发展绿肥生产 助推生态江西

文/杨洋 张剑（本刊记者）

江西山清水秀，空气洁净，生态环境良好，但随着工业化、城镇化和农业产业化快速推进，生态环境保护压力加大。不合理用地养地，过度依赖化肥，农业资源循环不畅，耕地掠夺式利用，致使耕地质量下降，粮食安全不稳定性增加，农业生产效益降低。

江西是全国重要的农副产品生产基地，但当前农作物生产正面临着资源环境的“紧约束”，产量的不确定性增加，比较效益下降。切实保护耕地资源，提高耕地生产能力，对保障粮食安全和农产品有效供给有着重要战略意义。

近二十年的长期试验结果表明，施用绿肥不仅能培肥土壤、减少化肥用量、提高产量，而且对农产品品质的提升效果显著。就绿肥一些问题，记者采访了江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究员徐昌旭。

记者：在江西发展绿肥的潜力大吗？

徐昌旭：江西有4000 多万亩耕地，还有较大面积的园地。在冬季稻田和园地的休闲期，油菜、蔬菜和绿肥是江西主要的冬季作物，近年来种植面积均有所下降，致使冬闲田面积增加。据估算，至少有60 万公顷冬闲田可以用来发展冬季绿肥作物生产，有较大的发展绿肥生产的时间和空间潜力。

果园茶园及其它经济林园间作覆盖绿肥作物是“以园养园、以短养长”的重要措施，不仅能培肥土壤、丰富土壤养分、降低地表径流、减少养分流失、提高产量和品质，而且能调节行间小气候、增加生物多样性，减少病虫草害的发生，为生态绿色农产品奠定坚实的基础，因此经济林园发展绿肥生产是江西将来重要的发展方向，但江西果茶等经济林园覆盖利用绿肥，实现人工生草覆盖还有所欠缺。

记者：对于中低产田，绿肥培肥土壤能起到什么作用？

徐昌旭：江西中低产田面积较大，大约占全省耕地面积65%，中低产田主要是瘠薄、干旱缺水型和渍涝。种植利用绿肥历来是改良中低产田的重要技术措施，不仅能通过增加氮素养分和提高矿质养分的改良瘠薄性中低产田，也能提高有机质含量提升干旱缺水型中低产田的抗旱能力。尤其是绿肥和秸秆联合还田，既能提高绿肥产量，又能实现秸秆全量还田，可以提高当季化肥养分的利用率，对改良土壤的物理、化学和生物性状非常有利。我们的长期定位研究数据表明，对于中低产田，绿肥提升耕地土壤质量效果好于秸秆还田，对于高产田秸秆还田效果较好，因此利用绿肥改良中低产田，提高耕地生产力，保障粮食安全具有很大的发展潜力。

记者：绿肥对于减少化肥农药用量起到什么作用？

徐昌旭：化肥、农药是农业生产的重要基础物资，对保障粮食安全和农产品有效供给有着重要的作用。化肥农药在提高产量的同时，由于不合理使用导致土壤环境质量下降、土壤生态功能退化，严重影响农作物产量。为改善农业生态环境，2015年农业部启动了打好农业面源污染防治攻坚战，提出“一控两减三基本”。两减就是化肥农药减施增效。对于绿肥在化肥农药减施增效中的作用，一是我们的绿肥是以豆科作物为主，豆科作物根瘤菌共生固氮可以减少农作物的单位用量，绿肥种植利用可以提高土壤有机质的含量，提高养分的有效性，提升化肥养分利用率，同时绿肥减施化肥后可以减少农田氮磷流失量，从增效、替代和减损途径来实现化肥减施增效。在农药减量增效方面，通过绿肥轮作换茬，可以减少土传病害的发生程度，同时绿肥覆盖能抑制杂草和增加农田生物多样性，从而减少杀虫剂和除草剂的用量。

记者：绿肥具有哪些经济和生态效益？

徐昌旭：种植利用绿肥更多的是体现生态环境效益。发展绿肥生产的经济效益方面，一是增加农作物产量、改善农产品品质、减少化肥用量，从而体现种植业的节本增效。二是紫云英等主要绿肥种类是优质的蜜源植物，通过发展养蜂产业实现经济效益。三是绿肥现在已经成为乡村观光农业的重要举措，这也能体现其经济效益。四是绿肥可以有一系列的加工产品，也能体现出其经济价值。在生态效益方面，主要体现在节能、固碳、减排。因此，绿肥是一种生态友好型的清洁肥料。

记者：绿肥能为江西绿色（有机）食品发展提供什么样的支持？

徐昌旭：江西绿色食品产品总数居全国第六位；有机食品产品总数位居全国第一。全省已有30 个县(市区) 全面启动全国绿色食品标准化生产基地创建工作。绿色、有机食品成为江西最具有竞争力的优势产业。绿肥是最清洁的有机肥源，没有重金属、抗生素、激素等残留威胁，一定量的绿肥完全满足绿色（有机）农产品生产对养分的需求。以紫云英绿肥为例，1 公顷绿肥可固氮（N）153 kg，活化、吸收钾（K2O）126 kg，经济价值可观，同时紫云英是优质的蜜源植物，基本能满足单季稻每亩500kg左右产量水平对养分的需求。目前生产上利用的多数绿肥作物是非常好的饲草和蔬菜来源，其价值也是十分可观的。

记者：绿肥的发展在固碳减排方面能起到什么作用？

徐昌旭：良好的生态环境是江西实现社会经济可持续发展的最大优势、最大潜力。

由于以化石燃料为主的能源结构难以有效改善，工业化、城镇化还将不断推进，因此要实现二氧化碳排放总量和人均排放量“双下降”任务比较艰巨。

绿肥作物体内含大量有机碳。据估算，每公顷紫云英可固定约7.5 吨CO2。据此推算，全省种植1000 万亩绿肥作物可以固定500 万吨CO2，约占2007 年全省实际排放CO2 当量的2.3 %；每年通过生物固定的氮素就相当于尿素15 万多吨，约占全省氮肥生产量的35 %左右，可节约燃煤22 万吨以上，节电1.5 亿千瓦时左右。既节约了宝贵的能源，同时也减少了氮肥制造过程中的烟气、二氧化硫和一氧化氮排放。

据测算，从调节大气成分功能、提高耕地质量和维持土壤养分循环三个方面的功能分析，冬季绿肥作物生态服务价值大约是其投入值的9.6 倍。因此，发展绿肥作物生产对于江西履行减排CO2 国际公约和建设好鄱阳湖生态经济区具有重要战略意义。