提高新吉林黑猪仔猪成活率的技术措施

张云鹏 刘庆雨 张琪 张志彬 张庆 张净博 张树敏*

(1，吉林农业大学 130124；2，吉林省农业科学院 130124；3，公主岭国家农业科技园飞马斯牧业有限公司 136100）

吉林黑猪是由吉林省农业科学院20 世纪用巴克夏与东北民猪杂交培育的地方选育品种,具有繁殖力高、肉质好、抗逆性强、杂交优势明显等特点。但20 世纪末期,在外来品种的冲击下,吉林黑猪没有被有效的保护利用,以至于数量逐年减少；吉林省农业科学院于2010 年申报立项吉林省科技厅项目”新吉林黑猪的选育” 课题,即利用现代版巴克夏与东北民猪培育新吉林黑猪,通过对选育的新吉林黑猪胴体品质和肉质性状的测定,初步得出新吉林黑猪保持了东北民猪和巴克夏肉质优良的特点,尤其是系水力较强,大理石纹分布丰富,富有弹性,切面干爽,质地细密。可列于高档猪肉之列,坚定了新吉林黑猪的育种方向[1]。

为了探索提高新吉林黑猪仔猪成活率的影响因素,从2019年8 月7 日开始,在公主岭国家农业科技园区飞马斯牧业有限公司,挑选即将临产经产母猪16 头,在产房4 舍及保育4 舍进行试验,记录生产数据。

1 新吉林黑猪母猪饲养管理

1.1 妊娠母猪饲养管理

1.1.1 目标

保证母体中胎儿正常发育,防止流产；确保每窝能生产大量健仔；保持母猪中上等体况。

1.1.2 在此期间最重要的是控制饲喂量

配种0～35d 饲喂怀孕料1.8～2.0kg,妊娠中期35～85d 饲喂量2.0～2.2kg,妊娠后期85d 产前3d 饲喂量为2.5～3.0kg,预产期前3d 减料每天减少0.5kg,期间根据母猪具体膘情进行合理调整,妊娠后期可能会出现便秘,可在饲料中添加适量麦麸或添加0.3%～0.6%的硫酸镁。

1.1.3 在妊娠期间有3 个胚胎死亡期

胚胎第一个死亡高峰期-附着期（9～13d）；第二个较小的死亡期-器官形成期（妊娠大约第3 周）；第三个死亡高峰期-母猪妊娠后60～70d。特别注意每个胚胎死亡期的时间,减少期间对母猪的一些刺激,防止出现流产。妊娠舍每周至少消毒1次,空地每月2 次。

1.2 哺乳母猪饲养管理

1.2.1 目标

为怀孕母猪产前做好最后的营养准备；协助母猪顺利产下仔猪,尽量缩短产程；防止和减轻产褥期综合征；防止分娩后初乳分泌推迟；分娩母猪胃肠不适、便秘或者腹泻。在母猪围产期饲料中加入一些抗生素和一些抗应激药物。

1.2.2 哺乳母猪的特点

泌乳量增加,机体营养储存减少,取食调节能力差。

1.2.3 提高哺乳母猪营养摄入的管理方法

给料次数,供水充足,提高能量水平,提高蛋白质水平,控制孕期采食量,降低母猪体表环境温度[2]。

1.2.4 饲喂方式

泌乳母猪饲养采食量最大化（饲养标准）,每天3 次饲喂,夜间可添加1 次；产仔当天不喂给饲料,只给些麸皮汤或少量稀粥,第二天开始逐步增加采食量循环渐进,一般产后7d 才达到最大采食量；泌乳旺期（产后7d～断奶前3d) 合理喂料,自由采食,充分发挥母猪的采食能力；断奶当天不喂料,断奶后放入运动场让其运动,炎热夏季防暑降温,尽量让母猪正常采食量,通过滴水（颈部）淋浴,送风等方式,将喂料时间集中在较凉爽的清晨和傍晚,供给母猪足够的清洁饮水,母猪采食1kg 需供水3～5L,哺乳高峰期每天采食量5～7kg,每天饮水一般大15～25L 水,饮水器难达到其水量,采用料槽饮水[3],产后母猪因身体虚弱不想起身,产后尽量让母猪走动,先行补水（补液盐更好）。

2 新吉林黑猪母猪生产管理

2.1 准备分娩舍

消毒母猪入分娩舍之前,空栏大消毒,清扫,冲洗（高压水枪）,喷洒2%～4%烧碱溶液,2h 后高压水枪冲洗,干燥,密闭门窗福尔马林熏蒸24h,备用。

2.2 产前操作

母猪临产前逐渐将产房的温度调节到27℃,高温高湿季节控制温度25℃,避免夏季温度过高；贮备好接产时需要的用品和疫苗、抗生素；在母猪产前7d 将母猪消毒后转入产房（将母猪身上脏污冲洗干净,然后用0.1%高锰酸钾（35～38℃）进行全身淋浴消毒,到产房第二天再连猪带床进行一次消毒）；临产前3d 每天检查乳房是否溢出乳汁,最后一对乳头出乳后,打开仔猪保温箱或加热灯；母猪破羊水时,接产人员必须到位,配好0.1%高锰酸钾给母猪后驱及阴户消毒；对怀孕至114d没有分娩的母猪,考虑是否使用氯胎素进行母猪的分娩管理。

