一碗酸酸的刀削面

单诗淇

我和妈妈有个约定：如果我连续一周表现都不错，妈妈就会在周末晚上带我去吃一碗热腾腾的刀削面。对我来说，刀削面不仅是一道美食，更是一种美好的回忆。

每次我和妈妈都会选择靠墙的一张两人桌坐下，面对面，我点一份番茄味的刀削面，妈妈点一份原味的面、粉两掺。热气腾腾的刀削面一端上来，我就抄起一筷子吃起来，刀削面滑入口腔，香味从舌尖蔓延，充满整个口腔。我喜欢吃酸的，每次都要在刀削面里放好多醋，妈妈总是在一旁笑着说：“倒这么多醋不怕酸到自己吗？”她边说边拿起砂锅边的两个鹌鹑蛋，帮我剥起来。我问她：“我明明可以自己剥蛋壳，您每次都帮我，不怕把我惯坏吗？”妈妈笑着说不怕，她知道我不是那种不懂事的孩子。妈妈说着将剥好的鹌鹑蛋放到我的砂锅里，鹌鹑蛋白白的，亮亮的，我美滋滋地吃起来。那段时间几乎每周我们都要去吃一次刀削面，那一个小时是我一周内最幸福的时光。

又是一个周末，妈妈照例骑着电动车带我去吃刀削面。快到店门口时，妈妈的手机响了，是妈妈的一个同事打来的，要妈妈过去和他们一起吃个饭。妈妈实在推托不掉，便让我买份面带回家自己吃。我一听便不高兴了，在店门口哭闹起来。妈妈先是哄我，見我不领情，她不耐烦地瞪了我一眼，买了份刀削面，把我送回了家。我哭了一路，也没能让妈妈改变主意。那天晚上的刀削面难以下咽，是我吃过的最难吃的一次。

后来妈妈越来越忙，陪我去吃刀削面的次数越来越少，就连晚上回家吃饭的次数都少了。

有一次，妈妈主动邀请我去吃刀削面，还是熟悉的店，熟悉的座位，熟悉的刀削面。在柔和的灯光下，在面的香气中，我们母女俩开始谈心。妈妈和我聊了很多，她问我这段时间她是不是陪我的时间太少了。妈妈向我讲了她的工作有多忙，她希望我能理解，希望我更加自觉自律。我也向妈妈说了我的感受，两人彼此承诺互相理解对方，我多支持妈妈，妈妈尽量多陪伴我。

其实，我早就原谅妈妈了，甚至还为自己当初随意发脾气的举动感到愧疚。爸爸也曾经跟我说过妈妈有多不容易，我应该多理解妈妈。现在听到妈妈的这番话，我心里莫名地感动，眼里泛起了泪花。为了不让妈妈看见，我赶紧低头吃面，面还是酸酸的，不过越嚼越香……

因为疫情的原因，我已经很久没有吃刀削面了，但是回想起和妈妈一起吃刀削面的情景，不禁觉得口舌生津，酸酸的味道仍令我向往。

（指导老师 闫 霞）

简 评

这是一篇讲述日常生活中母女之间互相理解、相互体谅的亲情故事的文章。亮点有二：其一，结构清晰。作者按照故事发生发展的顺序，依次描述了同妈妈一起去吃刀削面的三个不同场景，层次分明。其二，叙事有层次，有波澜。同样写吃刀削面的过程，但每次的感情都不同，侧重点也不同。第一次侧重于表现母女间欢快融洽的氛围，引出下文的吃面故事。第二次侧重突出没有了妈妈的陪伴，作者的失望委屈之情。第三次写妈妈主动邀请“我”吃面，母女坦诚沟通交流，侧重于表现母女情深。

（付认老师）