蜜蜂王国逐梦笃行的使者<br/>——记蜂授粉专家王凤贺先生

蜜蜂王国逐梦笃行的使者
——记蜂授粉专家王凤贺先生

2020-08-19

中国蜂业 2020年6期

北京海淀区曙光花园中路5 号院12 楼1 门-303，100097

王凤贺先生毕业于北京大学生物系昆虫专业。1980年到北京市农林科学院从事养蜂研究、推广、培训、宣传工作。40年中，先后从事的研究主要涉及蜜蜂育种、蜂病防治、产品加工、蜂具研制、蜂类授粉等领域，为北京市蜂授粉首席专家，全国授粉领域的领军人物等。现任中国养蜂学会蜜源植物与蜜蜂授粉专业委员会副主任，系农业农村部、市科委、市园林绿化局等部门蜜蜂项目评审专家。先后参加或主持科研、推广项目74项，其中蜂授粉类项目62项，提升蜂业生产科技能力项目10项。1983～2014年先后获得各级成果奖励17项，其中有北京市政府颁发的奖励5项，包括市科技进步三等奖2项，市农业技术推广二等奖1项，均排名第一，三等奖2项。获得授权专利19项，其中，国家发明授权专利5项。制定北京市地方标准3项，均为主要制定人。参与制作蜜蜂为主要内容的科技声像影视作品20部。经常受邀到中央台、北京台及部分省市电视台、互联网平台，远程教育平台、报刊媒体及乡镇、农业专业合作社或企业讲授、宣传、科普蜜蜂及蜂授粉技术知识。

王凤贺先生是农民的儿子，生于农村，长于农村，从小就热爱蜜蜂，怀揣蜜蜂之梦，始终在逐梦道路上奔跑前进。将多年蜂授粉系列研究成果作为搭建金桥之基，以实现他的梦想。

王凤贺先生的研究成果主要在以下三方面：即系列授粉蜂种研究、开发、利用；熊蜂在设施农业中研究、应用；中华蜜蜂保护、开发和利用。

系列授粉蜂种在农业中的研究、开发与应用（1985～2001）。主要开展了：（1）适合北方地区授粉优势蜂种筛选和生活规律的研究；（2）系列蜂种的人工驯化、饲养、繁育和病虫害防治技术研究；（3）不同蜂种新型蜂具的研制；（4）系列授粉蜂推广和产业化模式研究。

该系列研究成果的创新点是：（1）立足国内本土蜂种资源开发利用，筛选出适合北方地区早春低温条件下授粉蜂种——凹唇壁蜂。成功筛选出4个本土优势熊蜂蜂种。（2）在不同蜂种繁育技术上获得突破，缩短了壁蜂滞育期，率先实现国内熊蜂周年继代繁育技术；研究出微型授粉蜂群配套技术；解决了蜜蜂冬季不授粉及在棚室不撞棚的生产难题。（3）成功研制了不同蜂种的新型蜂具，如壁蜂木制巢管，蜜蜂、壁蜂微型授粉专用蜂箱，以及熊蜂室内饲养繁殖用系列蜂箱。（4）创办了股份制公司和果蜂协会，成立了授粉联合体，建立授粉蜂良繁基地和授粉示范基地的新型服务推广形式。（5）使蜜蜂、壁蜂、熊蜂由被动授粉到主动授粉，由单纯露地作物授粉变为同时可为设施农业作物授粉，由单季授粉变为可实现周年授粉，由单种蜂授粉变为适应不同作物的系列授粉蜂协同授粉。

该成果在京郊、河北、山东等地进行了大面积示范推广，在蔬菜、西甜瓜、果树、草莓、番茄等数十种作物应用，累计推广已超过150万亩。目前仅京郊已形成以蜂授粉特色的区域有大兴西瓜、梨，昌平草莓、苹果，平谷大桃、苹果，顺义瓜菜，河北保定满城设施草莓等，蜜蜂授粉面积已达6万亩/年。

