乡村振兴战略背景下湖南省小农户采用生态农业技术的影响因素与对策

魏雪 田伟

[摘 要] 随着经济的快速发展、人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求随之提高，从而为生态农产品打开了市场。同时，2018年中央一号文件《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》明确提出，扶持小农户发展生态农业、设施农业、体验农业、定制农业，提高产品档次和附加值，拓展增收空间，改善小农户生产设施条件，提升小农户抗风险能力。在这一时代背景下，小农户作为生态农业技术的主要采纳者受到了极大的关注。基于此，本文通过调查分析大小农户采用生态农业技术的影响因素，提出促进小农户采用生态农业技术的对策，以推动小农户发展生态农业。

[关键词] 生态农业技术;小农户;影响因素

[中图分类号] F323.3 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）10-47-2

习近平在党的十九大报告中明确提出要“实现小农户和现代农业发展有机衔接”[1]。2018年中央一号文件共48次提及“生态”一词，明确提出扶持农户发展生态农业。小农户发展生态农业既能使社会就业压力下降，又能使土地得到合理利用，提高土地使用效率[2]。小农户采取生态农业技术与否将影响小农户从传统农业向生态农业成功转型。笔者所在的项目小组通过调查，分析总结小农户采用生态农业技术的影响因素，从而积极探索乡村振兴战略背景下小农户采用生态农业技术发展农业的对策。

1 乡村振兴战略背景下小农户采用生态农业技术的影响因素

为深入了解湖南省小农户采用生态农业技术的影响因素，项目小组对湖南省4个地区（岳阳、长沙、宁乡、浏阳）小农户采用生态农业技术的情况开展了问卷调查。通过描述统计与因子分析得出，除年龄、素质与能力等内在个人因素之外，还包括政策扶持与农业基础设施等外在因素。

1.1 内在因素

1.1.1 年龄。调查结果显示，在所调查的小农户中，50～60岁的小农户占样本总数的62.37%，40～50岁的小农户占27.63%，25～40岁的小农户占10.00%。从样本比例分配来看，从事生态农业生产的小农户主要是中老年人，说明当前农村劳动力老龄化问题严重。同时，调查结果显示，年龄会对小农户采纳生态农业技术产生影响，年龄越大的小农户越不善于使用新技术，面对重活，生产效率较低，生态种养主动性较弱，因此影响小农户发展生态农业。

1.1.2 素质与能力。素质与能力指的是对生态农业技术的认知及自身能力水平。调查结果显示，80%以上的调查对象认为“小农户自身对采纳生态农业技术的认知”和“自身能力水平”对他们从事生态农业的影响极大。同时调查显示，小农户采用生态农业技术过程中遇到的瓶颈问题中“缺乏认知能力”“缺乏人脉及销售渠道”“缺乏环境保护意识”3项分别占23.1%、56.6%、20.3%。总之，小农户对生态农业的理解不够深刻、生态农业技术缺乏、自身生态环保意识淡薄、生态农业经营理念缺乏以及存在从众心态等因素影响着小农户采用生态农业技术。

1.1.3 抗风险能力。抗风险能力原本是指發生危机时群体或组织的应对能力。本文的抗风险能力是指小农户自身面对农业种植风险的应对能力，农业种植风险主要包括市场风险和自然风险，其中市场风险是指市场需求波动及政策变动等因素对生态农产品生产造成的影响，自然风险指的是无法预估的天气、病虫害等对生态农产品生产造成的影响。调查结果显示，80%不采用生态农业技术的小农户都较为缺乏抗风险能力，20%不采用生态农业技术的小农户稍微缺乏抗风险能力。

1.2 外在因素

1.2.1 政策。在小农户发展生态农业的过程中，我们的激励主体是小农户，而小农户是理性人，采用技术后收入的增加会直观刺激小农户模仿周围农户采用生态农业技术。调查发现，小农户发展生态农业接受政策扶持的情况中，科学技术支持比例最高，达72.3%;其次是适当的资金支持，占27.7%。政府在小农户缺乏生态农业技术问题上制定了一系列优惠政策与措施，但是受惠群体的比例还有待提高，在具体操作过程中可以结合实际情况进行细化落实。对一些农户的采访调查发现，大部分采用生态农业技术的小农户加入了新型经营主体，如合作社，通过加入合作社进行统一管理、统一销售、统一技术培训，国家给予合作社一定的补贴，合作社会将资金的一部分用于农村基础设施建设，如修建公路、完善物流等，间接为小农户提供帮助。

