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EOP英语教学在高职院校中的应用

2020-10-12郭东萍

教育教学论坛 2020年38期
关键词:项目式学习

[摘 要] 高等职业的公共英语教学作为高等职业教育的重要组成部分,在提升学生的就业能力和提高学生的人文素养发挥着巨大作用。目前,很多高职院校尝试将EOP即职业英语融入公共英语教学。该文就宁夏职业技术学院物流行业英语教学背景,针对物流英语教程开发、应用和教学模式进行了探讨。

[关键词] EOP;宁夏职业技术学院;项目式学习

[基金项目] 2018年度宁夏高等职业教育-教育教學改革工程项目“高职公共英语教学改革”(宁教职成办﹝2018﹞102号)

[作者简介] 郭东萍(1970—),女,宁夏吴忠人,宁夏职业技术学院职业素养教学部教授,主要从事英语教育与研究。

[中图分类号] G642    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324(2020)38-0343-02    [收稿日期] 2020-03-31

一、引言

高等职业教育为国家培养了大批活跃于生产、服务和管理第一线的应用型专业人才,已经成为我国高等教育的重要组成部分。作为高职高专教育的主要课程之一,高职公共英语教学,在提高学生的就业能力和综合素质方面发挥着积极作用。

但是,在教学实践中我们发现,高职学生学习英语主要呈现以下特点:(1)学生已有的英语能力层次不齐且学生学习需求也呈现多元化;(2)教学定位与学生的学习需求存在不一致现象;(3)英语教学课程结构比较单一、教材实用性不强、培养过程未遵循“学以致用”原则等问题较为突出。

2014年6月,宁夏职业技术学院公共英语教研室对在校的1600多名(大一学生)进行问卷调查。调查的内容涉及学生对英语课程的认识和学生想学到什么样的英语。是继续进行常规的基础英语教学,强化学生对英语语言的基本技能:即听,说,读,写,译的能力还是学生喜欢与他们所学专业相结合的英语。从学生的问卷调查看,大部分同学倾向学习与他们所学专业紧密结合的职业英语。除此之外,我们公共教研室的所有教师又到各个行业相关的企业进行调研,了解企业对学生英语素质的需求。大部分企业用人单位的反馈意见是肯定的。就英语学科而言,职业院校的学生要有自己的特点,强调英语学科与所从事职业的实用性和一致性。刘黛琳(2009)提出高职英语教学要将与具体行业主要职业(岗位)工作过程相关的英语内容组织到英语教学过程中来。强化高职院校公共英语教学的实用性特征,最大限度地体现学校学习与实际应用的一致性[1]。

二、EOP与高职英语教学

为了弄清EOP的概念,先从专门用途英语(English for Special Purpose,简称ESP)入手。ESP是指与某种特定职业或学科相关的英语,是根据学习者的特定目的而开设的英语课程(Hutchinson & Waters 1987)[2]。ESP近几年也是外语教学研究的热点,也是高职院校教师们关注的热点。这是因为ESP英语教学和学生未来的职业联系起来。教学研究针对性强,与高等职业教学培养应用型人才的要求一致。Jordan(1997)提出的以学习者最终语言使用目的和环境为主线的两分法,即ESP分为EAP(English for Academic Purposes)和和职业用途英语EOP(English for occupational Purpose)即:学术英语和职业英语[3]。

在这种背景下探讨在高职院校开展职业英语教学改革,就显得尤为重要。因为职业英语强调从专业的需求出发,探求一种英语与专业相结合的方式。职业英语是一种英语教学的方法体系。它以实用为导向,与职业紧密结合,提出整个英语教学要“以学生需要为中心”,而且认为要把英语作为手段或工具来学习运用,而不只是作为一门语言学科。

三、物流行业英语

物流行业英语课程的依据是“需求分析理论”,通过目标分析了解学习者的目的、学习动机,通过学习需要分析了解学习者为了将来的学习和工作中有效地进行交际必须掌握的语言知识与技能,其教学目的是为学习者使用英语获取专业知识提供手段。在设计该课程时,首先分析不同学习者的需要,提炼出与使用英语达到目的相适应的能力类别及水平程度,并以此为依据,结合学习者的基础,确立相应的教学目标,编制教材以及确定测试方法等,以保证学生能在有限时间内最大限度地获取胜任将来工作所需的英语能力。它是一种针对性特别强、以实用能力训练为中心的方法。这种教学既满足了高职学生在校期间不间断英语学习的要求,又补充了学生知识的不足,将专业知识与英语融合,使高职英语教学更有针对性、实用性,为更好、更有效地培养适应社会要求的复合型人才服务。

