“官房”的由来

李雪琪

慈禧太后有一个闻名于世的便盆——“官房”，其精美奢华之程度令人惊叹，《宫女谈往录》（金易、沈义羚：紫禁城出版社，2010年）中对其有较为详细的描写：

可老太后常用的是檀香木刻的，外边刻着一条大壁虎。啊呀！这条大壁虎刻得不用说有多好看，它好像碰到什么猎物要进行捕捉一样：四只爪子狠狠地抓着地，这就是官房底座的四条腿;身上有隐隐的鳞，仿佛都张起来了;肚子鼓鼓地憋足了气，活像一个扁平的大葫芦，这正好作官房的肚子;尾巴紧紧地卷起来，尾梢折回来和尾柄相交形成一个“8”字形，巧妙地做成了官房的后把手;壁虎头翘起来，向后微仰着，紧贴在官房肚子上，下颌稍稍凸出，和后边的尾巴正好是平行的地位，手的虎口恰好可以托住，正好作为前面的把手，壁虎头往后扭着，两眼向上注视着骑在背上的人，嘴略略地张开一条缝，缝内恰好可以衔着手纸;两只眼睛镶着红红的不知叫什么的宝石，闪亮闪亮的。整个官房比瓷盆略高一些，可以骑在上面。官房的口是略张的椭圆形，有盖，盖的正中卧着一条螭虎，作为提手。

后世书中关于慈禧“官房”的描写也很多，甚至于提到慈禧的生活，就会涉及她那个独一无二的“官房”。但是据考察，由于当时文献中并没有对“官房”的记载，后世书中对“官房”的描写，大多都是对《宫女谈往录》的复述。

其实，不仅仅是慈禧的便盆叫作“官房”。惠伊深在《我眼中的末代皇帝——爱新觉罗·溥杰夫人口述史》（联合出版公司，2016年）中写道：“外人可能不知道，偌大的一座紫禁城里，连一个厕所也没有。所以，当年各宫都准备了自用和客用的恭桶，以便解手出恭之用。宫内的恭桶有个另外的称谓，叫作‘官房。”那么，是不是宫中的便盆都可以称为“官房”呢？《宫女谈往录》是慈禧的贴身宫女荣儿对慈禧生平的回忆，她在书中对“官房”作了详细的论述，“老太后一说‘传官房，就是要便盆，要大小解了……只有皇上、太后、主子、小主们的叫官房，我们用的一般都叫便盆”。荣儿和溥杰夫人都生活在晚清时代，她们的描述应该是准确无误的。由此可知，只有紫禁城中位高权重的主子们的便盆才可以叫作“官房”。

宫中主子的便盆为何称为“官房”呢？李永梅《话说北京》载：“慈禧使用的便桶有个雅号：‘官房。其来源可能是民间的‘茅房。因为民间的厕所比较简陋，仅以茅草覆顶，围以碎砖矮墙，简称‘茅房。慈禧拥有至高权势，如厕处当然不能称茅房，于是改称‘官房。”（天津古籍出版社，2008年）朱庆征在《明代紫禁城内寝区的宫厕位置考》中解释说：“过去，老北京人管厕所叫‘官茅房，或简称‘官房‘茅房。”（《中国紫禁城学会论文集》第六辑，2007年）他们二人都认为“官房”来自于“茅房”，只不过李永梅认为“官房”之名是比附民间的“茅房”而来，而朱庆征认为“官房”是“官茅房”的简称。我并不认同这两种说法，“官茅房”是指公共厕所，此“官”并不能理解为当官的人才能使用，而是“公共”之义。许宝华、宫田一郎《汉语方言大词典》中有：“官，公共的;集体的。中原官话。”（中华书局，1999年）李恭《陇右方言发微》：“陇右俗将‘公私之‘公或以‘官为之，如谓‘公家的曰‘官家的是也。”（兰州大学出版社，1988年）而“官房”是指太后、嫔妃的便盆，二者可以说毫无相同点可言。

旧时北京方言中有“关防盆”一词。清人文康在《儿女英雄传》第二十六回中有描述：“到了后来，索兴连你的关防盆儿都教人家汕了爪儿了。”又第四十回：“再还有小烟袋儿咧，吃食盒儿咧，以至那个关防盆儿。这些东西也还不记得在那儿搁着呢？”“关防盆”指的是尿盆。在第九回中，十三妹与张金凤尿急，在庙里找到了一个和尚用的洗脸盆用于方便，不知情的安公子在里面洗了手，“安公子听了，说：‘等我洗洗去。说着，跑到东屋里，在那洗脸盆里就洗。十三妹嚷道：‘用不着你多事，你不用管在那盆里洗手。”后文是以有“索兴连你的关防盆儿都教人家汕了爪儿了”一说。

