高校“基因工程药物学”课程教学方法探究

万加武 辛秀

[摘 要]基因工程制药主要是以基因工程技术为工具，按照人们的要求生产特定的蛋白药物。江西农业大学生物科学与工程学院为提高教学质量，通过将应用广泛的翻转课堂教学模式引入基因工程药物学教学中，创新教学方法。这些教学模式的创新希望能为广大开设基因工程药物学课程的高校提供一定的参考。

[关键词]基因工程药物学;教学改革;翻转课堂;教学质量调查

[基金项目]2019-2020年度江西省教育厅青年项目“VP1蛋白对口蹄疫病毒持续感染影响及机制相关研究”（GJJ180240）

[作者简介]万加武（1995—），男，江西南昌人，江西农业大学生物科学与工程学院2018级生物工程专业在读硕士研究生，研究方向为分子病毒学;辛 秀（1988—），女，江西抚州人，博士，江西农业大学生物科学与工程学院讲师（通信作者），主要从事分子病毒学研究。

[中图分类号] G420[文献标识码] A[文章编号] 1674-9324（2020）33-0313-02[收稿日期] 2019-10-30

基因工程制药主要是指人们按照既定的意图在基因组中整合嵌入外源基因，生产具有生物学活性的蛋白药物。利用基因工程制药技术生产的工程药物能够有效治疗一些临床疑难病症。随着现代生物技术的发展，在制药产业中基因工程制药已经成为一个崭新的领域，所占的比重越来越高[1，2]。

笔者以江西农业大学生物科学与工程学院2016级生物技术专业本科生为研究对象，立足于翻转课堂，探讨基因工程药物学教学改革，并在实践中不断总结经验，找到更适合我国基础教育现状的课堂教学模式，希望能为一线教师提供参考[3]。

一、研究背景

1.关于翻转课堂的研究。翻转课程（Flipping Classroom）近年来引起了全世界教育界的广泛关注。2007年，它出现在美国科罗拉多州落基山森林公园高中，然后传播到美国大部分地区。2011年，加拿大的《环球邮报》将其评为“影响课堂教学的重大技术变革”[4]。

2.基因工程药物学教学现状及存在的问题。（1）学生学习缺乏主动性。在传统的基因工程药物学教学中，教师讲解，学生倾听和记忆。学生已经完全习惯于“填鸭式”教学，几乎不会主动复习或预习知识，如果老师不指定任务，学生就不会自学。（2）教师缺乏成熟可以借鉴的教学模式。基因工程药物学是生命科学前沿领域之一，不仅内容丰富，涉及面广，而且学科发展十分迅速，新的内容不断增加[5]。国内外缺乏与之相关的教学研究，教师缺乏成熟可以借鉴的经验。因此教师只能根据课本进行讲解，严重降低了教学质量。

二、基因工程药物学翻转课堂教学模式设计

经过多年的教学积累，美国富兰克林研究所数学与计算科学教授Robert Talbert提出了翻轉课堂的实施结构模型。该模型简要描述了翻转课堂实施过程中的主要环节，包括课前和课中两个阶段[3，6，7]。

我们可以将基因工程药物学的翻转课堂教学分为四个阶段：教学安排、自主学习和实践、知识的实际应用、结果评估和改进。

1.教学安排。教学安排需要教师的充分参与，根据基因工程药物学人才培养计划的要求，教师可以从互联网上基因工程药物学相关的教学资源中选择与本单元相关的教学视频，也可以利用网络教学资源查找与本章相关的视频，并配合与视频相关的辅助练习和作业。

2.自主学习和实践。翻转课堂是一种注重学生进行自主学习的教学模式，学生在课下可根据个人情况自主选择观看教学视频的时间，遇到不理解的知识点可以反复观看教学视频或者上网查阅资料，也可以与教师和同学之间进行交流。及时做好笔记，并将疑问记录在笔记本上，以便课堂活动时与同学、教师分享自己的所学所感。

3.知识的实际应用。知识的实际应用需要教师和学生的共同参与。这个阶段的教师需要提出任务，让学生就某一基因工程药物的生产过程进行深度剖析，鼓励学生协作，通过小组讨论、演讲或写作主题、课件展示等方法完成任务，进而了解基因工程制药原理，学以致用。

4.结果评估和改进。任何教学设计都是为了提高学生的学习效果，因此有必要对学生的学习成果进行总结和评估。学生应该清楚地了解他们的优缺点及学习效果的积极和消极方面。在传统教学中课堂上需要教授的知识现在已经在课前逆转，教师可以在课堂上传授更详细的关键知识，更有利于提高学生的学习效果[8]。

