利用北京文博场馆对学生进行中国传统商业文化教育的实践研究

摘要：文博场馆具有丰富的展陈资源和科研成果，利用文博场馆资源，加强优秀的中国传统商业文化教育对加强商科高职院校教育改革具有特殊的意义。文章就利用文博场馆的教育进行中国传统商业文化教育的意义、存在问题进行了分析，并着重介绍了实践探索过程，希望对高职院校的传统商业文化教学改革有所启发。

关键词：商科;高职;中国传统商业文化;文博场馆;实践

1文博场馆的教育功能

1.1文博场馆内涵

文博场馆是一座城市的历史文化名片。这里所说的“文博场馆”，既包括文化馆、展览馆、博物馆，也包括美术馆、艺术馆等文化场所。有国家经营的，比如，国家博物馆等;也有行业企业经营的，比如源升号红星二锅头展览馆、景泰蓝博物馆等。

1.2文博场馆的教育功能

文博场馆的功能有许多说法，但不外乎三大核心功能：收藏、研究和教育。上世纪80年代之后，随着社会发展，公众对文博场馆的教育需求越来越明显，全世界的博物馆教育进入了前所未有的快速发展期;本世纪，国际博协2007年最新的博物馆定义将教育功能置于首位，教育功能逐渐成熟健全起来，博物馆教育呈现出多样化的繁荣与发展的趋势。

2利用文博场馆对学生进行中国传统商业文化教育的意义

文博场馆是一个国家或地区发展的缩影，文博场馆资源的丰富程度、开发利用程度能够从一个侧面反映出这个国家（地区）的教育水平。随着经济水平的提升，物质需求得到满足的条件下，人们对精神需求的追求也日益增多。看看假日文博场馆拥挤的人群就可以知道，人们对文博场馆的热衷程度之高是前所未有的。对于学校来说，在教室完成课堂教学是正常的。但目前，国内外出现了许多将文博场馆与学校教育相融合的理论与实践，这种学习活动也正被更多国家和地区的学校纳入正式的教学活动中。

各地文博场馆与学校之间在加强馆校合作及将文博场馆的教育资源融入学校教育教学活动方面进行了许多有意义的探索和尝试，并在实践中积累了很多经验。这种有益探索，打破了传统的封闭式教学环境，必将有益于学生的学习和教师的教学。

3北京商科高职院校利用文博场馆进行中国传统商业文化教育的现状

3.1利用文博场馆进行中国传统商业文化教育还有待提升

在商科院校当中，学校围绕中国传统商业文化组织过外出调研、参观等活动比例只占三分之一，这反映出学校和教师没有重视课堂之外的教学方式的开展，没有给予学生亲身感受和体验中国传统商业文化的机会。同时，在商科院校中，学生主动学习并通过参观文博场馆来体验“中国传统商业文化”的比例达到75.86%。

3.2文博场馆的教育功能实施有待提升

虽然文博场馆的教育功能日益受到重视，近些年也在大力鼓励文博场馆为社会服务，但教育活动面向中小学生和学前儿童比较多，针对不同专业背景和需求的高职院校学生来说，数量少且手段单一。

就各种类型的博物馆、展览馆来说，由于自身长期存在的自我惯习，职能和现有人才储备更多側重于专业领域及展览设计，在教育设计、课程理解等方面存在不足。而学校方面，利用博物馆资源进行课程开发设计的能力也存在不足。博物馆不同于日常教学，这对学校老师是一个完全陌生的领域。长期以来相互封闭的运行模式，使得博物馆等场所和学校之间的合作极度不足。虽然两者都具备教育功能，但彼此长期缺乏合作，并没有发挥各自优势、共同协作实现教化育人的功能。综上所述，面对北京市高职商科院校学生的中国传统商业文化教育，我们有必要加强调整力度，以期改变现状。

4实践探索

为了解决上述问题，我们需要充分利用校外文博场馆的资源，积极开发、引导和宣传推广，提高这方面教育设施的利用率并制定可行的实施方案，为未来更好地在高职商科学生中传承优秀的中国传统商业文化找到适合的方法。在北京信息职业技术学院进行了一些实践探索，下面分三个方面介绍。

4.1打破课程必须在教室进行的常规模式，增强利用首都丰富的文博场馆资源的意识

4.1.1更有助于学生提升学习兴趣增强学习效果

信息社会，学生通过互联网获取资讯和教学内容越来越容易，学生们不必等待教师一定在教室中才能获得知识，这种情况下，充分利用文博场馆的资源，让学生到现场亲身感受、置身其中，这种直观开放的学习环境更有助于学生对所学知识的理解和感受。况且，文博场馆丰富的典藏、研究成果和专业的展陈都是学校课堂教学资源无法比拟的，是一种相当优质而独特的教学资源。这种将文博场馆与学校教学资源的整合，能够增添学生学习优秀中国传统商业文化的兴趣、延伸学习空间，为学生学习和理解中国传统商业文化提供更广泛的材料。同时，在培养学生的职业素养和综合素养更是能发挥巨大的功效。

