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千亩桃山 万般怜爱

2020-10-30林超君

就业与保障 2020年13期
关键词:黄桃荒山绿色食品

文/林超君

曾经的千亩荒山,因为有了他,成了福建省古田县杉洋镇所有果园中最耀眼的明星之一。而它的主人,正是福建飞虎发展有限公司古田杉洋分公司的李振飞和他的妻子辛素月。

记者来到杉洋镇东双村的千亩黄桃种植基地时,只见眼前一棵棵桃树上挂满了累累果实,部分早熟的品种已进入采摘期,工人们正在忙着采摘、装箱。

李振飞告诉记者:“五年前,这里还是一座座荒山,进出还只是羊肠小道。现在路通了,桃林挂果了,有机桃供不应求,更让人高兴的事是,明年高速路就要通到了山脚下,这片桃山将大有可为!”

从农村来,回农村去

早年在福州做废品回收生意的李振飞与辛素月,心中总是怀着对瓜果飘香的一份挚爱,一直心心念念地想回归农村。

经过多次考察,2013年5月,他们相中了古田县杉洋镇东双村。这里位于杉洋镇南部,西与鹤塘镇交界、南与闽候县交界,全村土地总面积15000多亩,其中:耕地面积仅占1258亩、山地面积占了13742亩,很多是闲置的荒山。由于是山区,发展较为落后,虽然全村辖双口渡、半岭、湖里、西园、里垅、浮垅等6个自然村,但全村现有人口仅有1464人,共413户,青壮年大都外出务工,2013年农民人均纯收入5367元。2013年冬,李振飞、辛素月夫妻在做好前期考察调研、检测土壤等工作的基础上,放弃了福州收入稳定的生意,在质疑声中,怀着对瓜果飘香的企盼与“绿水青山就是金山银山”的美好创业梦想来到这里,与东双村达成了合作意向,他们一次性交付了山地租金,开始垦荒、建园、买果树苗,种下多种优质桃树,发展绿色农业。

自此,李振飞与辛素月在东双村建起千亩桃林,开始了让荒山变为“花果山”的梦想。

荒山变“金山”

然而,回到农村再次创业,其中的困难却接踵而来。虽然得到村里的支持,帮忙租下荒山;但开垦荒山并不是一件容易的事情。面临的最大困难是用工问题。村中年轻人少、老年人多,“农业是一个与时间赛跑的行业,错过一天,可能就错过了一年。”无工可用,李振飞与辛素月只能自己动手,每天起早贪黑地泡在山里。他们的第一批工人是十几个老人家,最年轻的是六十多岁的,年长的已过古稀。开荒的过程比李振飞与辛素月前期预想的辛苦且漫长,由于不想用农药破坏生态环境,夫妻俩选择了纯人力开荒。将近两年时间过去了,到2015年初,第一步的垦荒过程才告一段落。“从开垦荒地到栽种苗子,我在山上足足待了两年,一步步见证了它从荒山变成果园的过程。”辛素月说。

主打黄桃,绿色农业有奔头

2015年春季,经过多地考察和专家的建议,他们最终选择了福建农林大学园艺学院选育的适应当地地理气候的早熟甜蜜黄桃“蜜黄一号”及中熟甜蜜黄桃“蜜黄二号”新苗种,作为基地的最早一批黄桃品种。

辛素月介绍到:“黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂,比如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C、抗自由基等,果肉中含有大量人体所需的果胶和膳食纤维,起到协助消化吸收等作用,黄桃的硒、锌等含量明显高于其他水果。黄桃食时软中带硬、甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。黄桃是一种营养价值很高的水果。”说到桃子,本来有些拘谨的农人李振飞也神采飞扬,侃侃而谈:“东双村地处山区,海拔700米左右,早晚温差大,气候和土壤都适宜种植黄桃,‘蜜黄一号’‘蜜黄二号’属于早熟的黄桃品种,六月份就开始成熟,而且挂果期长达15天,又甜又大,可以与别的桃子品种错开上市,营养价值和经济价值都高。”经过这几年的发展,他们种植基地共垦荒1200亩,至2020年6月桃子成熟时,拥有果树将近4万株,已经有13个品种的黄桃、3个品种的水蜜桃以及翠冠梨落户基地,年产量2400吨。

