疫情重塑人们思想与行为方式

突如其来的新冠疫情，彻底打乱了人们的生产生活节奏，对人民群众的生命安全、身体健康产生了巨大的影响。到现在，国内的疫情形势已经基本得到控制，人们的生产生活也在有序恢复;但疫情带给人们的改变，却仍在继续。

健康生活更受重视

疫情当前，人民群众对病毒的了解不断加深的同时，自我防护意识也在不断增强，变得更加注重健康和卫生。勤洗手、戴口罩、少聚集已成为许多人的日常习惯。

长沙市民小李在一家商场工作，她告诉本刊记者，国内的疫情形势得到控制后，商场也复工了，但人流量相比过去还是有所减少，大家在购物时，也会注意和周围的顾客保持一定的安全距离。据她观察，除戴口罩外，不少人还戴了一次性手套。“口罩预防飞沫传播，而手套可以防接触传播，可见大家的防护意识还是很强的。”

现在，小李每天回到家做的第一件事就是洗手，也是因为这次疫情，她才知道原来就连洗手这么不起眼的事，也需要讲究科学方法。这次疫情还让她意识到，自己过去的很多生活习惯都非常不健康，比如经常熬夜、缺乏运动、长时间玩手机等。如今，小李每周都要抽时间去公园跑步，“越来越觉得健康才是最重要的，等疫情结束，我也会继续坚持跑步锻炼，提升自己的免疫力。”

在做好自我防护的同时，她还不忘反复提醒父母也要注意个人卫生，“一开始我爸还挺抵触，觉得小题大做。但随着疫情的发展，他也认识到了个人卫生的重要性。现在他出门就戴口罩，回家就先洗手，已经不需要别人提醒了。”

小李一家的情况并非个例。澎湃新闻的一份调研结果显示，疫情结束后，人们愿保持的前三种卫生习惯为洗手、消毒与口罩。哪怕是减少室内人群聚集、定期检查、减少出门这三种要求更高的行为，也有半数以上的人愿意继续保持。

可以说，这次疫情狠狠地给大家上了一堂健康课。这也促使通过互联网销售的防疫防护相关用品交易额增加数十倍，其中，消毒类产品销售爆增更加明显。据欧特欧国际咨询公司1月数据显示，全网消毒水类零售额同比增长803.5%，成交均价和单品均比同期增长11.2%和29.5%。这些数据充分反映出人们对卫生习惯的重视。

实际上，人类的很多生活习惯都是在与疾病作斗争的过程中慢慢养成的。1932年，我国爆发了一次大规模传播的霍乱疫情，造成数万人死亡。当时的医疗水平有限，为了战胜霍乱，政府鼓励民众将水烧开了再喝，因为霍乱主要是通过水源传播，而沸水可以杀死水中的大部分霍乱弧菌，从而达到安全饮用的效果。从此以后，喝开水渐渐成为人们的日常习惯。

消费观念趋于理性

这场疫情给人们的消费观念也带来了新的变化。此前有媒体报道，广州王女士一家于1月20日到武汉探望亲人，随后因封城滞留武汉，无法回去复工。她是一家公司的高管，拥有体面的生活，但如今，每月2万多的还贷压力令她十分焦虑。

王女士的遭遇引起了独立摄影师贝贝的共鸣。除摄影外，贝贝还经营着几间民宿，生意好时，月收入轻松过万。但她崇尚精致生活，挣多少花多少，从不存钱。她有自己的一套理论，她说生活不能只有眼前的苟且，还要有诗和远方，挣钱就是用来花的，只有花出去的钱才叫钱，没花出去的钱只能叫纸。

然而，受疫情的影响，她的民宿已经两个多月没有收入，房租却仍旧分文不少地交着，由于此前没有积蓄，她只能向家人求助。这段时间，她也反思了自己的消费观念，觉得自己之前是中了消费主义的毒，她对本刊记者表示：“现在看来，衣服、包包、口红还有所谓的‘诗和远方’其实都没那么重要，适度消费确实能够提升幸福指数。但是无节制地‘买买买’，只能让自己的内心更加空虚。”