四、开展物流行业英语的教学途径

(一)研发物流行业英语教程

在对物流行业企业充分调研和与物流管理专业老师充分探讨,交流后。宁夏职业技术学院公共英语教研室开发了物流英语一书。该书已经由吉林大学出版社出版。该书内容的选择是针对调研后的反馈和充分考虑学生的需求。为了建构EOP课程体系,我们虚心请教专家、一线教师、企业专业人士等在需求分析的基础上,对所选择的授课内容进行磋商。需求分析运用问卷调查、访谈、测试等的结果,一方面分析学生的语言水平、学习态度、学习需求等,另一方面关注社会对人才英语能力的需求,如英语听说读写能力等,进而结合专业特色开发教程。我们课题组结合企业调研的反馈结果和与相关物流管理专业老师反复斟酌。由郭东萍主编的《物流英语》共有10个单元组成,内容包括物流简介、客户服务、运输、合理的库存成本、包装功能、采购等内容。该书2016年1月正式出版并在教学中使用。宁夏职业技术学院的公共英语教学周期为一年(即在大一学生中开展)。我们在学生进校的第一学期,进行基础英语(选用教材是捷径英语;第二学期进行职业英语)在物流行业英语教学过程中,课题组通过教学观察,学生问卷,得到了以下几下结论。

第一,物流行業英语受到学生普遍欢迎;

第二,现行的物流英语教材难易适中。但是,该书的习题部分,多以词汇巩固,词汇用法为主,应当适度增加物流的案例分析;

第三,以PBL模式作为EOP教学方法,有良好的教学效果。

(二)开展PBL,进行物流英语教学

“项目式指导或项目式学习”(Project-based learning,以下简称PBL),顾名思义,是通过设定和教学相关的项目,并由学生参与完成的一种教学。Buck(2005)指出PBL教学即通过指导复杂、有效的、蕴含真正的问题的项目,给学生提供学习经验,促进学习,并产出精心设计的“作品”[4]。

PBL教学模式的实施包括:项目提出、小组结合、选择项目并实施、项目展示、项目评价和反馈。PBL教学应该以过程和产品为导向,鼓励各种语言技能的融合,这就要求教师提供适合课程教学的、富有挑战性的项目。项目的话题必须是真实的,难度合适,力求使学生在真实的情境中进行语言的习得,给学生增添新鲜感。学生小组结合,选择项目并实施,最后以PPT的形式或职场交际英语表演方式进行汇报,教师,同学课堂中或线下进行评价。

五、结语

通过明确教学目标,精选教学内容,将PBL教学模式应用的常规的物流行业英语教学中。物流行业英语提高了学生的学习兴趣和学习动力,培养了学生英语口语沟通能力,提高了学生的自主学习能力和团队协作精神。但是,其他课程资源开发与利用除了音频、视频、教学课件、网络教学资源之外,课程团队应该进行微课、动画、课堂实录等教学资源,提高教学效果。

参考文献

[1]刘黛琳,张剑宇.高职院校公共英语教学现状调查与改革思路[J]中国外语,2009(6):77-83.

[2]Hutchinson T,Waters A.English for Specific Purposes:A Learning-centered Approach[M]Cambridge:CUP,1987.

[3]Jordan R R.English for Academic Purposes:A Guide and Resource Cambridge:Cambridge University Press.1997.

[4]Buck Institute for Education.Project-based Learning:An Overview.Reviewed January.2001,34 (3):3-4.

Application of EOP in Higher Vocational Colleges:Taking Ningxia Polytechnic as an Example

GUO Dong-ping

(Professional Literacy Teaching Department, Ningxia Polytechnic, Yinchuan,Ningxia 750021,China)

Abstract:As an important part of higher vocational education,public English teaching plays an important role in improving students' employability and humanistic quality.At present,many vocational colleges try to integrate EOP (professional English) into public English teaching.This paper discusses the background,development,application and teaching model of Logistics English course in Ningxia Polytechnic.

Key words:EOP;Ningxia Polytechnic;PBL

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