我教女儿煮面

刘希

放暑假了，家里的平板电脑便被女儿霸占着，每天在网上上完补习课，她就开始追剧。我很为女儿的视力担心，可是让她关电脑，她却不耐烦地说，不能出去玩的日子已经够难过了，再不看看片会憋出病来。

一天清晨，我在做早餐时寻思：女儿已经上五年级了，连简单的家务活都不会做，长大后又怎能在社会上独立？不能再让她整天抱着电脑了！趁这段在家学习的时间，教她一些力所能及的家务劳动，学做几道简单的饭菜，让她在感受劳动光荣和快乐的同时，也能提高自理能力。

想好后，等女兒上午上完课，我叫她到厨房来。听说要学做饭，一贯“饭来张口”的女儿感到很意外，一句“我不会做”便脱口而出。我耐心地引导她：“妈妈当初也是一窍不通，做饭这事只要不怵头动手，就会变得很简单。”我一步一步地教她洗锅、烧水、切葱姜、打鸡蛋、下挂面，从简单的煮鸡蛋面学起。女儿动手做时，我在旁不停地鼓劲，她的兴致也高涨起来。

第二天早上，我故意说想吃煮面了，并让女儿自己单独做。面做好了，女儿沮丧地问我：“是不是味道不太好？”“只是煮老了一点，下次缩短时间就好了。”我一边安慰她，一边装着很好吃的样子，将味道确实不太好的面大口吃完。“明天早晨再试，味道肯定会更好。”女儿显然是受到了鼓舞，自信满满地承诺。看到她的兴致被激发出来，我心里乐开了花。

转天一早，我起床后还没刷牙洗脸，女儿就将面条端上了桌。她看着我美滋滋地吃完，得意地扬起了小脸，我当然不失时机地大大夸赞了一番。女儿喜欢吃凉拌黄瓜，我中午特意买来黄瓜，教她如何调味。吃着自己亲手做的凉拌菜，女儿显得很开心，饭也多吃了一碗。

紧接着，女儿又主动说想学蛋炒饭。我教她如何避免让油溅到身上，如何避免把饭炒糊，一次她就学会了。一天，吃完晚饭不久，女儿学习后突然说肚子还没饱，然后自己去厨房炒了一碗蛋炒饭，其实我知道她不是真饿，只是想显摆一下厨艺罢了。

后来，女儿为了制造“小惊喜”，还专门赶在我起床之前做早餐，并以此为乐，看着她做饭的背影，我不禁感叹，成长真是一件神奇的事情。