饮用菊花种植技术与有机肥的应用分析

刘金松

一、选地与整地

1、种植地选择。根据饮用菊花的生长习性可知，其对于土壤没有过高的要求，只要排水条件良好的农田均可作为饮用菊花的种植地。但为了促进饮用菊花的生长发育，应当尽可能将种植地选在地势较高、土壤中有机质含量丰富的地方。实践表明，粘地、洼地以及盐碱地不适宜种植饮用菊花。因此，在选地时，应当避开。

2、整地方法。当种植地选好之后，为给饮用菊花的生长提供有利条件，应当合理整地。具体做法如下：对种植地进行耕翻，深度控制在20cm左右，通过耕翻能够提高土壤的透气性，耕翻后应进行耙平、作畦，并施入腐熟的厩肥，以2500kg/667㎡为宜，同时可施入50kg的过磷酸钙，作为基肥。

二、繁殖与移栽

1、繁殖方法。饮用菊花可以采用分根定植或是扦插育苗的方法进行繁殖，其中分根繁殖的成活率相对较高，但经过分根之后，会导致根系在后期不发达，很容易出现早衰的情况，尤其是在进入花期之后，叶片会呈现出大量枯萎的现象，从而影响开花，即使能够顺利开花，也会出现少且小的状况，并且还可能造成品种退化，所以这种繁殖方法现在应用的已经越来越少。扦插育苗虽然费工费时，但移栽后的苗具有非常强的长势和抗病能力，由此可大幅地提高产量。故此，在饮用菊花繁殖过程中，可将扦插育苗作为首选。具体的操作要点如下：（1）可将饮用菊花扦插育苗的时间定在每年的4月下旬～6月上旬之间，扦插前，应当先准备好苗床，可选择向阳的地块作为苗床，并采用与大田整地相同的方法对苗床进行整地。（2）选取春发的嫩茎，要保证所选的嫩茎无病斑、无虫口、无损伤且直径在3.0～4.0mm之间;将嫩茎上部10～15cm的部分切除掉，上部留下4～6片叶子即可，并将下部1/2的叶片除去，修剪出一个斜面，按照预先确定好的株行距将嫩茎插入到苗床内，插好后的嫩茎顶端应当露出地面3.0cm左右，并进行浇水，要浇足浇透。正常情况下，20天左右便可发根。

2、移栽要点。当饮用菊花的苗龄达到40～50天左右，且苗的高度长到20cm以上时，便可进行移栽。在对苗木进行移栽的过程中，为提高成活率，应当选择傍晚或是阴天;起苗之前，应当先对苗床浇一次透水，采用带土的方式对苗木进行移栽，并按照确定好的株行距挖设种植穴，保证每个种植穴的深度在6.0～8.0cm之间，每个穴内栽入一株苗木，栽好之后要将苗木扶正，然后进行覆土压实，浇一次透水。

三、中耕除草与病虫害防治

饮用菊花移栽7天后，应当及时进行中耕除草，以2～3次左右为宜，并在雨后进行一次浅中耕，这样能够避免土壤出现板结的情况;在田间管理的过程中，应当做好病虫害防治工作。饮用菊花比较常见的病虫害有斑枯病、枯萎病、菊天牛、蛴螬等。在对斑枯病进行防治时，可以通过消灭越冬菌源的方法，降低病害的发生几率，对于发病的植株，则可使用波尔多液或是托布津液进行喷施防治;枯萎病可以通过轮作的方法进行防治，染病的植株可以使用石灰粉或是多菌灵进行防治;在对菊天牛进行防治时，应当及时将产有虫卵的枝梢剪除掉，并使用西维因粉剂进行喷施;蛴螬成虫可以采用人工的方法进行捕杀，或是用敌百虫进行喷杀。

四、有机肥的应用

1、有机肥替代技术。在饮用菊花种植过程中，可采用有机肥替代技术，以施有機肥为主，遵循有机无机相结合的原则，改善土壤理化状况，增强土壤保肥供肥能力，为菊花提供良好的生长环境。有机无机相结合需控制好两者施用比例，充分发挥出有机肥在提高菊花植株抗旱能力、补充土壤营养元素中的作用，以及无机肥在肥料养分中释放快、养分含量高等方面的作用。同时，还可利用有机质分解的有机酸促使化肥中的矿质养分得到快速溶解，利于作物吸收，达到最佳的肥料利用效果。

2、肥料结构优化。在饮用菊花种植过程中，要优化肥料结构，一次性施入400kg商品有机肥作为基肥，基肥厚度为12～15cm，以保证土壤充分吸收肥料中的养分。根据菊花在不同生育期对养分的需求进行追肥，选用复合肥，每亩施入10kg，提高肥料利用率。

3、适时打顶。在菊花种植时要适时打顶，一般在菊花移植时打顶，以达到优化分枝结构的目的。在菊花第一次分枝时控制分枝高度，促使分枝茎发育粗壮;在二级分枝时，以增加单位面积的花头数为目的，对采摘面进行重点培育，保证菊花实现增产目标。

4、有机肥施用效果。在某地饮用菊花种植区进行有机肥施用效果研究，选用两块面积相等、土壤条件相同的试验地，作为常规种植区（对照区）和有机肥替代区（示范区），试验结果如下：（1）节肥效果。对照区每亩施用的肥料为N：9kg，P2O5：9kg，K2O：9kg，示范区每亩施用的肥料为N：1.5kg，P2O5：1.5kg，K2O：1.5kg。根据统计数据显示，示范区比对照区的总施肥量减少83%，节肥效果显著。（2）生物学特征。根据试验结果显示，示范区的植株株高为56.8cm，一级分支直径为0.96cm，叶片长7.5cm，叶片宽为8.3cm，花头数为142个，花头直径为9.0cm，鲜花重量为5.4g;对象区的植株株高为51.8cm，一级分支直径为0.82cm，叶片长7.2cm，叶片宽为7.2cm，花头数为95个，花头直径为8.9cm，鲜花重量为4.6g。由此可见，示范区的菊花生物学各项指标均高于对照区，表明菊花品质更优。（3）经济效益。示范区的饮用菊花产量为每亩80kg，产值为每亩19200元;对照区的饮用菊花产量为每亩70kg，产值为每亩8400元。根据试验数据表明，示范区的产量明显高于对照区，可实现每亩增产10kg，每亩增收10800元。

饮用菊花以其自身所具备的药用价值和经济价值，得到越来越多种植户的认可。在对饮用菊花进行种植的过程中，为实现优质、高产的目标，除了要掌握相关的种植技术之外，还应对有机肥进行合理应用，实践表明，通过有机肥的使用，能够使每亩饮用菊花增收万元以上。

（作者单位：242600安徽省旌德县种植业服务中心）