《儿女英雄传》一书是用地道的北京方言写成的，所以被称为“京味小说的滥觞”。而齐如山《北京土语》：“关防盆，小便盆之别名。此为土语中之极文雅者。”（燕山出版社，1991年）可见在清末民国时期，北京方言中有“关防盆”一词，意为便盆。

“关防”“官房”音义皆同，而且在典籍中“关防”与“官房”经常混用不别。光绪《顺天府志》卷十三：“北官房，官房一作关防。南官房口，西小，井一。《啸亭续录》：‘贝子允宅在关防口。”“官房”又有官司之义。《元曲选外编·延安府》四折：“也不索用长词短状，直和你銮舆打一会官房。”该义应是来自“官房”的政府办事处、官府之义，官府正是打官司之地，因此引申出“官司”义。而“关防”也同样有“官司”义。孟汉卿《魔合罗》第三折：“多则是没来由，葫芦提打關防。”“打关防”即打官司。

《汉语大词典》中，“关防”与“官房”的释义似乎都与便盆无关，但是事实却不尽如此。

“关防”有大小便义

根据《汉语方言大词典》：“关防，旧时指贵族女性解小便。”此说不甚准确，清朝皇宫中有称大小便为“关防”的现象，大便为大关防，小便则是小关防。所以“关防”应是表示名词“排泄物”，而不是动词。清末太监信修明在他的回忆录《老太监的回忆》中说：“下屋者乃太后之下房。太监不得近前之事，为下屋所为。大便叫大关防，小便叫小关防。”（北京燕山出版社，1987年）这同样在留存下来的清宫医案中有所体现，《清宫医案集成》是目前对清代宫廷原始医药档案做出最全面系统整理研究的书籍，通过翻阅，我们发现“关防”用做大小便最早见于乾隆朝十五福晋的医案中：“（乾隆四十六年）七月初四日，顾兴祖请得十五福晋脉息弦数。……大小关防结燥，咽中微紧之症。”“（乾隆四十八年）五月初三日，天福请得（循）嫔脉息沉洪。大小关防不利，由心经有热，移与膀胱所致。”“（乾隆五十八年三月）十四日，张肇基、姜晟、王诏恩请得十一福晋脉息渐和。系病后气滞痰熟，以致胸膈痞满、大关防秘结。”“（乾隆五十四年正月）十三日，刘太平、鲁谨请得贵人脉象已和、关防已行。”光绪、宣统年间达到高潮，限于篇幅，仅举几例，“光绪三十二年闰四月二十六日申时，庄守和请得皇后（隆裕皇后）脉息左寸关伏弦而数……大关防五次，下痢粘冻。”“（光绪二十八年）五月十三日，全顺、张仲元请得老佛爷（慈禧太后）脉息左关见弦……大关防欠调。”值得注意的是，带有“关防”二字的医案都是女性的，男性的医案中没有“关防”一词，大小便多用“小水”“小便”“二便”“大便”等字眼表示。