4.1.2更有助于教师教学水平的提升

对教师来说，开发利用文博场馆资源不仅有助于丰富教师的教学方式和手段，还能在一定程度上提升教师的教学水平和专业素养。

4.2通过有针对性的课程设置，增强对文博场馆资源的实际使用

4.2.1商贸类专业开展中国优秀传统商业文化教育的课程设置

为了增强学生的中国文化自信，我校开发了具有商业文化传承作用的《中国传统商业文化》特色课程，并结合北京地区商业发展历史以及经济发展现状，挖掘北京地区的商业文化内涵及特色，特别是非物质文化传承项目，比如景泰蓝项目，突出商业道德规范教育，培养学生精益求精、认真钻研的职业精神。根据我校的实际情况，并结合北京地区资源状况等，我校将《中国传统商业文化》课程设定为全校公选课、指定专业必修课两种种课程形式。课程难度、广度均有所区别，并根据学生的专业背景有所侧重点的区别授课。

4.2.2初步完成我校《中国传统商业文化》课程建设

为了更好的完成教学任务，根据学校课程开发要求，我们通过收集资料、实地走访、学习借鉴他校的经验等多种渠道，并综合考虑国家一带一路战略、国内外经贸往来的实际情况等，最终确定下来这门课程重点是运河文化、商帮文化、丝绸之路文化、中华老字号文化、茶马古道文化、古代商业思想、商道等作为重点内容介绍给学生。为保障授课的顺利进行，编写了大量的学习素材、教学资料、项目指导书、学习案例，准备了实地考察体验项目、观摩学习视频等。

4.3通过教学模式调整，利用文博场馆资源进行教学实践

4.3.1运用体验式教学方法，通过视频、情景创设等形式，体验古代商业奇才的商业智慧

（1）体验式教学法概念。体验式教学法是指在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，引入、创造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围，以引起学生的情感体验，帮助学生迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理機能全面和谐发展的一种教学方法。（2）体验式教学方法的运用。在《中国传统商业文化》课程教学中，我们通过视频观摩、情景再现模拟、情景改编等方式，激发学生的参与热情和积极性，让学生主动思考课程内容，从而让学生在体验学习中学到有关的知识内容，领悟做人道理，选择行为方式，实现“自我教育”。

4.3.2通过实地参观走访，激发学生对中国优秀传统商业文化的认识并提升文化自信

北京作为中国的文化中心，拥有得天独厚的文化资源，我们在课程建设之初，就充分关注到这一点。在课程建设初期，我们利用业余时间，通过互联网、实地走访、图书馆查阅资料等方式，收集了一批有关北京与商业文化有关的公共博物馆、企业博物馆展览馆等资料信息，并经过一一核对和详细了解，结合我校地理位置、学生出行交通便利条件、教学时间调整等全面考虑之后，确定了3-5个场馆供不同课时的班级选用，包括学习了解景泰蓝历史及制作技艺、了解中华老字号全聚德的经营历史与文化特色等等。通过这种亲自走访参观的方式，让学生获取直观的感受，比观摩视频和教师在课堂上苍白的讲解，效果要明显得多。

各个班级的学生都反映，通过这种直观的参观学习，留下来的印象特别深刻，多年之后也不会忘记，对自己的触动也特别大，通过近距离观察企业展览和r作人员介绍，对百年老字号企业的商业文化有了一个真实的感受，也更深刻地认识到自身的差距所在，对改变学生的现状、提升职业素养有着明显的效果。

4.3.3通过团队项目形式，强化合作意识，提升职业能力

《中国传统商业文化》课程之中，安排了大量的参观、访问等实地考察活动，学生需要分组完成相关的报告、演讲。我们充分利用每年5月18日的国际博物馆日，各大文博场馆免费为公众开放的契机，让学生以团队为单位完成体验活动。学生在完成项目课业中，需要用到不同的技能。学生们通过这种方式，不管是在原班、还是在选修课的临时班都能很好的完成任务。一个学期的课程学习之后，同学们的关系融洽了，各种职业技能水平提升了，拥有了更为明显的商贸类职业人士的素质。

5展望

目前实践探索的效果还存在很多问题。馆校合作、共同开发完成高职特色的优秀中国传统商业文化课程项目实施难度较大。

（1）确立合作关系。对文博场馆进行分类、筛选出符合中国传统商业文化教学需要的文博场馆，能够与学校实现合作，正式挂牌成为教学基地，便于日后进一步开始合作。（2）加强双方研发力度。学校的专业教师与文博场馆的教育人员需要加强合作，付出大量时间和精力，共同研发适合不同专业背景和使用需求的合作项目，以便提高对文博场馆资源的利用效果。

参考文献

[1]姚建凤.关于优秀商文化有效融人商科高职教育的研究——以锡商文化为例[J].科教文汇，2018，5（中）.

作者简介：刘兰兰（1973，08-），女，籍贯：北京，工作单位：北京信息职业技术学院经济管理学院，本科学历，副教授，研究方向：企业管理、市场营销，高等职业教育。

校级课题：在高职商科专业中传承中国传统商业文化路径研究（XY-YN-04-201709）