没有“猪饲料” 也可以很幸福

陈柏清

偶然浏览网页，看到一条题为“演职人员给剧组送‘猪饲料”的新闻。点击进去才发现，新闻中说的“猪饲料”原来是指大袋装零食。在网络销售平台上，各种大包装、组合装、整箱装零食琳琅满目，销量动辄数万。零食销量多是正常的——包装可爱，选择丰富的大包装零食是不少人逗女朋友开心，奖励加班的员工，融洽团队成员之间情感的好工具。但是，总吃包装袋长达1米的薯片，重量超过1公斤的辣条，甚至是在办公桌抽屉里塞满五颜六色的零食，并用它们代替正餐，就有些不正常了。

零食因为含较高的糖、盐、脂肪，容易刺激大脑产生快感，缓解紧张和焦虑情绪，提升安全感，令人“上瘾”。此外，大包装零食还存在另外两个问题：一是即便食用者因健康、体重等因素想少吃零食，但是眼前的选择如此之多，很难做到少吃或不吃;二是因为数量太多，食用者如果无法在保质期内食用完所有商品，心情会变差——感觉损失金钱或产生失控感，觉得事情超出了自己的控制范围而郁闷。那么，怎样做才能少买、少吃零食呢？

◎调适情绪

建议您不要在情绪不稳定的时候购买大包装零食。有时，人的购物和进食行为与身体的生理需求无关，而是在发泄负面情绪，减少压力。当然，偶尔吃一些零食，舒缓工作中遇到的压力等情绪问题，并无不可。但值得我们注意的是，不能让情绪取代理智，成为我们的“主人”。如果一直吃零食可以一直开心，就一直吃;如果一直看网络综艺节目可以一直开心，就一直看;如果一直玩手机游戏可以一直开心，就一直玩，我们的身心会沉溺在這种虚假的愉悦中，而拒绝走进真实的世界。

一旦再次碰到令人不愉快的业绩压力、房贷难题、家庭琐事，我们将快速“躲避”进那个开心的世界，而不是想办法解决。但问题不会自己跑掉，生活总要继续。建议您用小包装零食来满足嘴巴和大脑。此外，您可以尝试运用“替换政策”：买一样东西就必须丢掉另外一样东西。如果买零食，则需要删除购物车中的另一件物品。

◎学习营养知识

建议您多浏览权威媒体发布的营养知识。每当想买零食，您可以找出相关内容进行阅读，用“减少慢病”“预防衰老”“减肥”等关键词引导自己放弃购买与进食行为。

◎慢些付款

如果购买欲望十分强烈，您可以使用缓兵之计——过一两天再考虑付费。到时候，也许您的心情发生变化，继而丧失了消费欲望。您还可以尝试为自己的饮食开支尤其是零食开支，设置预算上限。比如，每周花费在零食上的金额不可以超过30元。如果购买和食用的欲望非常高，您可以用散步、慢跑等同样能够刺激人体产生内啡肽等有助情绪平稳物质的活动，降低消费与进食欲望。

无论是释放压力、消磨时间还是排遣寂寞，吃零食都算不上是最优选择。尤其是买大包装零食，不仅会令您损失金钱，还会使您形成不健康的饮食模式，影响身体健康。