“关防”为何会有大小便之义，又为何是女性的专属词呢？

“关防”与清宫的渊源

“关防”一词在清代含义众多，这与清代满洲贵族回避制度有关。清代的女性贵族是不能见不相干的异性的，鄂尔泰、张廷玉《国朝宫史》卷二《圣祖仁皇帝谕旨》：“康熙十六年三月初五谕：凡大臣进宫奏事讲书时，先曾传过，不许放女人行走，今朕亲见女人仍有潜避行走者，成何体制，必系看守各门太监，不行禁止，尔等再传，如有仍前不改者，着哈哈珠子参奏。”“康熙十五年二月初六日，上谕：朕在花园，有哈哈珠子往来奏事，必先著太监各处通知，然后递行领送。严密关防，不可忽略。”“康熙十九年四月廿四日：凡放匠之处着总管用心关防，妃嫔贵人，不许行走，俟晚间放匠后，方许行走。”“关防”之所以可以表示一种回避制度，与它的“防守、警备”之义有关。古时皇家贵胄无上尊贵，一行一举都应带着神秘色彩，普通人没有资格窥见天颜，贵族女性们更需守着男女大防，因此她们出入则应驱逐闲杂人等。《红楼梦》第十四回：“凡有重宇别院之家，可以驻跸关防之处，不防启请内廷銮舆入其私第，庶可尽骨肉私情，共享天伦乐事。”“驻跸”意为“帝王出行，途中停留暂住”。既然驻跸，则需严加防范，是为“关防”。必要的时候，“关防”不仅仅是严加防卫，还需要围上围。《红楼梦》第十八回：“又有巡察地方总理关防太监，带了许多小太监，来各处关防，挡围。”清吴士鉴《公主会亲》：“四节频颁戚里恩，面脂赐出月华门。会亲内殿关防密，朱毂黄缰集禁垣。”注曰：“凡公主、福晋、格格及外戚眷属，岁时有赐，入内谢恩，谓之会亲。于宫门外施以黄幂，谓之关防。”清崇彝《道咸以来朝野杂记》：“傀儡人高三尺许，装束与伶人一般，下面以人举而舞之……歌者与场面人皆另外齐备，坐于台内，与外不相见，当年所谓关防者也。（原注：以多女眷之故）”金寄水是多尔衮的第十一世嫡孙，在王府中做了近10年的世子，他在与周沙尘合著的《王府生活实录》中描述：“内眷们行至三门外，太监便高喊一声：‘福晋下来啦！‘奶奶下来啦‘格格下来啦！这样，好使闲杂人等躲开，叫作‘避关防。据太监们讲，在辛亥以前，内眷出门上下车都是撒围，就更兴师动众了。”（中国青年出版社，1988年）其实帝王、贵族出行駐跸时围上围并不是清代才出现的，早在春秋战国时代就存在，《周礼·天官·掌舍》：“为帷宫设旌门。”郑玄注：“谓王行昼止，有所展肆，若食息张帷为宫，则树旌以表门。”只不过清朝的时候将这种行为称作“关防”。

“关防”在清代俨然成为一种异性下人及外人规避贵族女性专用词，石玉昆著、俞樾修订《七侠五义》第十八回：“且说包兴跟随太后，在前打着顶马，来到南清宫。今日比昨日更不相同，多半尽是关防轿。所有嫔妃、贵妃、王妃以及大员的命妇，往来不绝。”“关防轿”字面意义是指注意回避的轿子，其实也就是贵族女性乘坐的轿子。王府还有“关防院”一说，指的是内院，爱新觉罗·溥杰在《清朝贵族家庭的没落过程》中写道：“如王府为了严分内外的界限，也制定出‘关防院和外院的区别来：如福晋等到花园散步或经过外院时，照例要有一名小太监在离开女主人的十几步、二十几步前方喝道前进，这时在口中大声喊‘关防，一切男仆听到‘关防这两个字，便须缩头离开窗口;在院中的便须连忙逃进室内既不准窥视女主人，也不准让女主人看到自己。在‘关防院内除了在东、西更房担任每天洒扫的打更人和推车送水人，以及掏粪人，许可在天刚亮人未起时进入内院按时做工仆，其他的‘男仆是一步也不许擅入的。在内院只有太监和妇差、丫头供一切差遣。”（中国文史出版社，2002年）

久而久之，“关防”一词与“贵族女性”产生了联系，就可以直接表示“贵族女性”了。陈刚《北京方言词典》：“关防，（皇族女性或妃嫔以上的女性）回避外人。（贵人以下回避叫‘走）”（商务印书馆，1985年）《东方杂志》第九卷的《清宫秘史》，刊登了一位署名为高劳的人摘录的“郑亲王端华、肃顺遗事秘札”，凡12封，是咸丰年间辛酉政变的重要史料。第八封中记：“倾得手示，敬知一切，此信仍望呈湖州阅之……令各兵九月十二日到此，想可改早，并闻先送关防回去。”“关防”就是指各宫娘娘。辜鸿铭、孟森《清代野史》第四卷：“方咸丰末……须臾至某镇市少憩。孝钦使呼肃顺，则方在上前奏事，内监俟其退，语以故。肃不顾曰：‘此何时，吾尚有暇办关防差使耶？”肃顺所谓“关防差使”就是后妃差事。《汉语方言大词典》：“关防：北京官话。旧时指皇族女性或嫔妃以上女性。平时说‘避关防，高声回事时说‘关防。”爱新觉罗·毓在《爱新觉罗·毓回忆录》中写道：“自从溥仪又选了个新‘贵人李玉琴，她一出来前面就有个女佣人喊‘走——走——，叫避‘关防，就是要闲人闪开。老师来上课要到西花园去，不懂得什么叫避‘关防。”（华文出版社，2005年）

