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2020-09-10贾淑华

数理报(学习实践) 2020年27期
关键词:刘成量杯松手

贾淑华

案例:

刘成小朋友自己带上口罩、选择红烘培区坐了下来,小声对老师说:“我想制作蛋挞”,老师点点头,微笑着小声告诉他“当然可以了”,不过你自己要学会看步骤图,把材料准备齐全,再进行制作。这时裴俊淳小朋友也在刘成旁边做了下来,小声对刘成说:“你好呀!我能跟你一起制作蛋挞吗?”。刘成等着水汪汪的大眼睛看了看裴俊淳,很爽快地说:“行”,之后两个小伙伴看着图片把量杯、打蛋器、牛奶一袋、鸡蛋2个、蛋挞皮都找了出来,他们对着第一幅图把所有的东西都重新核对一遍以后,开始进行按步骤进行制作。刘成把鸡蛋握在手里,轻轻的在碗的边沿敲了几下,由于力气小,鸡蛋没有破壳,裴俊淳看到了他敲鸡蛋的方法,也把鸡蛋在碗的边沿轻轻敲起来。刘成敲几下,鸡蛋没有破壳,于是他用力一敲,由于劲过大,哗的一下,鸡蛋液洒在桌子上。刘成马上看看老师,一时不知所措。裴俊淳看到后马上去拿纸巾帮忙擦桌子。刘成换过神来,也马上拿纸,两人把桌面擦的很干净。刘成又重新拿起一个鸡蛋和裴俊淳一起在碗的边沿,力量适度把鸡蛋敲破,蛋液倒在碗里。刘成拿起打蛋器开始搅拌,把鸡蛋搅拌均匀。裴俊淳看看步骤图,用剪刀把奶袋打开倒入量杯里。老师提示要倒100毫升的水平线位置。裴俊淳开始小心翼翼的双手握住奶袋对准量杯,眼睛看着量杯水平线开始倒入牛奶。由于裴俊淳多度关注倒入的人牛奶,而忽略了看刻度线。这是刘成提示他,已经倒多了。裴俊淳听到后马上停止,刘成把蛋液倒入量杯里。他们俩都手握打蛋器,都想搅拌,又都不肯松手。裴俊淳说;“让我来弄吧”。刘成微笑着并没有松手,执意自己来搅拌。裴俊淳看到刘成没有松手的样子,态度微笑中带着坚决的态度。裴俊淳只好松手。刘成开始认真的搅拌起来。裴俊淳静静看着。老师提示蛋液里要加入3勺白糖。裴俊淳取出糖罐,用小勺盛白糖。刘成伸出三根手指,告诉他要加三勺糖。刘成说:“你加吧,我给你数,你也太累了”,加糖时,每加一勺刘成伸出手指都帮助裴俊淳数着,加入第一勺时,刘成伸出1根手指说:“这是一勺,随后伸出2根手指说:“还有2勺,你加吧”。加完3勺糖。他继续搅拌。老师提示蛋液可以倒入蛋挞皮里时。裴俊淳马上说:“让我来倒吧”。刘成很愉快的把量杯递给裴俊淳。他边倒边观察,完成一个后,马上把量杯递给刘成,刘成倒的也十分小心,完成一个后再把量杯递给裴俊。刘成发现裴俊淳倒的第一个蛋液很少,提示他再倒一点。裴俊淳接过量杯再次小心倒入蛋液,使这个蛋挞看起来蛋液和其它的蛋挞蛋液差不多。完成所有的蛋挞制作,把蛋挞拿到烤箱的托盘里时,有蛋液流出来了。裴俊淳发现后,马上去拿餐巾纸进行擦拭。老师帮忙把蛋挞放入烤箱,转动按钮8分钟,这时两人分别去清洗碗、打蛋器、量杯。回来时还请老师检查洗的是否干净。然后,进行归位整理,拿餐垫、餐具等待就餐。刘成一直盯着开箱,当“叮”的一声响起。刘成兴奋滴说“蛋挞烤好了,太棒了”。看着新鲜出炉的蛋挞2人都十分兴奋。老师帮忙把蛋挞等分,他们与小朋友进行分享活动。

分析:两人在制作蛋挞时配合的很默契。在科学领域达到大班的通过倒蛋液能大概感知量的多少、知道进行目测.社会交往能力已经达到大班的水平,能尝试有难度的工作。,喜欢与小朋友进行沟通协商,进行不同的分工的愉快合作,发生矛盾时能自己解决。一个面带笑容的堅持,一个友善的退让,都彰显出孩子有良好的心理健康行为。这种合作交往能力一定会在孩子未来的学习、生活中给他们带来更多的丰富多彩的人生体验。较强的社会交往能力,终会给他们带来更多的机会。展示自己的平台。刘成的语言表达能力很强,能清晰表达自己的想法。有初步的数字概念,能用语言指导裴俊淳的工作,真的很厉害为你点赞!加油宝贝!在健康方面达到中、大班发展水平,餐前正确洗手,能够能力自己使用过的物品,并能清洗干净后进行归位。能随着活动的需要转换自己的情绪和注意力。能使用简单的劳动工具。裴俊淳小朋友在倒糖时,要有初步的量的概念,糖要填满一平勺,再倒入蛋液中会更好。两个小朋友都有能认真完成任务你们真的很了不起!继续加油!

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