网上授课如何突破比热容教学中的难点

陈超

案例背景及问题：

紧张的初三复习碰上新型冠状病毒疫情，给各学科的复习增加了很大难度。特殊时期学校选择网上授课的形式展开教学，这对于物理学科的复习影响也很大。

当复习到比热容概念的理解时，就更加困难了。比热容的概念本就不容易理解，线上教学更是少了亲身实验的辅助，增大了学生理解的难度。难点有3点：1、比热容这一概念比较贴近学生生活，但学生对此了解并不深入，甚至往往意识不到一些相关现象可以用比热容知识来解释。2、因为对吸热本领的概念不理解，学生不能分析出影响物质吸热本领的因素，一部分同学会想当然认为：物质升温快吸热就多，吸热性能就好这样的错误观点。3、热量是一个较抽象的概念，没有仪器可以测量。因此，如何比较吸热多少也是本实验的一大难点。

案例主题及解决方案：

依据“从生活走向物理，从物理走向社会”的理念，网上教学也要力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索物理现象，揭示隐藏在其中的物理规律;课堂需注重科学探究，提倡教學方式多样化，以物理知识和技能为载体，让学生经历科学探究过程，学习科学探究的方法，培养学生的探究精神，实践能力包括设计能力以及创新意识等。

学生已学习过比热容相关知识，所以会有一定的知识储备，因此复习课主要任务是重点的强调和难点的突破。因为是网上教学，学生无法亲自动手实验，主要只能靠教师展示图片、PPT及播放视频等手段实施教学，因此对于本节课难点有以下解决措施：

针对难点1，学生对于生活中比热容现象的不了解。课堂上可以结合图片提问，引入复习主题比热容。例如：夏季中午的海滩，沙子和海水的温度为何不同？为何沿海地区和内陆地主昼夜温差不同？发动机冷却系统为何用水作为冷却液等等。

针对难点2，如何分析出影响吸热本领的因素及错误观点的纠正。首先，吸热本领的概念分析。吸热本领即吸收热量的能力、吸收热量的多少。其次，影响吸热本领的因素分析，可以通过创设情境、提问的方法。例如：用同样的炉火分别把一杯水和一锅水加热至沸腾，吸热相同吗？谁吸收的热量多？用同样的炉火把一壶水加热至60℃和加热至沸腾，哪个吸热多？用同样的炉火将室温下质量相同的水和油加热到沸腾，需要的热量一样吗？通过这三个问题，学生可以总结出质量、升高温度和物质种类都能影响吸热多少。故吸热本领与质量、升高温度和物质种类有关。所以实验探究不同物质吸热本领时，应控制水和煤油的质量和升高温度相同。

针对难点3，吸收热量多少的判断。热量是一个较抽象的概念，没有仪器可以测量。因此，如何比较吸热多少是本实验的一大难点。引导学生思考，曾经做过的实验中，比较不可测量的物理量怎样处理？例如动能实验中，如何比较动能大小的方法。把不能测量的动能转换成木块被推动距离长短，这个可测量的量来表示。以此启发学生，本实验也可以应用转换法的思想，让学生尝试把抽象的热量转化成可以测量的量。适当提示学生，加热过程，是热传递的过程，忽略热量损耗情况下，热源放出多少热量，物体就吸收多少热量。举例：生活中，妈妈做饭时可能会这样说，“饭还没有熟，还得等一会”。意思是饭还没有熟，还需要加热一段时间，把吸收热量多少转换成了加热时间长短。因为同一热源，相同时间放出热量 相同，所以物体相同时间吸收相同热量，就可以把吸热多少转换成加热时间多少。所以实验中可以用相同加热仪器，记录加热时间的方法来测量吸收热量多少。

最后播放实验视频，观察实验现象，总结结论，从而帮助理解比热容的概念。

案例反思：

通过这个案例，给我一些启发。基于目前线上教学的背景，教师可用的课堂手段有限，口述成为主要授课手段，所以我们在课堂上所说的每句话都要精炼。本节内容主要在于理解比热容概念，通过实验总结出“不同物质吸热本领不同”的结论，但实验本身也较难理解。实验涉及到的物理量“吸热本领”是同学们遇到的第一个难点，由于学生理解不清吸热本领的意思，所以会影响吸热本领的因素就无法确定。因变量吸热多少不能直接用工具测量，要利用转换法，把吸热多少转换成加热时间，是实验中的另一个难点。要突破难点不仅要熟练地运用物理探究方法，还要根据生活经验进行猜想。因此，每一步骤都需要详细讲解后才能进行下一步骤。

通篇由教师讲述会使学生听课疲劳，所以还应结合多媒体手段，使教学手段多样化，提高学生的兴趣。线上教学的弊端是学生参与度较少，但依然应尽量把课堂交给学生，所以课堂上需以提问的方式进行。由于难点众多，线上教学无法呈现板书内容，所以需要学生把主要知识点记录，这也是教学中的重要一点。