可见，在清朝，“关防”一词由防守、警备之义引申出了异性外人回避贵族女性和贵族女性两个意思。

至于“关防”为何会有大小便之义，就非常好理解了。清宫是没有厕所的，不论是主子们还是下人们都在可移动便器中大小便，便器放置在净房。下人们上厕所都是在净房中的便器中，而主子们则由奴才们将便器拿到宫殿里。据慈禧的贴身宫女荣儿在《宫女谈往录》中回忆：

老太后一说传官房，立刻就有几个宫女行动起来，各有各的差事。一个去传专伺候官房的太监。这个太监自从叫起回来，就随时准备着传唤，所以宫女出去，点首自来。太监把用黄云龙套包着的官房恭恭敬敬地顶在头上，送在寝宫门外（一般不许进寝宫），请跪安（因头上有官房没法磕头），然后把黄云龙套迅速打开，把官房请出来，由宫女捧进更衣室。在这片刻的时间里，太后几乎已经宽衣解带了，所以不许任何太监进寝宫。第二个宫女赶紧去取油布（在更衣间茶几底下），把地面铺起来，约二尺见方。每次解溲都用油布把地遮上，把纸放在壁虎的嘴上。一切完毕，官房由宫女捧出寝宫。在寝宫门外伺候的太监，垂手躬身恭候着，双手接过官房，再用黄云龙套装好，头顶回去，清除脏物，重新擦抹干净，再填充香木末备用。

可见太后、嫔妃在方便时，是不准有异性在的，即使是贴身太监。清末太监信修明在《老太监的回忆》中写道：“秀女即是宫女，亦称下屋女子。下屋者乃一宫之主子（娘娘）使唤的宫女之工作屋室也。她们的任务是侍候主子之关防，娘娘行便溺之盆木匣盛着，外衬布套，便溺不出寝宫，完毕后木盆在下屋洗涮，凡太监不能近的事，均由下屋女子承当。”可见方便时关防更加严密。贵族出行时总会携带日用品，便盆也必不可少，以防不时之需，末代皇帝溥仪在他的回忆录《我的前半生》中说：“我到宫中的御花园去玩一次，也要组成这样的队列……在最后面，是带大小便器的太监。”（东方出版社，1999年）金寄水、周沙尘《王府生活实录》：“王府的福晋、奶奶们如系出门……但随身所带之物，却难以数记，如衣服必须够数易其装，匙箸、怀挡（丝织品）、盥洗用具等日用品无所不带……诚如王府素言所云：‘堂客出门，如同搬家！”“堂客”指妇人。可见这些人中途想要大小便时自然需要严加“关防”，因此，“关防”就产生了大小便义。

既然可以表示大小便，那么“关防”自然而然就产生了便器义。而“官房”一词经常与“关防”相互混用，且对于平常人来说，“官房”一词更加像一个地点，而“关防”却难以理解。因此，大家都将便盆义的“关防”叫成了“官房”。

至于荣儿所说“（宣统）皇帝的便盆也叫作官房”，我認为，“关防”一词刚可以表示便器的时候，应该只能用于女性，但是清末之时已经没有这么严格的规矩，且词义泛化，来源理据都已经不甚清晰，而且大部分人并不清楚“关防”与“官房”的关系，因此“官房”自然而然可以用于皇帝。

宫中主子们的便盆称为“官房”，宫外的人为了附庸风雅，也都会紧赶潮流，特别是旗人们为了体现自己的身份尊贵，也将便盆称为“官房”。金易《宫女谈往录》：“我们臭旗人就爱穷讲究。……如果是出了阁的姑姑，回娘家来住，临睡前让我拿便盆，就要说‘把官房给姑爸预备好。因为她和我奶是姑嫂关系，又是出了阁的，说话就比较客气了，要讲究点礼貌分寸。宫里说传官房是又庄重又雅致的一种礼貌话。”因此齐如山说“关防盆”是“土语之中极文雅者”。

综上，我认为“官房”的便盆义来自与其音同的“关防”，而由于汉民族习惯于通过字形理解意义，对于普通人来说，“官房”相较于“关防”，与上厕所更加相关，因此，“官房”就代替“关防”流传了下来。

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作者单位：南开大学