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长生草花卉市场前景分析

2020-10-21马于

大众科学·上旬 2020年4期
关键词:市场前景数据分析

马于

摘 要:2019年通过对云南省昆明市薇薇安长生草园艺的相关调查,发现长生草作为欧洲进口植物在国内尚不具备大规模生产与销售。据相关资料的整理分析与研究,发现此产业前途向好。本文笔者将从多方角度进行相关数据的陈述,发掘长生草行业所拥有的市场前景。

关键词:市场前景;数据分析;长生草

前言

过去韩剧的火爆使得多肉植物这种小巧植物逐渐走入大众的视野,导致相关市场火爆,无数商家加入多肉的销售大军中,想要瓜分利益的蛋糕。但随着市场的饱和,多肉产业逐渐冷却下来,但其整体依旧向好。作为较为冷门的欧洲外来植物长生草虽引进国内多年,并未真正进入大众的消费视野,其原因可归结为多方面:传统多肉的火爆抑制了长生草的销售、传统花卉的市场瓜分、长生草市场暴露过少等,但是这是否将意味着长生草行业的衰败呢,这倒未必,相反,此产业具有很大的发展和生存空间。

一.近两年来多肉市场分析

(1)2017年花卉产销情况的回顾:近几年花卉行业的转型与调整使花卉市场得到了的扩展线下线上销售予了行业很大的发展空间。人们审美观念的变化,使得花卉从非必需品逐渐被消费者纳入他们的消费。过去的一年中,人们倾向于消费小型盆栽植物,如近年来异军突起的多肉,经过几年的发展,多肉已经成为了国内产销量最大的品种,2016年多肉成品产量3亿盆,批发均价为6元,2017年多肉成品产量4亿盆,批发价5元左右,可以看到,随着量化的生产模式,多肉正以低廉的销售价格侵占花卉市场。

(2)2018年花卉产销情况回顾:2018年多肉总产量约5亿盆,产地由上海地区逐渐过渡到昆明地区,云南凭借着优秀的气候条件和地理位置,受到了很多多肉生产商家的青睐,其中就包括2017年成立于昆明的薇薇安长生草基地。但是由于多肉市场总体从业者偏多,其竞争逐渐陷入僵局,导致多肉的主要品种景天属的植物销售受到了抑制,其生产与销售的不匹配使得一些生产商退出了相关竞争,但仍有生产商凭借优秀的品质受到了大众的青睐,虽然景天科景天属的发展趋势大不如从前,但随之而来的是其他多肉种类逐渐进入人们的视野、如番杏科、芦荟科、长生草属等等。

(3) 2019年花卉产销情况回顾

报告中指出19年的盆栽花卉数量呈上涨趋势,多肉市场依旧供大于求,但小型化、精致化、商品化逐渐成为趋势,且出现了社区营销新模式,社团群购流行,花卉市场整体向好,从大中城市逐渐扩散至中小城市甚至经济发达的小乡镇,这也意味着花卉市场的良好大背景并未长生草行业进一步发展提供可能。

(4)近年来多肉植物的总体分析:近几年生产规模几乎以几何倍数增长,但生产利润也在快速下降,随着竞争的持续展开,品种不良的多肉将被淘汰。反观长生草花卉由于选育困难,品种辨识困难等原因,其繁育会有十分精细的生产过程把关,所以品质方面的保证可以为行业带来良好的企业效益。

二.长生草行业的利润情况

由于在国内并不具备较多集中的大规模长生草生产基地,故此处以薇薇安园艺为例对其近两年来的企业利润进行相关整理与报告。薇薇安园艺成立时间并不长,2017年搬至昆明,短短两年期间已经取的良好的效益,基地成立之初,由于相关技术的缺乏和防范意识的不健全,导致基地在病虫灾害、植物损失等方面亏损约53万,加上必要的基地正常经营运转资金花费,基地的一期投资约在180万左右,但是第二年就已经开始回本,2018年基地的纯利润就有200万元,2019年基地的长生草销售量有所增加,利润预估有所增长。针对景天属多肉出现的过度繁殖问题,其成长周期快导致产量过剩的情况,而长生草一般需要用播种繁殖或剥侧芽繁殖,从一粒植物种子开始到可以进行售卖的成体植株过程约需要半年左右,从而保证了价格的相对稳定性。

