胃炎是怎么引起的

何海

【中图分类号】R573.3 【文献标识码】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2020.10.103

胃炎是一种最常见的消化系统疾病之一，其中胃炎又分为急性胃炎和慢性胃炎，两种不同类型的病因有所不同，下面我们就一起来了解一下关于胃炎的病因问题，希望大家在生活中能够注意，避免导致胃炎的发生。

1  急性胃炎病因

1.1化学刺激

因为我们平常所服用的大部分药物都会首先到达我们的胃部，如果不按说明书服用药物，就可能会增加这些药物对胃部的损伤，如应饭后服用却在饭前使用那么所服用药物接触，胃黏膜的概率就可能更大，从而对胃黏膜造成损伤。如果长期超量饮用高度数的白酒咖啡等刺激性饮品，长期对胃黏膜带来损伤，就可能导致局部充血水肿，甚至糜烂，增加急性胃炎的发病率。

1.2物理因素

如果我们在日常饮食中所使用的食物温度过冷或过热，都会对胃黏膜造成刺激，使胃黏膜局部短暂性充血，如果长时间出现这种情况，就会导致胃黏膜局部糜烂。同时如果饮食不规律，经常吃得过饱会对胃部造成负担，同样会加速急性胃炎的出现。

1.3机械损伤

胃管留置、食管裂孔疝可损伤胃黏膜等。另外，急性胃炎，也可能是腹部肿瘤通过放射治疗之后的并发症。

2  慢性胃炎的原因

2.1幽门螺杆菌是慢性胃炎的首要因素

不一样的患者对幽门螺杆菌感染的影响不同，这是细菌、宿主和环境因素相互作用的结果。人体对幽门螺杆菌感染的自发性清除率很低。慢性胃炎的治疗过程往往会持续很长时间。一少部分的慢性非萎缩性胃炎可能会发展成为慢性多灶性萎缩性胃炎。极少数慢性多灶性萎缩性胃炎经过长时间的演变，可能发展为胃癌。慢性多发性萎缩性胃炎患者发生癌变的风险往往高于普通人群。有15%到20%的消化性溃疡患者是由幽门螺杆菌感染引起的。幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎有时与胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤有关。

2.2刺激性物质

不正确的饮食习惯和生活习惯就会导致慢性胃炎病变，比如长期喝酒、喝咖啡等，酒精和咖啡内含物质会让肠胃变得非常脆弱，对肠胃的刺激性很大，长期以来就会形成慢性胃炎。

2.3药物

很多药物都会引起慢性胃黏膜损害，长期服药肠胃就会堆积毒素，时间长了就会形成慢性肠胃炎。例如长期服用阿司匹林、消炎痛、铁等非甾体抗炎镇痛药，均会引起胃黏膜损伤和炎症。

2.4胆汁反流

胆汁中含有大量的胆盐成分，当身体出现胆汁反流情况时，就会破坏胃黏膜的屏障，使得肠胃胃液中的氢离子成分逐渐进入胃黏膜，形成慢性炎症。

2.5环境变化

很多时候突然地环境改变、气候变化，我们不能够在短时间内适应，长期如此就会引起肠胃神经功能紊乱，导致胃液分泌和肠胃的运動不容易协调，从而形成慢性胃炎。

2.6十二指肠液反流

由于幽门与胃窦之间存在幽门括约肌，对调节食物进入十二指肠起着重要作用，并能限制胆汁反流到胃。当幽门括约肌功能障碍时，十二指肠液容易回流到胃中，其中含有胆汁、肠液、胰液等。它们会引起胃黏膜损伤、炎症、糜烂和出血。

2.7其他病变影响

缓慢性胃炎发作会对患者的身体健康形成很大的损害，多种疾病因素都会形成肠胃病变，比如常见的肠道不适、肝脏不适、肾脏不适等疾病，都会严重影响肠胃病变。口腔、咽鼻腔慢性炎症、上腹部放射治疗、慢性右心衰竭、肝硬化、尿毒症等内科慢性疾病均引起慢性胃黏膜损伤。

2.8中枢神经功能障碍

在过度的精神刺激、抑郁、疲劳等心理因素的影响下，强烈的病理冲动不断地进入大脑皮层，使皮质神经元过度紧张，导致皮质兴奋与抑制不平衡，而皮质下中枢从皮层失去它的起源。神经细胞长期处于兴奋状态，导致胃部病变。

3  胃炎要注意营养均衡

常吃易消化食物：除了吃易消化食物外，日常饮食不宜挑食，食物类型应尽可能混合，素食和荤食相结合，多吃水果，不偏食，保证各种营养素的摄入满足身体的需要。杂粮含有更多的纤维素，但不易消化，不能吃太多。可以吃小米红枣粥、米饭粥、扁豆糯米粥、软米饭、细面条等，可以定期吃。慢性胃炎的饮食也应该与患者的身体状况和疾病的性质相结合。例如，脾胃虚弱的人可以吃一点生姜和胡椒等;胃炎严重者应多吃百合、莲藕、蜂蜜、牛奶等;肝胃气滞血瘀的患者，可多吃萝卜、金橘、橘皮等;而脾胃气虚的人，应选用红枣、山药、莲子等辅助调理。

胃炎是一个需要长期时间“养”的病，不可中途放弃，对身体产生不良影响，养成良好的饮食习惯：主要是一日三餐，饮食要规律，定期定量，这样才能形成良好的调理，这有利于消化吸收。避免暴饮暴食，暴饮暴食不仅增加胃的负担，还容易引起急性胃扩张、急性胰腺炎，如果原来的胃溃疡甚至可以导致胃出血或胃穿孔，因此，不要暴饮暴食。三餐尽量保证营养丰富，注意食物搭配，最好有稀饭，精心准备，细嚼慢咽，使食物在口中充分咀嚼，使食物充分磨碎与唾液混合，起到黏液中的黏蛋白的作用，氨基酸和淀粉酶的作用，帮助消化，使食物颗粒细腻，减轻胃的消化负担。晚餐之间可以加少量的饭菜，但不要太多，以免影响晚餐。少量的膳食可以中和胃酸并减少对患病胃黏膜的刺激。吃饭时细嚼慢咽，不干涉其他事务，不要在看报纸时吃饭、工作。