2.3 临产前征兆

“三看一挤”。一看乳房,膨大有光泽,成八字形；二看尾根,尾根下凹（塌胯）,阴门松弛,红肿,有黏液流出；三看行为表现,临产前,狂躁不安,精神紧张,对环境非常敏感,食欲大减,起卧不定,不让人走近,频频排尿。一挤,挤乳房,用手指挤压母猪最后一对乳头,有乳汁流出,则几小时后母猪就要分娩（破羊水：母猪外阴红肿,流出稀薄,稍带黏性液体）。

2.4 产前产后保健

2.4.1 围产期的用药

减少母猪内外细菌,减少垂直传播,预防母猪产褥期综合征 （添加利高霉素400～1000g 或15%金霉素、80%支原净120g、阿莫西林300g）。

2.4.2 分娩过程的保健

对母猪产4、5 头后进行静脉输液一些能量药物和维生素,一些消炎药（如头孢菌素,鱼腥草,地塞米松,ATP,肌苷,辅酶A 等）,对预防子宫内膜炎、乳房炎、提高乳量有很好的效果（老龄母猪可在最后100ml 时加入缩宫素）；产后长效土霉素或阿莫西林一针,母猪产后3d 阴部流脓属于正常；预防哺乳母猪便秘,每天人工盐50g。

2.5 生产操作

接产顺序。保持产房安静避免刺激正在分娩的母猪；掏净口鼻黏液；断脐用手将脐带血挤回仔猪身体内（仔猪血液相当重要）在距肚脐3～4cm 处用线结扎,碘酒消毒；擦干身上黏液,可用密斯托或麦麸；放入保温箱或烧灯下；吃初乳（1.5～2h 内）；剪牙（1～2d）去尾（1～2d）可在一起,每剪牙断尾一次用碘酒消毒1 次。

2.6 假死猪的处理

接产会出现假死猪,为外表无反应、脐带有波动、心脏有跳动。急救方法包括人工呼吸法：左右手分别握着仔猪的肩部与臀部,腹部,双手向腹中间回折,并迅速复位几次,就可以听到仔猪发出声音,知道呼吸正常；捋脐法：上下捋动脐带几下；呼气法：向仔猪鼻或口中呼气；拍背拍胸法：刺激性药物刺激,酒精、氨水。急救前先将口鼻黏液擦干净。

2.7 母猪难产问题

2.7.1 难产的判定

母猪出现分娩,羊水排出,强烈努责半小时后仍无仔猪；出生时间间隔5～25min 一胎,超过45min 为难产,分娩持续时间0.5～6h,平均2.5h,胎盘排出时间为分娩结束30～60min,2h仍未排除胎衣为胎衣不下,检查胎衣数量来判断胎衣是否完全下完,超过预产期3～5d,仍无临床症状。

2.7.2 难产的原因

子宫收缩无力型：难产的最普遍的原因,多是出现在体质差,生仔猪过多的母猪,在母猪产下一胎后出现难产注射缩宫素,30 万～40 万单位,子宫颈口未开不允许注射,可注射氯前列烯醇,打开子宫颈口方可注射催产素；胎儿阻塞型是先天胎儿过大或胎位不正,多出现在膘情过肥的母猪,治疗方法掏猪,子宫狭窄型多因后备母猪配种过早,阴道阻塞型主要因为产道软组织膀胱膨胀,坚韧的阴道瓣,便秘等原因造成。

2.7.3 难产的实际处理

按摩乳房,促其努责,然后向后按压腹部,用输精管向其阴道内探是否有仔猪,如果有可根据母猪努责,在母猪肚子上踩压,产出1～2 胎后可注射缩宫素,在阴道中确定存在仔猪可进行掏猪,用肥皂把母猪后部洗净,用高锰酸钾清洗,术者指甲剪净,手臂用肥皂水洗净,用高锰酸钾清洗手臂,带上无菌手套,趁母猪努责时将手指合拢成锥形,慢慢进入产道,抓住仔猪眼眶、牙、下颚,如果为后驱先出则抓住后退,随母猪努责,慢慢将仔猪拉出。

2.8 产房温度

产前1 周,22℃,产后2 周27℃,产后两周26℃,产后3周24℃,产后4 周22℃,母猪最适温度为19～22℃[4]。如果产房温度过高或过低,可通过风机、湿帘及保温灯、电热板调节产房温度及仔猪保温箱温度。

3 新吉林黑猪哺乳仔猪饲养管理

3.1 淘汰及寄养

根据母猪所产仔猪数,奶水充足情况可进行仔猪寄养。低于0.8kg 的视为弱仔,可做淘汰,吃足初乳,被寄养之前必须保证仔猪吃至少6h 的初乳,一定要6h 后在寄养体重超过1.5kg 的仔猪,12h 后寄养体重不足1.5kg 的仔猪,寄养工作必须在24h 内完成；7～10d 可进行第二次调群寄养,根据母猪奶水是否充足及同窝仔猪大小均匀情况进行大小均等调群,调至仔猪个体大小相同；15～20d 进行第三次调群寄养,可将不同窝健康发育良好的仔猪调至奶水较好的断奶母猪,发育较差的仔猪可同时调至15d 左右奶水较好的母猪。注意寄养时间在傍晚进行,可将母猪尿液或奶水抹至仔猪身体上,并且每个寄养母猪需留原舍仔猪2 个以上[4]。

