生态旅游酒店产业发展方向论

刘鹏鲲

生态旅游酒店产业发展的直接问题与生态环境契合不足、生态酒店评定标准缺失、品牌构建有待加强、脱离周边产业等，影响其产业形成。为此，酒店经营管理者应该充分认识其中所存在的问题，积极主动做好市场调研，以政策作为指导，强化与周边环境的契合，重视生态酒店的评点，打造生态旅游酒店品牌，融合周边产业，以便更好地实现酒店产业的经济价值、社会价值和人文价值的统一。

生态旅游，顾名思义，是生态环境与旅游环境相互融合的专用名词。是1983年世界自然保护联盟首次提出的概念，其内涵是在发展旅游行业的时候，保护自然环境，减少对自然环境的破坏，注重旅游基建与生态文明相互协调，避免影响生态旅游建设。生态旅游的实施，需遵循保护性、可持续性、融合性、责任性等原则，具体而言，保护性——保护自然环境、当地文明、名胜古迹等；可持续性——在利用旅游各项资源的同时还要注重旅游产业和当地生态能够长期发展；融合性——注重旅游产业发展和生态保护之间的融合，避免因为旅游产业而破坏生态环境；责任性——酒店产业管理经营者在利用自然环境的同时还应该维护环境，注重酒店产业与生态环境的统一。

生态旅游视域下酒店产业发展问题

（一）忽视与生态环境契合

部分酒店在设定的时候忽视与生态环境，首要考虑的是回本问题，为此品牌宣传、客流导向、服务提升等作为重要的经营内容，而为当地文化、生态环境等是否满足其实际发展需求。这种发展形态就是典型的“先发展后治理”的发展思路，容易产生一系列的问题，诸如垃圾污染、噪音污染等，严重影响当地环境和生态平衡。这就需要酒店转变以往的经营管理理念，形成“发展和治理并重”的发展理念，积极就生态环境融合到发展当中，达到符合生态环境平衡的目的，为旅客提供生态绿色酒店体验，才能更好地实现酒店的经济价值、社会价值和人文价值的统一。

（二）生态旅游酒店评定有待完善

生态旅游酒店的评定应该上升的国家标准中，依照GB/T21084-2007等标准作为评定，但是在实践中，部分旅游景区处于经济利益的考量，没有或者评定标准不够系统、不够正规，影响生态旅游酒店的评定。毕竟，酒店评级需要投入一定的人力、物力等，而应用新媒体形成的矩阵能够更好地获得旅客流量，这就导致部分经营管理者忽视生态旅游酒店评定，往往是以一般评定进行经营，这在一定程度上影响其品牌的形成，降低其经济效益和社会效益的统一。

（三）品牌构建重视不足

品牌构建上，酒店产业主要依赖于评级，五星级酒店的知名度明显要高于三星级酒店，这是酒店经营所呈现的一种常见情况，过于依赖于星级评点年，而忽视生态化建设。品牌宣布重视不足主要体现在以下几个方面，第一，品牌宣传不够。部分酒店在品牌宣传还局限在传统媒体上，忽视新媒体在宣传上的巨大作用。第二，特色不明显。特色不明显是酒店品牌宣传突出问题，容易与其他酒店宣传相一致，严重影响其品牌效果。第三，不迎合当地政策。部分酒店在经营的过程中，忽视与当地政策的迎合，使得在政策扶持力度较弱，不能突出其特色，而影响其品牌构建。

（四）忽视与周边产业融合

构建生态旅游酒店产业，显著特点就是与周边环境、周边产业、周边人文等进行融合，形成独特的产业链。但是，在现实中，构建生态旅游酒店产业常常忽视与周边产业之间的关系，使得其与周边环境格格不入，进一步影响其产业的发展。表现为特色不是以当地文化为主、建设风格与当地建筑不融合、品牌宣传缺乏一定的考证价值等。为此，需要立足实际，注重与周边产业的融合，形成独特的产业链，才能进一步提升经济价值和社会价值。

