基于工作流程的摄像项目化教学实践与探索

陈川川

影视媒体已经成为当前最为大众化，最具影响力的媒体形式。从好莱坞大片所创造的幻想世界，到电视新闻所关注的现实生活，再到铺天盖地的电视广告，无一不深刻地影响着我们的生活。这一切的实现都离不开科技的进步与摄像机的发明。随着摄像机的使用逐步平民化，很多人都开始拿起摄像机去创作自己的作品，有很多院校开设了这门课程，相关培训机构层出不穷，摄像成为了当今的热门课程和工作岗位之一。

摄像是实践性和创作性很强的课程，但有些学校和培训机构忽略了学生实践性和创作性的培养，把主要的时间都放在了摄像机的操作和摄像理论的讲解中。这样的课程模式与实际应用脱节，与工作岗位脱节，同时降低了学生的学习积极性和学习热情。因此，基于工作流程的项目化教学显得尤为必要。在做项目的过程中学习摄像机的操作和摄像理论知识，学习企业工作流程和项目实战技能，更有利于学生创造力和创新意识的培养。

经过市场调研，一名摄像师从事的工作有广告拍摄、节目拍摄、纪录片和宣传片拍摄、电影和微电影拍摄这几种。对他们的要求是要有熟练的操作技术、精到的镜头表现、巧妙的创作构思。我们根据工作内容和他们所必须掌握的技能来设置和引入项目，利用项目的工作流程来细分项目，通过项目的制作学得技能，熟悉企业工作流程。

经过与企业专家的沟通我们设置了校园风光拍摄、明德讲堂栏目录制、篮球斗牛视频拍摄、广告拍摄、微电影拍摄这几个项目来完成摄像的基本要求、摄像机操作技术、摄像的构图、拍摄景别及角度的运用、运动镜头的拍摄、光的运用、音频录制的学习以及综合运用。各个项目所占学时如图1所示。

一、摄像机的基本操作——《校园风光拍摄》项目学习

《校园风光拍摄》项目是学习摄像机操作的最基础的项目。

本项目的要求：小组分工合作，每组5人，组员各司其职，使用摄像机拍摄学校的风景，能够全方位展示校园风光和校园文化建设。构图得当，镜头流畅，曝光正常，画面有一定的美感，能够起到宣传学校美丽校园风光和丰富文化内涵的作用。

本项目的任务是校园风光片的拍摄，又分为几个子项目，通过子项目的学习和制作来完成本项目。

子项目一：上课地点设在学校门口，课堂任务是拍摄学校的大门，要完整地拍摄出学校的名字。通过任务的完成，要求学生学会摄像机的参数设置、开机、关机、对焦、拍摄、回放任务。

子项目二：拍摄学校的教学楼，要求曝光准确，颜色还原率高，能够拍摄出楼房由远及近的画面。学生在本项目中学会了摄像机曝光的调节、白平衡的调节、摄像机的镜头运动——推和拉。

子项目三：拍摄学校的体育场，要求镜头平稳地全方位展示体育场的各个部分，通过本项目学生学会了平稳地进行摄像机的操作——摇和移。并能够综合运用推、拉、摇、移。通过这些子项目，学生基本掌握了摄像机的操作，这些子项目包含的知识层层递进又相互联系，同时也是完成《校园风光拍摄》项目所必须掌握的内容，如图2所示。

通过做项目学习摄像基础知识，摆脱了传统教学中长篇大论的讲授，不仅大大提高了学生的学习热情和积极性，也做到了实践与理论相结合，同时学生在做子项目的过程中也会思考《校园风光拍摄》项目的制作要求，为后面的制作奠定了基础。

二、多机位栏目录制及景别的运用——《明德讲堂》栏目录制

节目录制是从事摄像行业经常碰到的项目。该项目要求采取多机位的方式进行节目的录制，同时为了增加节目效果还需不同景别的切换。

项目要求：小组分工合作，一名现场导演、一名录音、三名摄像师，将文化讲堂类栏目《明德讲堂》按照节目组导演的要求进行录制，景别切换要有节奏感，精彩内容要完整呈现，录音无杂音，画面美观无明显瑕疵。

在录制本节目前要进行一系列的子项目的制作，通过子项目的制作学会录制节目必备的知识，为录制《明德讲堂》栏目打下基础。

子项目一：固定机位拍摄本小组内的一名同学，要求拍摄该同学的远景、全景、中景、近景、脸部特写、脸部大特写的一组镜头，每个镜头10秒钟。通过此次任务让学生学会使用摄像机脚架，区分镜头的景别，明白不同的景别常用在哪些不同的场合，渲染哪些不同的情绪，表现哪些不同的内容。

