探析广西油茶产业发展经济效益分析及模式选择

江珊鸿

摘要：在新时代发展的背景下，人民物质生活水平的提高，对于食用油品质的要求也越来越高。广西油茶作为我国油茶发展的重点产业之一，能够为当地的发展带来巨大的经济效益。本文对广西油茶产业发展经济的效益及模式进行分析，提出了发展策略，从而为关注这一话题的人们提供参考。

关键词：广西油茶;产业发展模式;经济效益

广西油茶产业的发展有利于完善相关制度体系，形成种植的组织模式，进而促进其产业链的延伸，形成油茶种植的发展规模。同时，有利于提升油茶种植业现代化的发展，实现产业结构的调整。能够提升油茶产业发展的经济效益，促进广西地区的经济发展。因此，有必要对广西油茶产业发展经济效益进行分析。

一、广西油茶产业发展概况

油茶是我国传统的油料作物，具有丰富的微量元素和营养价值，利于储藏，提升了我国食用油的品质。我国的油茶种植面积高达400多万平方米，主要分布于广西、湖南、福建等地。广西作为我国油茶的重点产地之一，其油茶种植的面积占全国种植总面积的11%，大面积的种植也为广西带来的经济效益的提升，据调查显示，2018年广西油茶籽产量27.38万吨，茶油产量6.83万吨，与油茶相关的一二三产总产值达到237亿元。

广西的油茶产业的主要经营种植模式为：家庭自主经营、承包经营、“龙头公司+基地”、“龙头公司+基地+农户”、合作社、国有林场等，在此基础上，广西的油茶种植业进行经营和发展。不同的模式成就了不同的油茶种植形式，产生不同的经济效益。随着我国乡村振兴战略的出台，广西油茶种植业更是积极响应国家的号召，向着现代化的种植方向转变。

二、提升广西油茶产业发展经济效益的策略

（一）完善相关制度体系，形成种植的组织模式

在市场经济的发展模式下，我国油茶产业的建设也随之成熟，其种植与生产更加符合了商品经济的发展，油茶产业的发展与销售，离不开相关的政策支持。因此，政府要完善相关制度体系，为油茶业的发展提供政策上的支持。例如，政府可以进行制度的改革，将山林土地的经营权落实到个体农户身上，促进农民以承包经营的身份入股到农业合作社，进而实行政府统一的规划管理，实现了农业统一经营，能够提升油茶种植业的效率，提升其产品质量[1]。

农业合作社可以采用“合作社十基地+农户”的种植形式进行经营，提升种植的质量。政府可以对于种植的树苗进行统一的发放与配置，实现种植的高效化。在进行发放树苗的过程中，也能够增加当地购置不起树苗农户的参与度，提升了整体的经济效益，实现我国的共同富裕。政府还可以建立树苗规范种植林，实现对于树苗的管控，提升其种植的质量。也有利于农户间形成良好的风气，形成良性的竞争，促进油茶种植产业更加全面的发展。

合作社还可以定期开展对于油茶种植的讨论学习活动，定期组织种植者进行参观，对社内人员进行培训，提升其种植的技术水平，完善油茶种植的发展。在进行合作社的管理时，其可以仿照现代化的企业制度进行内部管理，如，建立生产线，进而实现生产、销售、推广的一系列服务，转变传统的经营模式，向着现代化的方向发展。

（二）提供资金的支持，延伸产业链

产业链的延伸能够促进油茶种植业品牌的推广，有利于其产业结构的变革，实现油茶种植业更好的发展。如今广西的油茶种植加工企业的数量较多，但大多都没有形成规模，不利于其品牌与产业结构的打响。因此，在进行对于油茶种植亚的推广时，要形成产业模式，重点发展龙头企业，带动其他同性质企业的发展。此外，政府还要对于油茶种植业进行科技的投入，提升新产品的研发，形成产业结构及产品发展模式的创新。

例如，政府可以提供资金上的支持，建立油茶加工工业示范基地，形成一定的生产规模，进而促进油茶种植业更好的发展。同时，还可以将其产品进行深加工与技术上的研发，形成特色性的产品。如，将茶壳、茶粕等副产品进行加工和二次利用，丰富产品形式，实现其多样化的发展。在此基础上，当地政府还可以结合自然环境形成采茶、观光一体化的经营模式，带动广西地区旅游业的发展，实现产业链的延伸。

（三）发挥科研单位的技术引领和支撑作用，提升种植人员的技术水平

工欲善其事必先利其器，种植人员的技术水平是影响油茶种植质量的关键。因此在进行油茶种植时，要发挥科研单位技术人员的引领带动领作用，提升种植者的专业技术水平，从根本上提升油茶种植的效率与质量。当地政府可以出台相关的政策来吸引有技术的人才加入到油茶种植当中，提升油茶种植的效率和质量。油茶种植人员大多数以农民为主，其不具备对于科学种植手法的技术掌握程度，不能够对于其进行更好的管理与规划，不利于种植业的发展。

在进行油茶种植时，政府要注重对于相关人员技术手段的提升，定期开展种植技术交流大会，直观地向种植人员传播种植的理念与新形势下的技术手段，提升油茶种植的效率与质量，促进我国种植业现代化的发展。在此基础上，科研单位的技术人员也能够对于油茶的种植业起着导向的作用，可以通过技术培训、现场指导等的方式对于相关的种植人员进行培训，充分发挥技术人员的指导地位，引领油茶种植业走向专业化、规范化，提升油茶种植的质量与种植效率。

三、结论

综上所述，广西油茶种植業的发展能够提升当地的经济效益，提升油茶种植与发展的技术手段，实现我国种植业现代化的发展。在此基础上，油茶种植业的发展还能够实现促进产业链的延展，带动当地旅游业的发展，进而提升当地的经济发展效率，促进我国油茶种植业向着现代化的方向转变。

参考文献：

[1]刘光快，陈竑，彭发基.广西油茶产业发展的现状、存在问题与对策[J].贵州农业科学，2019，47（11）：151-155.

[2]廖海岗.广西油茶产业发展现状及良种化发展策略探究[J].南方农业，2019，13（06）：117-118.