该系列蜂种授粉配套技术的意义在理论和实践上都具有先进性和超前性。

王凤贺先生及其团队30多年来，潜心研究，他常说：蜜蜂授粉架金桥，生态环保生命桥，粮食增产国安桥，消费安全健康桥，蜂果菜农致富桥，“刮目相看”幸福桥。

一、关于“国家粮食安全战略”金桥

随着我国人口的不断增加和养殖业与加工业的不断发展，以及粮食进出口的不确定性及风险，解决粮食增产是个关键问题。种业是解决增产的重要方面，但蜂授粉更具增产潜力，而且是用一种生物技术解决多种作物增产的方法。经蜂业经济学家研究，我国有130多种农作物需要蜂授粉，目前开始推广的有87种。2009年，测算全球蜂授粉价值为1500亿欧元，中国仅对36种作物测算，蜂授粉的价值为3042.18亿元人民币（见表1），相当于中国农业总产值（2011年）的12.5%（经蜂授粉一般可增产12%～15%，但很多单项作物经蜂授粉增产值更高）。

表1 2006～2008年中国36种作物蜂授粉经济价值统计表

根据我国蜂业界现状，应解决好如下几个方面的问题：一是要扭转蜂业界经营主导思想，将以蜂产品为主转为以蜂授粉为主，兼顾蜂产品生产；二是要有政策引导；三是加大发展授粉蜂支持力度，再发展三、四千万群蜂投入150亿到200亿也不算多（按每群500元计）。

二、关于“全民安全消费健康”金桥

为解决全球数十亿人吃粮问题，上世纪化学工业得以迅速发展，肥料、农药、激素可使作物增产、灭虫、加速生长，但过度使用则负面效应更为显著，造成土地、水源污染、沙化板结；激素影响人类正常发育，甚至导致癌症等病患爆发。应运而生的生态农业中，蜜蜂授粉技术第一可以抵减化肥、农药的使用，可以与生物防治相结合；第二可以杜绝化学激素授粉；第三可以增产；第四可以节省用工，减少肥、药、激素的费用；第五也是最重要，可以提质增优，让消费者食用优质、安全、绿色、放心的蜂授粉农产品。大力提高国民健康水平，减少医疗、医药费用。

其中，王凤贺先生“熊蜂工厂化技术体系”第二个成果是从1998～2012年，历经14年，从本土优势熊蜂蜂种的鉴定、保护、训化、室内周年多代繁殖技术、蜂病防治、不同生长时期授粉、饲料营养需求及室内生长环境要素，以及工厂化生产技术标准、设施园工厂化生产不同品种应用技术标准方面，全面进行了系统研究。截至2012年，在北京、山东、辽宁、广东等16省市49单位示范推广5万多亩，平均亩增产10%以上，亩增收5000元左右，节省人工激素费用近亿元，获科技进步三等奖和农业技术推广二等奖。这项技术的推出，为全国3000多万亩设施提供了本土熊蜂授粉的工厂化生产体系的整体解决方案，如应用该体系可在全国建立年产5000万群规模熊蜂工厂，应用于2500万亩设施（双茬、双群/年），可生产熊蜂授粉果蔬5000亿斤/年，产值达1.5万亿元。这样一项技术，投资不多（全国人均4～5元）即能使14亿人常年食用优质安全的有益健康的果蔬，这是令人“刮目相看”的第二座金桥。

三、关于“农民增收致富”金桥

王凤贺先生在蜂授粉研究中，其中一个关注点是怎样使蜂农除生产蜂产品外，还增加蜂授粉的收入。经研究，北京3户蜂农采用定地、大转地、小转地三种方式，既养蜂、生产蜂产品，又为果菜农租蜂授粉，共养蜂494群，总收入达到98.245万元，其中产品和授粉收入分别为34.625万元和63.6万元（分别为35.24%、64.76%），净收入为84.895万元，箱均毛利润收入1988.7元，净收入1718.5元，授粉收入是产品收入的1.837倍。任何蜂农只要将蜂授粉服务进行市场化运作，一定可以获得相应收益，关键是要在有关部门主导下建立相应机制。顺义北务镇是北京瓜菜生产第一镇，全镇近万亩设施地已全部采用蜂授粉技术，平均亩设施双茬可年产2万斤蜂授粉产品。通过增产、优质、优价年亩增收5000元左右（不同品种，价格不同）。

王凤贺先生和市植保站生防中心合作，与区、镇政府帮助农民培训蜂授粉技术、创办股份制的果蜂协会、成立授粉联合体、建立授粉良繁基地和授粉示范基地，推广蜂农和果农、菜农利益共赢结合体机制。已初步搭起蜂产品、果菜双增产，蜂农、果菜双增收共富裕的金桥机制。这种机制将使蜂农从原来仅生产蜂产品到现在增加授粉双创双增，使果菜农通过蜂授粉少花钱、多增收、卖优质（产品），利全民。

