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新高考背景下化学实验复习策略

2020-09-10郑芳

高考·下 2020年3期
关键词:新高考高中化学实验

郑芳

摘 要:本文立足新高考背景下高中化学实验复习策略,从注重基础知识的讲述,让学生了解实验体现的化学原理;注意实验细节的指导,提高学生思维的全面性;与高考实验题结合,在实践中掌握高考命题规律三个方面进行探究。

关键词:新高考;高中化学;实验

化学是一门以实验为基础的科学,自古以来,人们对化学知识的认知就大多是从实验中得来的。近年来,随着新高考的实行,高中化学的地位逐步上升,人们对化学的要求也逐渐从单纯的知识培养变为对化学素养和化学能力的培养,这就需要教师进一步重视实验课程,增加实验课的上课时间。传统的化学教学重理论而轻实践,突然的转型必然导致学生和教师的不适应,而新高考化学学习时间的缩短也容易造成学生化学基础知识储备不足。由于学生化学知识掌握程度参差不齐,对有些实验的细节和注意事项不太了解,也会造成实验失败等现象发生,这就要求教师在实验课上以课题为中心,将相关知识、细节渗透在实验中,不断提高实验课教学效率。

一、注重基础知识的讲述,让学生了解实验体现的化学原理。

化学是一门实践性较强的学科,但并非所有的化学实验困难都来自于实践能力的缺失。化学是一门思维量和记忆量都相对较大的学科,所以即使是在复习阶段,有的学生还是无法掌握实验课程所必须的化学知识,这往往会导致实验课程举步维艰,而新高考的走班制也让学生对身边的同学没那么熟悉,合作也无法如之前那样默契,这就要求教师在实验课上更加注重化学基础知识的教学,通过实验让学生复习化学基础知识。

例如在“钠的燃烧”这个实验中,在课程开始时教师可以先介紹钠这种物质,通过演示法让学生注意到它的物理性质,即颜色(银白色)、状态(固体)、性质(金属)、硬度(小于小刀)、密度(0.97g/cm3,小于水)、易发生氧化反应、具有抗腐蚀性、导电性和导热性好等。然后介绍钠的化学性质,即其与何种元素发生化学反应,以此让学生明白本次实验所演示的反应和其他反应的化学公式,如4Na+O2=2Na2O(常温)和2Na+O2=Na2O2(加热或点燃)等,让学生明白钠的各种反应形式,以全面了解钠的知识。之后开始实验阶段,教师准备金属钠、水等实验素材和酒精灯、烧杯、针筒等实验器具,让学生分别做钠的燃烧实验和钠的与水反应实验。在钠的燃烧实验时,教师让学生注意观察火焰的焰色,并讲解其他可燃物燃烧的焰色反应;在钠的与水反应实验时,教师需要让学生对其产生的气体进行检验,以此让学生学习氢气的检验方法。这样通过讲解、演示和对比,教师在一节课中传授了更多的知识,夯实了学生的知识基础。

二、注意实验细节的指导,提高学生思维的全面性。

“千里之堤溃于蚁穴。”化学是一门精密性很强的学科,在化学的实验中,无论多小的失误都会被放大,所谓“失之毫厘谬以千里”。而学生的差异性也难以保证每个学生都能记忆化学仪器使用的注意事项,这就需要教师在除了专门讲解化学仪器使用的章节外,还要注意在实验课上强调课程使用的仪器注意事项和本实验的注意事项,通过不断地重复让学生彻底掌握各个实验的细节。

如“粗盐提纯”这一实验,其主要实验目的是让学生了解粗盐中可溶性杂质和不可溶性杂质的去除方法并进一步巩固蒸发、过滤、溶解等基本操作,需要用到烧杯、玻璃棒、滤纸、铁架台、胶头滴管等多种实验器具。故教师在实验的讲解阶段需要特别指导学生复习实验器具的使用方法,如如何用玻璃棒引流、胶头滴管正确的放置方法等,避免学生因仪器操作失误造成的实验失败。在讲解完实验的基本步骤后,教师还可以让学生讨论如何检验BaCl2已过量,具体如何操作,以及过滤效果不佳,溶液依旧浑浊的原因,并将讨论的注意事项用红色字迹写到黑板上或者表现在多媒体图片中,提醒学生在实验的过程中特别注意,增加学生实验的成功率,提高实验的教学效果。

三、与高考实验题结合,在实践中掌握高考命题规律。

高考是高中学习的重要目标和实践途径,抛开高考谈高中教学是不现实的。实验题在高考的结构中占有重要的地位且难度较高,上限与下限之间差异巨大,由于学生基础知识和学习能力的差异,部分学生难以把握高考命题的趋势,在高中实验的学习也难以取得“良好”的效果。而想要把握高考的命题规律,最好的方法就是通过真题进行练习。这就需要教师在化学实验课程的教学中注重实验课程与高考题目的结合,让学生在实践中把握高考的命题和设问规律。

如教师可以以2019年全国卷Ⅰ第27题“用废铁屑制作硫酸铁氨”为参照,根据学校和班级的情况设计实验。由于这道高考实验题难度较高、操作复杂且涉及到危险化学品H2SO4溶液,故教师需要将此实验分解,将各个实验阶段分成学生小组合作和教师演示两种模式。如第一步是为废铁屑去除表面油污,教师就可以设计成学生小组合作的形式,先让学生收集资料,探讨废铁屑的去污方法并在教师的指导下进行操作,而后将学生的溶液汇总起来,教师操作加入硫酸和加热的步骤,最后分发滤液,并将学生合并成较大的小组,让学生对滤液进行后续的操作,最终得到硫酸铁氨。这样教师将高考题分解成多个步骤,用不同的方法进行试验,能让学生了解高考题的命题策略,消除学生对高考题的恐惧心理。

综上所述,在新高考的背景下,化学实验课程有着重要的作用。而在高中化学的复习和冲刺阶段,教师需要在实验中注重基础知识的讲述和实验细节的指导,并结合高考真题不断锻炼学生实践能力和高考的解题能力。只有这样,教师才能更好地培养学生的化学核心素养,为其面对高考做好充足的准备。

参考文献

[1]赵荣宏.新高考制度下的高中化学实验教学研究[J].学周刊,2019(28):24.

[2]葛云龙.试析应对新高考形势下的高中化学实验复习策略[J].课程教育研究,2015(02):166-167.

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