥沃土质，有利于促进马铃薯的长势。马铃薯的施肥不宜过晚，应采取重施基肥、早施追肥的基本手段，对其进行施肥。此种方法能够满足马铃薯在生长过程中对肥料的要求，促进马铃薯块茎后期的膨大发育。与此同时，在开花期间，作物对肥料的需求量较大，应进行追肥，避免作物因肥料供应不足，造成生长不良的问题。马铃薯开花时期正值雨季，此时施肥，肥料的转化效率会显著提升，也有利于作物的生长。根据上述施肥管理的基本要点，能够满足马铃薯的生长发育所需，还可以提升马铃薯的产量，具有良好效益。

2 马铃薯的病虫害防治要点

2.1 真菌、细菌、病毒病虫害防治

马铃薯作物生长阶段，真菌病虫害是最常见的病虫害问题之一。此种病虫害会造成马铃薯早疫病、干腐病、萎蔫病、癌肿病等。造成此类病虫害的原因较多，一般由周边的杂草、番茄作物传播感染导致。另外，在进行有机堆肥时，若肥料管控不当，也容易造成此类真菌病害问题。针对真菌类病虫害，可选择叶面喷洒代森锰锌粉剂的方式，合理控制其用量，根据病情不同，一般可连续喷洒治疗5～7d。针对细菌病虫害问题，应做好杀菌工作。此种问题会导致马铃薯出现黑胫病、青枯病、环腐病等病症，作物感染后的叶片更小，营养不良。应在选种过程中做好预防工作，对马铃薯的选种进行化学试剂浸泡，避免出现感染。表2 为马铃薯真菌、细菌病虫害防治方法（表2）。

表2 马铃薯真菌、细菌病虫害防治方法

2.2 马铃薯虫害的防治要点

马铃薯常见的虫害包括蚜虫、叶蝉、金针虫、蛴螬等。以蚜虫为例，可引入蚜虫的天敌黄蜂和甲虫，对其进行杀死。在选择药剂进行杀虫时，应避免杀害蚜虫的天敌。通常可以采用50%抗蚜威可湿性粉剂1000～2000 倍液，或含量为40%的乐果乳油1000 倍液，能够有效将其杀灭。针对叶蝉的防治，也需要从选种阶段对其进行预防，避免遭受虫害。