初步计算，如果全国4.43亿亩需授粉农田全部采用蜂授粉技术，需从现有900多万群蜜蜂再增加3～4千万群（按每群蜂可授粉8～10亩计算），一是可以增加3～4倍的蜂产品；二是可增加数百万个农民创收机会；三是可使种植果蔬的农民，向社会提供更多蜂授粉的优质安全产品；四是给数千万种植业农民更多的增收空间。为此，2016年，袁士畴、郭志弘、王凤贺共同通过李武参事（国务院参事）委员（全国政协委员）提案“在全国贫困地区用养蜂扶贫建议”，农业农村部已于2017年向李武委员答复。这座增收金桥也是投入不多，增收效果显著，利国利民的金桥，应作为长效工程投入与支持。

四、关于“生态”金桥，即令人“刮目相看”的第四座金桥

王凤贺先生多年来致力于中华蜜蜂的保护研究，如“中华蜜蜂资源开发与利用”；壁蜂、熊蜂、切叶蜂、无刺蜂等生活规律、蜂病、繁殖技术等一系列保护与应用研究；在密云、房山、门头沟、延庆等多地建立了中华蜜蜂保护区、蜜蜂博物馆，到处宣讲，传播蜜蜂的生态作用。这也是王凤贺先生的第三项研究成果。

五、关于王凤贺先生及其团队的研究成果创新评价

1.在国内蜂业界较早持续研究蜂授粉，并率先形成蜂种系列授粉技术，最早实现跨界、跨领域全面系统为农业种业研究、种业生产、农产品生产服务，为扭转以蜂产品为主向以蜂授粉为主方向发展，做了大量有益探索与工作，并引起中央领导高度重视。

2.随着现代生态农业中设施园艺的迅速崛起，他在国内率先建立了“熊蜂工厂化生产技术体系”，填补了国内研究空白，成为国内唯一的设施园艺工厂高效、安全生产技术之一。打破了国外对“熊蜂工厂化生产”技术的垄断，避免了利用大量外汇买进熊蜂。同时对防止外来生物入侵做出贡献。

3.开创了种业研究、种业生产的新局面。通过蜂授粉技术与种业研究生产的紧密结合与融合，明显地提高育种的质量、产量，加快了育种选育速度和育种水平，降低和减少了育种费用，彻底告别了用人工授粉落后低水平的方式。蜂授粉还为商业制种带来极大商业利益，使整个种业科技进步走向更高水平。

4.蜂授粉技术为整体提高农业生产水平带来福音。

（1）可使上百种农作物增产10%～25%。

（2）优质率可达90%以上。

（3）节约劳动力。

（4）减少化肥、农药、杜绝化学激素。

（5）节约农业生产费用。

（6）提高绿色环保。

（7）生产者增收、脱低、脱贫、致富。

附一：我所认识的王凤贺先生

王凤贺是个事业心极强的人，是个极具创新思维和深谋远虑的人，有股拼命三郎精神。为了工作，他不分昼夜，严冬与酷暑，进深山老林、跨草原探蜂穴，甚至冒生命风险。他从儿时到学校，到农科院最喜欢的是蜜蜂，最热爱的是研究蜜蜂，始终不离不弃的是蜂授粉，他的梦就是蜂之梦！

1985年养蜂室正在改革变化中，他从参加姜立刚先生的蜂授粉研究中看到蜜蜂授粉对农作物的增产、提质、生态、安全、增效的神奇作用，坚定了他全面开展蜜蜂授粉领域研究、推广、示范、培训、宣传的决心，筑下了蜂授粉之梦。30多年来，他开展了70多项研究，涉蜂授粉内容达62项。

首先进行了系列蜂种（包括家蜂，如中蜂、西蜂；野生蜂，如壁蜂、熊蜂、切叶蜂、无刺蜂）的选择、鉴定、饲养、繁育、蜂病防治、蜂具、授粉技术、方法、标准的一系列研究、技术及推广、示范、培训工作；其次，完成了熊蜂工厂化生产技术体系的研究和规模示范推广；第三是开展中华蜂的保护；第四是为北京市蜂业合作社、联合体或企业进行科技能力的提升工作；第五是进行保护蜜蜂的科普宣传工作。期间共发表论文和文章93篇，编写著作4部。