无独有偶，小张也是一名“月光族”，他告诉本刊记者，其所在的公司是做外贸的，如今因疫情受到影响，他坦言，自己已经在网上投了大量简历，然而，收到的回复却寥寥无几。面对本月近万元的花呗账单，他不禁感叹道：“生活难免会遇到一些意外，兜里有钱才能给人安全感。”

疫情期间，“断舍离”这种小众生活方式正越来越多地受到关注。“断舍离”源自邻国日本，在20世纪80年代经济繁荣的时候，日本民众非常热衷消费。但是经历了泡沫经济破灭以及后来的大地震等一系列变故后，消费观念发生了巨大改变。如今，日本很多年轻人都崇尚“断舍离”，意思就是把那些“不必需、不合适、令人不舒适”的东西统统断绝、舍弃，并切断对它们的眷恋。

央行近日发布的数据也印证了人们消费行为的变化。数据显示，一季度人民币存款共增加8.07万亿元左右，住户存款增加6.47万亿元，非金融企业存款增加1.86万亿元。住户存款增加6.47万亿，也就是说，一季度91天里，平均每天超过700亿存款拥向银行！疫情期间，大家都在“报复性存钱”。

社会习俗有望改良

2014年，埃博拉病毒席卷西非国家，造成上万人死亡。专家研究发现，这些感染者竟然有半数是因为传统的遗体告别仪式而感染的。

为此，当地卫生官员加大了科普宣传，提倡对埃博拉死者进行火葬，摒弃传统的葬礼仪式。据BBC报道，火葬的推行令当地棺材店和殡仪馆门可罗雀。负责埃博拉疫情防控的利比里亚卫生官员说：“我们很清楚，利比里亚没有火葬习俗，我们的风俗是土葬。但是现在情况特殊，我们必须改变原来的习惯。”

而本次新冠疫情也让贪食野生动物等不良习俗再次进入国人视野，引发广泛关注和讨论。近段时间，我国多省市、多部门也陆续出台法规禁食野生动物，开展打击非法加工、销售、食用野生动物的專项行动。这一系列举措，显然有助于国人树立健康饮食理念，充分认识食用野生动物的健康风险，摒弃食用野生动物的陋习，自觉抵制“野味”、拒食“野味”，树立健康文明餐饮新风尚。

与此同时，“分餐制”也再度成为热词。此前各地公布的疫情案例中，已发生多起家庭聚集或外出聚餐病例。为此，多地发出了“推行公筷公勺共建文明餐桌”的倡议，号召餐饮行业、社会群体及家庭推行公筷公勺行动，建议市民尽量分餐进食、使用公勺公筷，守护舌尖上的安全。

推行分餐制的意义其实并不止于防控新冠疫情。根据世卫组织统计，食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列，而在疾病的各类传播途径中，唾液是主要途径之一。北京协和医学院教授张宏冰指出，传统的合餐制为健康埋下隐患，可使多种病毒、细菌在就餐者之间传播，比如幽门螺杆菌、感冒病毒等都可能在相互夹菜时不经意间传染给他人。

早在2003年“非典”期间，钟南山院士就曾呼吁使用公筷，他在接受新华社采访时表示：“非典”疫情是一个机会，可以让中国人对卫生习惯进行自觉地调整，将告别陋习提到日程上来。当时，中国饭店协会还专门制定《餐饮业分餐制设施条件与服务规范》。遗憾的是，随着“非典”疫情的结束，分餐制也逐渐被抛到了脑后。

这次新冠疫情期间，钟南山再度发声，呼吁使用公筷。相信经此一“疫”，使用公筷公勺、拒食野生动物会使越来越多人达成共识，我们且拭目以待。