三、翻转课堂模式在基因工程药物学教学中的应用情况

1.调查对象。笔者作为一名江西农业大学生物科学与工程学院一线教师，针对其所教授的两个16级生物技术班的学生，共发放调查问卷86份，其中收回问卷86份，对收回问卷进行有效的初步筛选，最终实收有效问卷共计86份，问卷有效率为97%。

2.调查方法。为获取学生对翻转课堂模式在基因工程药物学教学中应用满意度的反馈，笔者对翻转课堂模式在基因工程药物学教学的可行性进行研究。本次调查采用匿名问卷调查的方式来获取信息，从教学安排、自主学习和实践、知识的实际应用、结果评估和改进四个方面设计调查问卷。问卷回答选项分为：非常不满意、不满意、不确定、满意、非常满意。

3.调查结果及分析。根据调查结果，在教学安排要求中，选择满意的人占总数的44%，选择非常满意的人占总数的41%。结果表明，翻转课堂模式在基因工程药物学教学中的应用，可以使学生更容易学习和掌握基因工程制药知识。

从自主学习和实践的角度评估翻转课堂模式时，总共仅有4%的学生选择了不满意和非常不满意，25%的学生选择了不确定。这表明学生对过去照本宣科的填鸭式教学极度不满意，积极寻求改变。

在从知识的实际应用的角度评价翻转课堂模式时，27%的学生选择了不确定，41%的学生选择了满意，20%的学生选择了非常满意。因此，多媒体工具和互联网技术在教学活动中的应用效果已基本被大家所接受。

从结果评估和改进的角度评估翻转课堂模式，23%的学生选择了不确定，31%的学生选择了满意，41%的学生选择了非常满意。这表明这种评价方法具有一定的科学性和实用性。

四、结论与讨论

随着基因工程制药技术的日渐成熟和应用于实际生产，基因工程药物学教学也越来越受重视。与教学方法和模式相关的研究尚处于探索的初级阶段，基因工程药物学教学仍缺乏相关的理论和实践研究，导致教师无法掌握课堂的内容和性质，其在课堂教学设计过程中会遇到很多困惑和问题，需要更多的理论基础和实践经验作为指导。因此，本文立足于翻转课堂，对现有的基因工程药物学教学方法和模式进行改革，探讨基因工程药物学教学模式改革的必要性和可行性。

参考文献

[1]乌云花.浅谈基因工程制药[J].黑龙江科技信息，2014，（16）： 103.

[2]胡亚红.翻转课堂在商务英语教学中的应用研究[J].长春师范大学学报，2018，37（11）：171-173.

[3]陈曦.微课翻转课堂在商务英语教学中的应用—以商务英语阅读为例[J].黑龙江教育学院学报，2019，38（3）：130-132.

[4]厉建中，胡振林，邱磊，等.多媒体在专业课“基因工程药学”教学中的应用[J].陕西教育（高教版），2009，（10）：333.

[5]劉忠珍.引领学生在数学学习中主动探索[J].教育教学论坛，2011，（3）：219.

[6]李景光.浅谈大学英语课堂互动教学模式的构建[J].吉林省教育学院学报（中旬），2012，28（9）：34-36.

[7]姜安民，董彦辰，邹品增，等.高职院校中翻转课堂教学模式的设计与应用效果评价[J].考试研究，2017，（3）：77-85.

[8]牛雪剑.大学英语教学中翻转课堂的整合实践与教学设计—以商务英语翻译教学为例[J].教育教学论坛，2018，（1）： 187-188.

Research on Teaching Methods of Genetic Engineering Pharmacology in Colleges and Universities： Based on the Flipped Classroom Model

WAN Jia-wu， XIN Xiu

（College of Bioscience and Bioengineering， Jiangxi Agricultural University，

Nanchang， Jiangxi 330045， China）

Abstract： Genetic engineering pharmacy mainly uses genetic engineering technology as a tool to produce specific protein drugs according to people's requirements. In order to improve the teaching quality， the College of Bioscience and Bioengineering of Jiangxi Agricultural University has introduced a widely used flipped classroom teaching model into the teaching of Genetic Engineering Pharmacology to innovate teaching methods. The innovation of the teaching model is expected to provide some reference for other universities offering Genetic Engineering Pharmacology course.

Key words： Genetic Engineering Pharmacology; teaching reform; flipped classroom; teaching quality investigation