台湾牡丹樱的植物学特征和生物学特性研究*

叶海燕，林凤英，王旭

（1.福建省林业科学研究院，福建福州350012；

（2.福建玉潭樱花谷生态科技有限公司，福建霞浦355100）

台湾牡丹樱（Cerasus campanulata‘Double-flowered’） 也称为重瓣绯寒樱、八重绯寒樱[1]，原产台湾省，属蔷薇科李亚科樱属，为寒绯樱的重瓣系列[2]。台湾牡丹樱，花深红色，重瓣，花量大，盛花时红花满树，花团锦簇，地栽造景，孤植、丛植、群植均可，既适用于庭院绿化美化，又可作行道树，山野片植还能丰富森林景观，具有极高的观赏价值[3]。目前中国市场南樱重瓣几乎空白，台湾牡丹樱不仅红色重瓣，且为文瓣花，其观赏价值极高，市场需求量大，填补了我国南方市场对红色重瓣樱花的需求，其经济价值也是普通樱花的几倍。掌握台湾牡丹樱植物学特征与生物学特性是科学合理栽植管理樱的基础[4]，本文针对台湾牡丹樱植物学特征与生物学特性进行研究，为其栽培扩繁奠定基础。

1 材料与方法

1.1 研究地概况

研究地设立在福建省宁德市霞浦县松城街道玉潭村一贝新村玉潭樱花谷，地处北纬26°25′～27°9′，东经119°46′～120°26′，属中亚热带季风湿润气候区[5]，年平均气温16 ～19℃，春多雨水，夏多台风，冬暖夏凉，霜雪少见。受海洋气候影响，季风特点明显。灾害性天气以台风、暴雨为主，有影响的台风年均现3次。

1.2 研究材料

2016 年11 月至2020 年3 月，从玉潭樱花谷中选取30 棵台湾牡丹樱作为试验株，并进行编号。

1.3 研究方法

1.3.1 植物学特征及年生长周期观察

对台湾牡丹樱的植物学特性及其形态变化进行观测，对其枝、叶、花的形态特征进行详实记录。

1.3.2 开花物候期观察

观察统计供试材料的始花期、始盛期、盛花期、盛末期和终花期[6，7]。第一朵花开放的日期为始花期，全株5%花开放为始盛期，50%花开放为盛花期，95%花开放为盛末期，最后一朵花开放为终花期。

2 结果与分析

2.1 台湾牡丹樱的植物学特征

台湾牡丹樱为落叶乔木，树高3 ～10 m，树姿半开张，枝叶繁茂，为优良的行道树、绿化树种。

根：台湾牡丹樱结果少，主要靠嫁接繁殖。其常选用的嫁接砧木为绯寒樱（Cerasus campanulata），其根系主根不发达，主要由侧根向斜侧方向伸展。根系较浅，主要集中分布在地表下5 ～60 cm 的土层中，以20 ～25 cm 的土层为多。

茎：全株近乎平滑无毛，干直，树皮茶褐色，有光泽，老化时，会呈片状剥落。

叶：单叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，长6 ～10 cm，宽3 ～4 cm，先端渐尖，基部广楔形[3]，叶基部或叶柄上常有若干蜜腺体。叶缘粗重锯齿形，纸质或薄革质。托叶剪裂状或细细丝状，边缘有锯齿，托叶脱落。

花：先花后叶，春芽绿色；花蕾紫红色；花紫红色，钟形，呈半开状低垂；花重瓣，15 ～20 枚，常有雄蕊变瓣1 ～2 枚；花径2 cm 左右；雌蕊1 个；雄蕊散射，均短于花瓣，花丝浅紫红色；花萼筒形，无毛，深紫褐色，5 片；花1 ～3 朵一束，伞形花序；一般于2 月份盛开（霞浦）。

2.2 台湾牡丹樱年生长周期

总体上分为生长期和休眠期两个阶段。一年中从萌芽、开花、抽枝、生根等到落叶都属于生长期，从落叶到再度萌芽这段时间称为休眠期（图1）。

图1 台湾牡丹樱年生长周期图（霞浦）

2.2.1 萌芽与开花

台湾樱花的芽自然休眠后，须经过一定的低温阶段才能解除休眠进入正常的萌芽开花过程。其叶芽萌动比花芽晚3 ～6 d，开花期间叶芽虽有少许萌动，但萌动较慢，花谢后才迅速萌动抽枝。霞浦台湾牡丹樱的花芽萌动一般在1 月份前后萌动，初花期一般在1 月下旬至2 月上旬。据观察，2019 年12 月28 日花芽开始萌动，2020 年1 月29 日进入始花期，从花芽复苏到始花期历时32 d。从花芽复苏到始花期所需的时间长短与萌动期间的气温高低有很大关系，气温高历时短，气温低则时间长。

2.2.2 新梢生长

在花近谢时，叶芽开始迅速萌动抽枝进入新梢生长期，台湾牡丹樱幼树的新梢生长可持续到七月下旬，幼树期和生长旺盛的一年新梢生长量可达35 ～60cm；成年的树势趋于稳定，新梢生长逐渐减弱，生长量一般在20 cm 左右。

2.2.3 花芽分化

台湾牡丹樱的花芽分化属于夏季分化类型（即花芽分化是开花的前一年夏季进行），气温超过25℃时进行花芽分化；入秋休眠，次年早春开花；一年只分化一次；具有分化时间集中、分化过程迅速的特点。

台湾牡丹樱一般在春梢停止生长10 ～15 d 后开始进行花芽分化，其分化期大致可分为苞片形成期、花序原基形成期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期等。一般从7、8 月份开始花芽分化，九月中旬形成雄蕊原基，初冬休眠前一般分化到雌蕊分化期，到翌年春天花芽萌动是花药中的分生细胞开始延长并形成花粉，花芽分化完成。

2.2.4 落叶和休眠

台湾牡丹樱的正常落叶期一般在十月上中旬，幼树或不成熟的枝条落叶则较迟。落叶后即进入休眠期，自然休眠期一般为80 ～100 d，树体进入休眠期后需要一定低温量，才能解除休眠进入萌芽开花期。

2.3 开花物候期

表1 台湾牡丹樱2017—2020 年开花物候（霞浦）

表1 为2017 年到2020 年台湾牡丹樱开花物候调查情况，由此可知霞浦玉潭樱花谷内台湾牡丹樱始花期一般是1 月下旬，盛花期为2 月上旬，于2 月下旬至3 月初花期结束，开花持续时间为25d 左右。2018 年因气温低，最低气温达-2℃（见表2），花期与常年相比推迟了10d 左右，于2 月7 日开放第一朵花，盛花期也推迟到2 月中旬，于3 月上旬花谢展叶。

表2 2016-2019 年冬季最高、最低气温统计表（霞浦）

3 结论与讨论

本文对台湾牡丹樱植物学特征和生物学特性进行观察研究，表明温度是影响台湾牡丹樱生长开花的重要因素，首先，台湾牡丹樱树体进入自然休眠期后需要一定的低温量，才能解除休眠进入萌芽开花期，这种解除休眠所需的低温时间和强度称为植物的“需冷量”或“低温需要量”。其次，气温高低是影响台湾牡丹樱花期的主要因素，一般冬季平均温度高的年份，开花会比较早；平均温度低的年份，开花会比常年晚。

此外，台湾牡丹樱花期还与水分管理以及树体贮藏养分的多少等有一定的关系。因此，要选择适宜的生长环境进行种植，如温度适宜、土壤较干燥、光照充足等，还需在花芽大量分化期适当加强水肥管理，促进花芽分化。