糖尿病肾病患者饮食注意事项

余纯勇

【中图分类号】R543【文献标识码】A【文章编号】1672-3783（2020）06-18--01

近年来，我国糖尿病肾病的发病率呈上升趋势，其患者越来越多，严重危害人们的健康。在日常生活中，糖尿病患者为了不让病情进一步恶化，需要注意自己的饮食，合理进行饮食调理。那么糖尿病肾病患者的饮食注意事项有哪些呢？

糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症之一，主要原因是糖尿病的病情长期控制不佳，体内过高的血糖和血压会不断伤害肾脏的血管，增加肾脏过滤血液的负荷，久而久之便导致肾脏病变。当肾脏的代谢功能丧失超过90%，则成为尿毒症，病患需要接受透析治疗或是肾脏移植。

一 糖尿病肾病的诱发原因

就目前来看，糖尿病肾病的发病机制还在探究中，其发病诱因主要涉及到血压、血糖、肾脏、遗传等方面。

1 血压过高，是诱发糖尿病肾病的重要原因之一，有资料显示，大多数患有糖尿病肾病的人群，他们的血压普遍偏高，而且很多患者在诊断出糖尿病肾病之前，就发现有高血压。由此看来，高血压和糖尿病肾病存在着紧密关系。

2 血糖过高也和糖尿病肾病有关。血糖过高，会让影响人的代谢，让代谢出现异常情况，例如让肾组织的局部糖代谢出现异常，让其处于紊乱状态，进而加大对肾脏的负荷，诱发糖尿病肾病。

3 血管活性物质的代谢也和糖尿病肾病存在一定的联系。如果血管活性物质代谢出现不正常现象，例如生长因子、前列腺素、内皮素等代谢不正常，则会增大糖尿病肾病出现的几率。

4 糖尿病肾病和遗传也有一定的联系。有关资料表明，在糖尿病肾病患者中，男性要多于女性，而且不同区域生活的人，他们处于同一环境下，糖尿病肾病的发病率也会有所差异，这可能就是遗传基因所带来的影响。

5 肾脏血流动力和糖尿病肾病也存在一定的联系。如果肾脏血流动力出现不正常的情况，肾小球高灌注和高滤过肾血流量和肾小球滤过率（GFR）升高，且增加蛋白摄入后升高的程度更显著。

二 糖尿病腎病的饮食注意事项

1 可以多吃一些粗粮。粗粮以及复合碳水化合物是比较适合糖尿病肾病患者食用的，一些豆类、蔬菜、全谷物等，它们高纤维含量高，能够降低糖的吸收，对糖尿病肾病患者来说，是很有好处的。另外高纤维含量高的食物对消化系统、对心脏等都有好处，它更容易消化，对便秘、腹泻等人来说是很有益的。

2 严格控制糖类摄入。对于糖尿病肾病患者来说，控制糖类的摄入非常重要，一些含糖量较高的糖类食物，如葡萄糖、麦芽糖等都要避免食用，如果一定要品尝甜味，让口感得到改善，则可以食用不产生热量的甜味剂，常见的有木糖醇，和一般糖类相比，其危害相对小点。

3 控制蛋白质的摄入。高蛋白食物不易被肾脏过滤 ，若饮食过程中，长期食用高蛋白食物 ，则会加重肾脏的负担，另外它还会增加潴留，对肾脏造成伤害，对糖尿病肾病患者来说，是极为不利的，所以，在日常饮食过程中，应当控制蛋白质的摄入，保护好自己的肾脏。

4 做菜时少放油盐。糖尿病肾病患者的饮食应当清淡，不要过于油腻，因此，做菜时应当少放油，食用油尽量使用植物油。盐中含有一定的钠，对于糖尿病患者来说过多的钠摄入是不利的，过多的摄入盐会让患者出现浮肿等症状，因此，也需要控制盐的摄入。当然，盐的摄入也不能过少 ，不能让身体缺盐，要满足身体日常所需。

5 饮食要有规律。在用餐上尽量多餐少量，每天三餐是必须的，必要时可吃点心 ，不能让胃出现饥饿状态，饥饿容易出现低血糖的情况，也不能一次性吃得过多，出现暴饮暴食现象，这对胃有较大伤害。一般来说，用餐的时间间隔尽量控制在5个小时左右，对于低血糖患者来说，可以适当增加用餐次数。

6 确保热量的摄入。一般来说，一个人所摄入的热量和体重呈正相关关系，按照体重每千克每天摄入30千卡计算，若体重为50千克，那么其每天摄入的热量应控制在1500千克左右，这些人量的补充，大多来源于碳水化合物、蛋白质、脂肪等。对于糖尿病肾病患者来说，他们的蛋白质摄和脂肪的摄入量都得到一定的控制，不能食用过多，因此，需要多补充碳水化合物。如果在日常饮食中，吃得较少，热量摄入不足，为了维持身体正常运行，则会消耗脂肪和蛋白质，这对糖尿病肾病患者来说是极为不利的。

7 注意钾元素的控制。钾元素的代谢均需肾脏来进行，会给患者带来较大负担，并且糖尿病肾病患者特别容易造成酸中毒以及高钾血症，如果真的引发此类疾病的发生，将会严重威胁人体的健康，以至于导致昏迷的发生。

8 要保证其微量元素和各种必需维生素的摄入量，尤其是维生素B、维生素C，以及那些含钙、铁、锌的食物，均可对肾脏起到一定的保护功效，所以建议多吃含此类元素高的食物。

9 控制钠的摄入。钠会加重肾脏代谢的负担，食盐中钠含量较高，所以为了减轻肾脏的高负担，生活中，患者们要以清淡的食物为主，盐的摄入每日最好不超过6g。在日常生活中，酱油、咸菜、味精、食盐等都还有较多的钠，因此，需要控制这些调料的摄入。

这里简单的介绍了糖尿病肾病，对其诱因做了简要叙述，对其饮食注意事项做了详细讲解，希望能够丰富大家相关常识。在饮食过程中，糖尿病肾病患者一定要控制好，做好饮食护理，让自己的身体逐步恢复健康。