3.2 保健

剪牙、去尾（1～2d）,肌注头孢噻呋；如有猪瘟发生可做超免；固定奶头（根据猪体况调整）；3 日龄补铁；5 日龄补水；7 日龄补食（吃足280g 教槽料至断奶）；5～7 日龄去势,同时肌注头孢噻呋；13 日龄补第二次铁；按照常规免疫,其他根据当地流行疫情；30 日龄断奶,肌注头孢噻呋（断奶前后添加抗应激药物、留栏1 周）；37 日龄转保育体重达到7kg 以上,达不到的可以淘汰（断奶仔猪成活率≧90%）。

4 保育仔猪管理

4.1 工作目标

保育期间猪的成活率达到95%以上；60d 转栏保育猪个体重达到23kg 以上,饲料报酬不超过1.8：1,无大批量死亡,温度控制25～28℃,随保育进程,每周降1℃；肢残率不超过2%。

4.2 全进全出制度

全进全出是让同步出生、同步断奶、同步转入育肥舍得仔猪通知进入保育舍。这样对猪舍内外进行彻底的消毒,有利于疾病的控制。断奶仔猪转群前,圈舍必须空栏5～7d,转群时间最好安排在黄昏进行。坚持自繁自养、全进全出的原则可有效地防止从外来购入仔猪带来疾病[5]。如从外购买,需隔离观察一月后,无任何疾病方可混群饲养。

4.3 适宜温度

断奶仔猪适宜温度是25～28℃,适宜相对湿度65%～75%。保持空气畅通,可以减少氨气等有害气体,良好的环境可以降低仔猪出现咬尾等现象。

4.4 合理分群

原则上是产房仔猪原圈舍转入保育,根据圈舍大小最少可8 头,最多不超过25 头,夏季可少些,冬季可适当多些,并且保证每头仔猪活动空间有0.6～0.8m2,并留出1～2 空圈舍。一周后可进行大小均等调群,在傍晚进行,由于仔猪主要靠气味识别,可喷洒来苏水或酒精等药液,稀释仔猪气味,减少仔猪争斗。

4.5 仔猪调教

合理的仔猪分群后要进行仔猪调教,让其养成三点定位的习惯。料槽所在位置可以为仔猪躺卧区,饮水处可为排泄区,如果仔猪排泄在饮水区,并与采食区分开,可前3d 暂不清理粪便,让其养成定位习惯；如排泄区与采食区重叠混乱,及时清理粪便并用棍棒驱赶仔猪；养成三点定位的习惯,可以使圈舍干净卫生,良好的饲养环境利于仔猪良好成长。

4.6 仔猪玩具

仔猪阶段好奇心较大,可在每圈舍上方或栅栏处悬挂铁链、皮球等供其玩耍。这样可减少仔猪咬尾、咬耳等恶癖,减少细菌感染。

4.7 断奶仔猪的饲喂

从产房转入保育舍仔猪前3d 可以饲喂原教槽料,3d 一阶段,以教槽料与保育料3：1,2：2,1：3 的比例混合饲喂,再完全过渡到保育阶段仔猪料。期间添加电解多维等7d,增强仔猪抗应激能力,提高抵抗力。

4.8 猪群观察

健康正常的仔猪为散开休息,看有无拥挤,如猪群出现不活跃,喂食时独自离群不愿走动,消瘦,被毛杂乱,皮肤苍白,垂头夹尾,发抖拉稀,神情恍惚,咳嗽气喘等现象时应采取治疗措施。当猪群5%出现症状全群加药进行防治。

4.9 药物驱虫

仔猪阶段（45～60 日龄）进行驱虫一次,饲料中添加阿维菌素连喂7～15d,如体表寄生虫严重也可用0.025%～0.05%双甲脒进行喷雾驱虫。

5 新吉林黑猪繁殖性能测定指标

该试验数据于2019 年12 月20 收集完成,具体根据上述提高仔猪成活率的技术措施及方法进行操作,所得新吉林黑猪繁殖性能及仔猪成活率相关具体数据,如附表。

附表 新吉林黑猪繁殖性能表

在养猪生产中,要想提高仔猪成活率,需要做好怀孕母猪的饲养管理,牵扯到是否能产出大小均匀的仔猪,初生重影响仔猪后期生长发育,需要做好哺乳母猪的饲养管理,充足健康的奶水直接影响仔猪日增重及健康状况,同时要做好母猪及仔猪的日常保健。做好这些是提高仔猪成活率,增加猪场经济效益的关键。提高仔猪成活率的技术措施是一个系统工程,每个环节息息关联,只有全方位地做好每项工作才能更好、更有效地提高仔猪成活率。