一直以来,种植基地全面推广节约型滴灌系统,并充分利用东双村生猪养殖场的废弃物,采取固液分离等技术将干鲜粪有机肥与污水回抽还山用于黄桃种植,建设种养结合的生态农业模式。由于引进的套袋、嫁接、种植技术先进,果园绿色无污染、园子管理的好,李振飞与辛素月种出的桃子供不应求,除了供应给江、浙、沪的大型超商,只有很少一部分能供应给附近的销售商。“能卖到20多块钱一斤,想要买必须预定。”李振飞自豪地说。

目前,飞虎农业东双种植基地正在申请绿色产品编码,李振飞介绍说:“我国绿色食品标志的使用严格执行一品一码的规定,只适用于某一家企业经过认证的那种产品。一般绿色食品证书都会注明产量,并非企业获得某类产品绿证后,其生产的该类产品都是绿色食品。现有绿色食品中有机食品的比例只占一成左右。”因此,相对于绿色食品管理更加严格,国家绿色食品管理中心对不同种类的绿色产品进行了统一标志编码,市场上任何一件绿色产品都有属于自己的“身份证”。基地中的桃子马上就能实现“一品一码”了。“我们家的桃子马上就有‘身份证’咯!”李振飞开心极了。

谈起后续的发展,李振飞表示,黄桃由于营养丰富、香气浓郁,堪称保健水果、养生之桃,备受人们青睐。黄桃还可加工成罐头、干果、饮品等延伸产品,市场前景十分看好。后续他们将继续深加工罐头、桃胶、饮品等黄桃衍生产品,还有套种的翠冠梨,也可以生产梨膏。“我们果园里,一级果、二级果都可以鲜食,二级以下的果子,我们可以加工成衍生产品,也是绿色无污染的。”李振飞说。

而辛素月则企盼着山下的高速公路快快修好,路修好了到福州只要40多分钟,这样就能发展起绿色旅游农家乐了。“我们基地春天树上桃花成片,特别漂亮,从四月开始就有甜杏,五到十一月,每月都有几种桃子成熟,并且还套种了翠冠梨。我们在林下散养了鸡、鸭,形成了种养殖一体化的绿色生态农业,基地里还有鱼塘,养了猪。你看附近青山绿水这么美,有很好的发展农家乐的条件,这是一片人人都喜欢的‘花果山’”。

带领村民齐致富

“我们种植基地里每天需要40个固定人员管理,农忙时每天则需要劳动力80多人。许多当地年龄较大的村民在我这里务工,每年有2万余元的收入。”李振飞说。种植基地现在已成为东双村的骨干产业,为村民就近就业提供了机会,大大增加了农民收入。“基地给我们提供了稳定的工作和收入,一年干下来能挣两三万元钱,基本够家里开销。”在桃林里工作的一位村民很是满足。

“我的目标是除了让村民在我这里就近务工外,再指导当地愿意种植黄桃的村民栽种黄桃,共同致富。让东双村越来越美,让村民的日子越过越好,这也是我的愿望。”李振飞说,“现在,周边十几个村子都在种植发展黄桃,基本都是我们这育的苗、学的技术,我们基地技术过硬、管理也好,育苗当年就能挂果,很受欢迎。”与丈夫一样,辛素月说起基地的方方面面也是带着满满的自豪感。

自己富不算富,让乡亲们富起来才是真的富。为此,李振飞和辛素月成了村里的技术顾问,毫无保留地把自己多年积累的树木修剪、病虫害防治等科学种植技术手把手地教给其他种植户。什么时候嫁接成活率高、什么时候治虫效果好……李振飞不仅在自家果园里办苗圃和讲堂,还经常到附近种植户家里作免费技术指导。如今,李振飞的苗圃里有一年生的黄桃苗、脆桃苗、油桃苗、水蜜桃苗、杏苗、翠冠梨苗、樱桃苗等品种。在杉洋镇东双村,李振飞是大伙眼中的“致富老哥”,村民们争相向他请教,李振飞也会毫无保留地为大伙传授经验。

“现在周边除了黄桃、我还要继续管理好我的果园,带领种植户一起引进新技术、新品种,拓展销售渠道……”李振飞希望更多年轻、有知识的种植户回到农村,带动更多百姓致富。

“希望通过我们的努力,能在一定程度上改变村庄的面貌,展现新时代、新气象、新气息,和大伙儿一起脱贫致富奔小康。同时我也希望有更好的资源介入,把绿色农业做的更好,做的更有生机和活力!”李振飞同时又对未来怀着新的梦想。

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