子项目二：拍摄教师精品课程，要求使用多个机位完整地呈现教师精品课程的精彩内容，每个机位要有不同的景别及拍摄内容，并能够录制教师讲课的清晰音频。通过本任务让学生学会多机位拍摄的知识，掌握不同机位摆放的位置及所要表现的内容，还有录音的一些基本常识。通过子项目的练习学生基本掌握栏目录制所需的知识点，为接下来录制《明德讲堂》栏目奠定了基础，如图3所示。

该项目引进的是企业真实的项目，由企业专家和教师共同指导，按照企业的要求来要求学生，按照企业的操作流程来规范学生的操作，按照企业的标准来评价学生的作品，同时也是对学生所学内容的一个检测。

三、运动画面的拍摄——拍摄《篮球斗牛》短片

相对于拍摄固定的画面，运动画面拍摄起来要难得多，运动的东西是不可控的，是时刻在变化的。怎样使用摄像机的镜头抓住稍纵即逝的精彩运动画面，是拍摄《篮球斗牛》短片所要学习的内容。

项目要求：使用摄像机拍摄一段精彩的一对一篮球斗牛比赛视频，要求所拍摄内容精彩激烈，画面美观，节奏流畅。通过设置子项目三步上篮视频拍摄，学习起幅和落幅，学习摄像机的操作要领平、稳、准、匀。通过拍摄子项目带球过人上篮学习越轴的概念、运动镜头中光线的使用，以及不同景别的切换。项目内容如图4所示。

四、剧本的创意，分镜头以及构图的学习——耳机广告的拍摄

本项目同样来自企业，是本地一家企业承接的一个耳机拍摄任务。

此项目的要求：能够凸显出产品造型美观，款式多样，音质好，声音不外漏的特点。该项目是校企合作项目，企业将选择最优秀的作品拿给客户审核，客户审核通过将会给学生颁发一定的奖学金作为回报。本项目从开始的创意到分镜头到拍摄甚至到最终的剪辑合成，都由本校学生和企业专家共同完成。该项目又分为几个阶段，分别是创意和剧本阶段、分镜头阶段、拍摄阶段、后期阶段，在不同的阶段要学习不同的内容，也会有不同的收获。

创意和剧本阶段。主要进行天马行空的想象和剧本的创作。这个阶段需要学生打开自己的思维，通过看广告和上网搜罗素材来获取灵感，从而获得广告的创意，该阶段需要得到企业专家和教师的认可后方可通过。

分镜头阶段。根据剧本简单地绘制出分镜头，包括时长、拍摄地点、景别、机位、画面内容等拍摄所要呈现的内容。

拍摄阶段。在拍摄阶段除了熟练运用之前所学的摄像内容外，还要学习拍摄的构图和辅助光的使用。在广告拍摄中构图尤为重要，包括构图的形式以及构图的法则，同样光线对所拍摄物品的渲染也是至关重要的。

后期制作阶段。本阶段主要是对视频的剪辑以及后期特效的添加和输出，在工作流程中一般属于另外一个工种，但在一些小型的工作室，摄像也会兼任后期的工作。

通过本项目的学习，学生完整地进行了一次广告的拍摄与制作（如图5

所示）。学生在操作过程中受益匪淺，水平也有了很大的提升，同时得到了企业的认可，获得了一定的回报。

五、综合创作——微电影的拍摄

微电影目前是一种非常火爆的电影短片类型，学生对微电影的热情也非常高。该项目同样以小组分工的形式开展，采取自编、自导、自演的形式，题材不限，学生可以请自己的家人朋友帮忙。该项目的题材、剧本、拍摄都以学生为主导，在教师的指导下进行。而指导团队不仅仅有摄像教师，还有语文教师、师兄师姐、行业精英等。学生经过一番努力，拍摄出了不错的作品，取得了一定的成果，之前所学的知识也得到了熟练的综合运用。

在做这一系列项目的过程中，学生锻炼了操作技术，掌握了镜头表现技巧，开拓了创作思路，学会了摄像的各方面知识，可以熟练地进行项目拍摄实践和项目创作。学生在校内不仅仅做到了技术上与企业接轨，同时也做到了工作流程和项目上与企业接轨。

调查报告显示，2019年的大学毕业生有834万，被称为史上最难就业季。与此同时，许多用人企业为招到满意的人才绞尽脑汁，就业难与招工难形成了鲜明的供需矛盾。通过基于工作流程的摄像项目化教学，可以让学生在学校接触企业项目流程，储备企业所需人才的必备知识，提高项目实战能力，这样才能够更容易就业，更快得到用人单位的认可。

责任编辑 陈春阳