生猪精准繁育生态养殖技术

1 技术概述

养猪业是关乎国计民生的重要产业。当前，受环境保护、非洲猪瘟等多重因素影响，我国生猪产量、存栏量、能繁母猪的数量不断下降，猪肉价格持续攀升，生猪稳产保供压力不断增大。农业农村部2019 年9 月数据显示，我国生猪存栏同比下降41.1%，能繁母猪存栏同比下降38.9%，生猪产能下降形势不容乐观，依靠购买国际市场猪肉则无法解决国内猪肉短缺问题。近年来，我国养猪业规模化程度和生产水平有了长足进步，但与国外先进国家和地区相比，整体的生产水平仍存在巨大差距。2016年，中国每头肉猪产肉量为78.36 kg，只达到欧盟和美国的85%和83%，而每头能繁母猪年提供猪肉数量低于世界平均水平，只有1 220 kg，分别为欧盟和美国的51%和55%。

生猪精准繁育生态养殖技术，坚持问题导向，紧跟非洲猪瘟防控、畜禽粪污治理等新形势新要求，立足于我国生猪产能不足、稳产保供压力增大的现状，聚焦母猪批次化生产与高效繁殖、精准营养与个体精准饲喂、生物安全与疫病防控以及清洁生产与生态环保等重大需求，贯穿育、繁、料、管、病、粪、设施设备等一系列重要环节，进行全产业链技术组装集成，为我国生猪产业提档升级和产能恢复提供技术模式，为非洲猪瘟防控和粪污资源化利用提供技术支撑。

2 技术要点

2.1 母猪批次化生产与高效繁殖技术

集成母猪发情自动鉴定、同期发情与定时输精、子宫内深部输精和定时分娩等技术，推广批次化生产和严格的全进全出生产管理方式，提高母猪的情期发情率、情期受胎率和窝产仔数，缩短非生产天数。

2.2 精准营养与个体精准饲喂技术

根据不同类群和阶段猪只的营养需要，结合个体体况测试评定，应用智能化精准饲喂设施设备，给予不同类型和用量的日粮，实现个体营养的精准供给，以最低成本实现猪只生产性能的最大化，可提高母猪产仔数、仔猪初生重和母猪断奶发情率。

2.3 生物安全与疫病防控技术

通过疫病综合防控与安全用药、猪场消毒、疫病净化、疫病快速诊断和监测等技术的示范推广，提升猪场生物安全水平和猪群健康状况，减少猪只损失，提高养殖效益。

2.4 清洁生产与生态环保技术

坚持源头减量，采取低蛋白氨基酸平衡日粮、无抗养殖、养殖废水和粪尿中氮磷元素减量等技术，使猪群氮减排10%以上，极大减少抗生素和微量元素的使用量和排放量，使猪排出的粪污变成粪肥，实现清洁生产、绿色发展。

3 技术特性

3.1 提产能

项目实施后，每头育肥猪增加的产肉量可达2 kg 以上，每头母猪每年提供的猪肉量可以增加100 kg以上，总共可增加产肉量1 400 t以上，母猪终身繁殖性能提高10%以上。

3.2 降成本

贯彻精准理念，采用商品猪多阶段精准营养和饲喂技术后，将饲料转化效率提高0.1以上，每头商品猪可节约饲料12 kg以上。两个示范企业现年出栏商品猪32 万头，年可节约饲料3 800 多t，节约饲养成本1 000万元以上，经济效益显著。

3.3 绿色化

按照源头减量、过程控制、终端利用的原则，在饲料前端、饲喂中端、粪污还田末端，进行不同程度的控制，减少氮肥、抗生素和微量元素的使用量，使主要污染物排放量减少5%以上，实现“变废为宝”，达到清洁生产、绿色发展，取得良好的社会和生态效益。