三.花店零售业的发展

随着花卉的消费需求增加,零售业得到了一定程度的扩展,据不完全统计,2017-2018年度的中国实体花店市场规模为924亿元,2019年约645.1亿元另一方面网络花卉销售也有很好的生存发展空间,科技与网络的发达导致了电商平台的快速成长,18年淘宝鲜花销售总额就已经达到了100亿元。网络消费的方便省钱吸引了大批的消费者,而像多肉这类植物作为花卉销售的大宗产品,更是受到无数人的喜爱。近年来,越来越流行主播带货直播这一销售方式,通过时下流行的快手、抖音等视频软件进行带货销售可以获取良好的口碑与经济效益。通过网络售货,可以在人与人的互动之中,對产品进行更加人性化的艺术品牌设计与包装,现在的客户不再像以前传统的你卖我买就两清的消费习惯,他们的需求正越来越个性化,以前的商家很难通过某种方法了解到每一个客户对于产品的需求,通过微信、淘宝等APP进行消费行为,可以有效满足客户合理需求,如多肉花篮、主题花店就是在这种需求背景下的衍生物。以薇薇安园艺为例,其除了基地的集中生产销售外,还具有专门的网络销售,据介绍,在基地的网店销售中,平常一天可以卖出三四百盆植物不等,但直播带货可以卖出上万盆植物,一般市面上流行的例如观音莲、大红卷绢这类常见长生草价格在五元左右,而通过国外引种繁殖、自培品种的长生草价格一般在十元到五十元不等,其价格依植株的生长状况或稀有程度来决定。如此算来,除去实体销售,网站销售长生草也将带来一笔可观的收入。通过网络的销售又能及时得到顾客的信息反馈,能够为客户提供更加人性化的服务,势必会取得很好地反响,因而随着手机APP的推广与应用,除去店铺销售,网络销售也势必为长生草的发展提供良好的生存空间。

四.长生草市场问卷调查

为了更加深入地了解到消费者的心理与行为,笔者在收回的共计一百份的调查中得出了以下数据

调查者多数是来自于城镇地区的女性学生较多,一般来讲多肉的受众是年轻人和女性为主,因而在多肉的主要受众群体中展开相关消费心理的调查十分重要。我们发现有不少人在不了解多肉植物的情况下购买了多肉,也即说明消费者可能在不了解多肉的生长习性养护要点等情况下产生了相关消费行为,说明多肉的购买可能在无形之中通过亲朋好友或社交媒体等方式渗透到了消费者的消费行为之中,在问卷中,多数人对长生草并不了解也并未产生过相关消费行为,而如果机会条件允许他们是愿意支付一定的金额去购买长生草的,消费群体的消费金额也较为均匀地分布在各个价格区间内。此外在年轻的消费者群体中,对于绿植的购买并没有单纯的消费廉价植物的心理,年轻群体比较注重产品的质量要求。长生草的生长繁殖条件控制较为严格,为了进行品种的区分,势必会从源头上进行相关质量保证,这一点将很有利于该行业的发展。最后我们发现多数人更愿意通过实体基地或店铺的形式进行植物的购买,消费者们更注重实体的消费体验与享受,这也就说明了如果有相关长生草基地的建成并实施开放性的基地购买措施将会产生良好的收益。

通过对于多肉市场最近两年的行业发展状况调查得出,传统多肉销售陷入僵局但其仍是盆栽植物的主要销售商品,因而这为其他品种的多肉类似于长生草的销售环境进行了让步。其次,通过网络建立起的购买行为为长生草发展提供了更大的销售空间,最后,在年轻群体中还是有很大一部分人愿意去购买长生草的,因而,长生草行业存在着较大的发展潜能,有志于从事绿植销售行业的人士不妨尝试长生草的经营。

参考文献

[1]2018全国花卉产销形势分析报告[F].中国花卉协会.2018年第13期

[2]华新.《2019全国花卉产销形势分析报告》发布[F].中国花卉园艺.2019年第12期

[3] 中国花协发布2019全国花卉产销形势报告[F].花木盆景.2019年第06期

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