生态旅游是与下酒店产业发展对策

（一）以生态文明建设政策作为指南

随着绿色发展、循环发展、生态发展写入我国政策当中，构建绿色生态型酒店也需要符合我国政策需求。政策环境是生态旅游酒店产业构建的文本依据，符合我国当下时代发展和需求，由我国各项政策加以支撑，才能保障该产业有效实施。我国政策指出餐饮住宿行业的绿色生态发展是绿色流通工作的重要内容，是我国国民衣食住行保障的关键所在，相关部门或者地区应该加以重视。2014年国务院发布的《关于促进内贸流通健康发展的若干意见》、商务部发布的《关于大力发展绿色流通的指导意见》等文件，都说明政府对于生态旅游酒店产业链构建的重视程度。为此，相关企业要以政策作为依据，重视酒店设计、服务、运营等的生态化，实现生态旅游酒店产业链构建，以便拥护我国生态建设的相关提倡，促进我国生态文明建设，推动社会主义小康生活的实现。

（二）优化生态旅游酒店评定标准

在20世纪90年代，生态绿色酒店理念便引入到我国，推动我国酒店产业的发展。但是，由于当时“三公消费”还未进行修改、消费群体还未完全打开等因素的存在，使得生态旅游酒店产业发展并不显著。但是，随着“三公消费”改革、多元化消费需求等影响，生态旅游酒店产业建设越加受到大众的观众。高星级的酒店为了获得市场份额，应对市场低迷现象，在主题、特色、个性化服务等方面突出生态旅游酒店。当然，构建生态旅游酒店并不是随机而言的，而是以绿色酒店、饭店评点作为标准的，主要是以SB/T10356-2002、LB/T007-2006、GB/T21084-2007等作为评判标准的，构建生态旅游酒店。该种酒店的形成，能够因对市场低迷、需求多样化等问题，为酒店扩大市场经济效益，节约成本，促进酒店可持续发展。

（三）强化品牌构建

首先，在全球生态环境不断恶化的情况下，提倡生态绿色旅游观念，不仅体现酒店与时俱进的精神，也体现酒店所承载的社会责任。生态旅游酒店可以将生态绿化作为品牌理念，加强企业宣传，吸引社会顾客流量。换言之，生态旅游酒店要做好绿色营销，突出其与一般酒店的差异性，使生态旅游酒店成为宣传噱头，借助绿色广告、绿色公关等形式积极引导消费者消费，提升生态旅游酒店的经济效益，促进其与周边产业构建产业链，带动周边经济的发展和进步，为当地人民创收。其次，酒店要认识品牌宣传的重要性，构成新旧媒体宣传矩阵，从多个方面、多个角度宣传生态旅游酒店，挖掘出它的它的前世今生，讲好生态旅游酒店的故事，以便吸引顾客，提升经济效益。最后，为了更好地打造酒店品牌，构建生态旅游酒店产业链，酒店要遵循相关政策、获取消费者信任、注重与媒体合作，树立良好的公众形象，才能更好地进行品牌运作，提升其经济价值和社会价值。

（四）注重与周边产业融合

要构建生态旅游酒店产业链，就要注重与周边产业之间实现融合，形成“人文、生态、宜居”为主题的旅游特色，诸如以扬州为例，其生态旅游酒店建设就是体现这一特点。在扬州旅游生态这一点上，扬州始终坚持以人为本、创新引领、和谐发展的原则，以全域生态建设作为目标，重点规划“十三五”生态工程，每年还从土地出让金中拿出54%用于绿化生态建设。在政策大力扶持的情况，扬州加大资金投入力度，推进生态文明建设，实现县、市高度生态化，推动生态旅游酒店产业链的形成。为此，构建生态旅游酒店产业，就要强化和周边产业、周边环境的融合，实现旅游景点、城市形象、生态环境之间的相得益彰，进一步推动生态旅游酒店产业发展。

结语

要构建生态旅游酒店产业，相关经营管理者要从大局观出发，做好市场调研，整合各项资源，引入生态酒店理念，强化酒店产业与周边环境的关系，保护周边环境，要积极以生态绿化作为酒店品牌营销的噱头，充分利用政策扶持，做好生态旅游酒店的评定，将其他产业融入其中，以便更好地推动酒店产业链的形成和发展，实现经济价值、社会价值和人文价值的统一。