“双创”背景下应用型高校旅游专业“双师型”教师队伍建设路径研究

邸胜男 韩瑞

【摘要】旅游管理专业人才培养是促进旅游业良性发展的重要因素，双创教育下如何培养适合旅游业发展的高质量人才值得高校深入思考。目前，旅游业急需具有综合能力的复合型人才，而高校旅游专业人才培养和人才需求“供需不匹配”。教师是教学改革的关键因素，教师的教学理念需要转变，在进行旅游管理专业授课的过程中需要融合创新创业知识，全面提高学生综合素养。本论文从不同方面阐述“双创”背景下应用型高校旅游专业“双师型”教师队伍建设路径研究，希望为研究旅游专业“双师型”教师队伍建设的专家和学者提供理论参考依据。

【关键词】“双创”;旅游专业;双师型教师队伍建设

在职业教育规模不断扩大的今天，发展“双师型”教师是保障职业教育质量的关键。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）中提出“要增加专业教师中具有企业工作经历的教师比例，安排专业教师到企业顶岗实践，积累实际工作经历，提高实践教学能力。”本校旅游类专业人才培养总体目标是为旅游行业企业管理和服务培养高素质技术技能型人才，培养旅游服务人才，必须重视“双师型”教师队伍建设。本研究通过旅游类专业“双师型”教师队伍建设实践，总结培养“双师型”教师的有效途径，对学校改进“双师型”教师政策制度和培养方式，提高双师素质和教学质量具有现实意义。

1、双创教育对旅游管理专业学生择业的意义

目前，各地高校以创新创业作为教育理念，人才培养方案不断创新，以此推动各专业开展双创教育，帮助学生适应经济快速发展的时代。当下，由于旅游管理专业的教育观念相对落后，还是按照传统教育方式进行教学，导致旅游管理专业学生难以适应社会就业环境，企业需要的人才类型和高校培养的旅游人才类型出现不融合现象。双创教育在培养旅游新型人才方面，具有很大的推动作用，双创教育推动高校在旅游管理专业教学中进行教学模式创新，改进教学方法，提高学生的就业能力和就业率，可以有效推动我国旅游业良性发展。

2、应用型本科旅游管理专业双师型教师的要求

双师型教师，指的是既有一定理论水平和授课能力，又有一定实践经验和能力的教师。要想准确理解双师型教师的概念，可以从应用型本科院校的人才培养目标来理解：应用型本科职校所培养的是具有一定理论基础、技术应用能力较强、综合素质较高的技术人才。基于此，应用型本科院校所开展的教学必须与技术应用的实际有机衔接，注重实践教学。为了实现这一教学目标，应用型本科院校的教师队伍必须以双师型教师为主要骨干，这些双师型教师除了具有较高的理论知识，与其他类型高校相区别的是，还应该具备较强的技术实践能力，最好是具备一定的生产管理经验，能够很好地进行生产技术的教学和应用。同时，作为新时代的应用型本科院校教师，还应具备在本专业上的科研能力，包括技术开发、技术革新和技术推广。

3、双创教育背景下旅游管理专业“双师型”教师培养对策

3.1创新教学方法。创新创业教育教学工作，应变学生的被动学习为主动提升，让学生变为课堂的主人公，教师做好引导和答疑解惑。例如翻转课堂教學法、线上线下融合教学法、混合式教学法等都非常适合旅游管理专业的课堂。旅游管理专业教师可以通过这些教学方法让学生的知识积累更丰富、更深入，专业技能更专业、更熟练。课堂教学以学生为中心， 积极运用启发式、讨论式、案例式、探究式等教学手法，激发学生创新精神，培养学生道德素养。

3.2强化实训室建设，为双师型教师培养创造条件。建设专业教学实训室，不仅能够为教师配备良好的专业实训硬件和软件，而且还能够增强教师的自豪感，对于专业教师向双师型教师转型、双师型教师层次的提升都有很大好处。为此，应用型本科院校应该强化实训室建设，为旅游管理专业双师型教师队伍建设奠定基础。一是将实训室纳入学校中长期规划，有计划、有目标地投建实训室;二是加大资金投入，每年有专项资金预算，用于实训室的建设和维护，并且保证专款专用;三是实训室的建设必须在符合实际的基础上体现一定超前性，随着专业学科的发展以及信息技术的应用，应用型本科院校应着眼于学科发展来开展实训室建设，例如，建设大型3D情景实训室等;四是定期对实训室使用情况进行评估，了解实训室建设和使用中存在的问题，并及时解决。

3.3加强社会合作，着力促进双师型教师队伍建设。加强社会合作，除了送出去，即前面阐述的选派中青年教师到企事业单位中学习交流以外，学校还要请进来，就是将社会上实践经验丰富、技术领先、具备一定授课能力的专业技术人才请进学校，通过让其担任兼职教师或者举办讲座，来提升本校双师型教师的综合素质。由于这些社会人才长期处于行业一线，所以其与学校教师相比，对于专业新技术、新理念，掌握得更快也更多，其自身素质更加契合专业实践的新要求。因此，将其请进学校与教师共同开展教学教研活动，对于扩展教师和学生眼界，提高教学教研质量，把握专业发展的科学性和时代性，都具有非常重要的意义。

总之，双师型教师作为应用型本科院校的骨干教学力量，对于学校教研活动的开展具有不可替代的作用。针对当前应用型本科旅游管理专业双师型教师队伍存在的问题，学校应高度重视，将双师型教师队伍建设纳入规划，通过开设专项资金、开展双师型教师职业素养培训、强化实训室建设、优化薪酬分配和加强社会合作等多项措施，着力促进双师型教师队伍建设。

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[5]刘青青，周先进.美国职业学校卓越教师专业标准研究[J].中国职业技术教育.2017（18）

课题项目：黑龙江省高等教育教学改革重点项目：项目名称：应用型高校旅游管理专业‘双创、‘双师型教师队伍建设研究（项目编号：SJGZ20170023）。