1.2.2 农业基础设施。农业基础设施建设，可为小农户采纳生态农业技术提供条件，是完善生态农产品产业链的根本保证[3]。调查发现，小农户采用生态农业技术的过程中，农业基础设施带来的影响最大，尤其是物流设施、农田机械设备。对小农户来说，发展生态农业的难点在于农田灌溉设施、病虫害防治设施和仓储设备等硬件条件有待完善。另外，在生态农产品的运输过程中，由于产出规模的限制，小农户往往采用的是较为原始的运输方式，不仅成本高，而且产品质量会受到影响。

2 乡村振兴战略背景下促进小农户采用生态农业技术的对策

2.1 加快农业基础设施建设

第一，积极完善农村基础设施，改善农业生产环境，吸引和留住小农户和大学生参与生态农业发展，为小农户采用生态农业技术提供支持。第二，加强农村市场渠道及物流体系建设，加快建立农村物流中心，为生态农产品的输出提供便利，降低生态农产品在运输过程中的损失。第三，加强信息化建设，及时传递供给和需求信息。由于小农户收集市场信息的能力较为薄弱，即便其产品优质，也难以找到真正对其认可的顾客，如果产品销售不畅，会使小农户发展生态农业的信心受损。政府可以通过打造生态农产品物流平台，鼓励小农户建立生态农产品电商体系，多方面拓宽销售渠道，增加小农户采用生态农业技术的信心与决心[4]。

2.2 加强生态农业技术培训

生态农业技术是指发展生态农业过程中所运用的各种方法，如废弃物利用技术、立体种养技术等。以立体种养技术为例，如果采用生态种养中林下养鸡方式，则不仅需要考虑物种的搭配，还需要考虑鸡的养殖数量、果树的种植面积，而鸡的养殖数量和果树种植面积还会受到杂草的繁殖速度、果树品种、气温、土壤质量等众多条件的制约。目前，小农户一般只具备较多的传统农业知识与经验，缺乏立体种养技术及其他生态农业技术。因此，需要通过培训向小农户传授生态农业技术相关知识，也可以联合湖南省各大高校教师，到小农户的生态农场进行实地调研，因地制宜提供生态技术的改进意见，从而促进小农户从发展传统农业成功向发展生态农业转型。

2.3 拓宽生态农产品销路，降低小农户采用生态农业技术的风险

生态农产品市场需求不稳定会直接影响其销售情况，出现滞销、供不应求等情况，甚至给小农户带来不可估量的损失，因此会打击小农户采用生态农业技术的信心，也会为生态农业的发展增加难度。因此，应降低小农户采用生态农业技术的风险，对此应考虑拓宽小农户的销路。首先，可通过小农户与新型经营主体或者高校合作，利用其资源、储备的知识技能和营销能力对市场进行深入调研分析，了解消费者需求和最新的市场动态。其次，小农户根据消费者对市场农产品的需求现状来增加自家农产品的供给量，如扩大消费者信任度较高的生态农产品的生产规模，或从其他从事生态农业的小农户手上收购更多的农产品。最后，确定固定的目标区域客户群体，基于就近原则建立农产品配送机构体系，如以社区或学校为一个固定的销售群体区域，在固定销售群体区域内实现定点定时配送，提供满足消费者需求的个性化服务，形成具有特色的销售渠道体系。这种销售渠道体系区别于普通的超市售卖方式，小农户利用互联网建立网上微信、微博或QQ群组，以朋友圈的新型宣传方式宣传农产品，可以及时了解消费者需求，提高消费者对农产品的信任度，促进农产品品牌信任度的建立。由此增强小农户采用生态农业技术的信心。

参考文献

[1]中华人民共和国中央人民政府.习近平：决胜全面建成小康社会 夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利——在中国共产党第十九次全国代表大会上的报告[EB/OL].（2017-10-27）[2020-02-05].http：//www.gov.cn/zhuanti/2017-10/27/content_5234876.htm.

[2]宋亚平.规模经营是农业现代化的必由之路吗？[J].江汉论坛，2013（4）：5-9.

[3]张云华.从小农迈向家庭农场：中国农业走出“小农困境”之路[J].休闲农业与美丽乡村，2015（1）：90-91.

[4]姜长云.促进小农户和现代农业发展有机衔接是篇大文章[J].中国发展观，2018（z1）：47-50.