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运用信息化教学手段,全面提升中职实训教学效果和质量

2020-08-14冯子川

广东教育·职教版 2020年7期
关键词:手段实训中职

冯子川

把信息化教学手段运用在中职实训教学的课前、课中及课后,打造实训教学的智慧课堂,既能为每一位学生提供一对一的示范操作,也能针对每一位学生的具体情况选择不同节点重复学习,提升学生对实训教学的学习兴趣和自主学习的积极性,还能模拟各类成本高、难度大的实训教学,实现校企精准对接、精准育人、产教融合。因此,运用信息化教学手段是全面提升中职实训教学效果和质量的有效方法和途径。

一、中职实训教学的难点问题

中职实训教学中的两大难点问题是教师的示范操作和学生的重复学习。在教师的示范操作环节,如果要完成一个有50名学生的班级的实训教学,可能首先要把这50名学生分为5组,每一组10名学生。假设教师给每一组学生进行10分钟的示范操作和讲解,那么教师要用50分钟重复5次进行示范操作和讲解。在教师对每一组学生进行示范操作和讲解时,由于位置不同或理解能力的差异,可能仅有少数或个别学生能学习掌握到教师讲解的技能,特别对一些操作难度大、操作步骤多的技能,大多数学生是无法通过教师的一次示范操作或讲解就能学习和掌握的,要想每一位学生最后都能学习和掌握教师示范操作和讲解的技能,只能重复教学情景,不断往复循环。这样的实训教学耗费了师生大量的时间、精力,而且效率低,也极大地影响了中职实训教学的效果和质量。

二、运用信息化教学手段是解决中职实训教学难点问题的有效方法和途径

在中职实训教学中,全面运用以数字化课程学习系统为核心的信息化教学手段,通过数字化课程学习系统所具备的教学资源查询与管理、教学视频录播与存储、虚拟仿真、课堂交流讨论、教师答疑、作业提交、在线测试、学习评价、校企连线等功能可以有效地解决上文提到的两个难点问题。同时,在中职实训教学中全面运用以数字化课程学习系统为核心的信息化教学手段,可提供优质、互动性强、可以满足虚拟仿真操练的学习资源。示范学习过程,构建在信息技术支持下的以学生为中心的学习环境,支持学生的研究性学习,实现翻转式教学,从而全面地呈现和提升“做中学,学中做,学做合一”的中职实训教学的效果和教学质量。

三、运用信息化教学手段,打造中职实训教学的智慧课堂

(一)信息化教学手段在课前、课中及课后各教学环节的运用

在中职实训教学中,信息化教学手段的运用要求教师在组织教学的各个环节全面地使用数字化课程学习系统。课前,教师要在实训教学的数字化课程学习系统中预先准备好所需的教学资源,并指导学生用各自的账号登录学习系统,打开相应的教学资源库查阅和观看本课程的教学设计、PPT课件、微课、教学视频等进行自主预习。课中,利用教学视频录播系统,将实训教学中教师或企业师傅的示范操作实时转播到学习系统上,供学生全方位观看。同时,将这一示范操作视频录制存储在教学资源库中,针对其中的操作难点,学生还可以利用慢进、快进、回播、暂停等功能反复观看和学习。在小组实操时,可将实训的实操过程录下来,或把最后的作品拍照作为作业在线提交给教师检查和评价。课后,学生还可随时随地通过电脑或手机等终端设备进行在线学习,与同学、教师进行在线交流,甚至还可以连线校企合作的企业师傅对作品进行远程评价等。

(二)运用信息化教学手段,为学生提供一对一的示范操作和辅导

在中职实训教学中引入数字化课程学习系统,学生可以用各自的账号登录系统,通过查看专业课程教学内容,反复观看教师或企业师傅的示范操作的视频来学习掌握专项技能。如服装专业的婚纱礼服制作技能要求高,工艺环节多,通过数字化课程学习系统学生可以反复地分阶段学习,甚至可以在课后的任何时间、任何地点通过手机等移动终端进入系统进行自主学习;也可以通过系统的交互功能在学习的过程中与教师、同学乃至企业师傅进行互动交流,解决疑难问题;还可以通过系统的录播功能把自己操作的过程或完成的作品录成视频或图片,在系统平台上提交,让教师或企业师傅进行实时或远程评价。如此,相当于为每一位学生提供了一对一的示范操作和辅导。

(三)运用信息化教学手段,提升学生对实训教学的兴趣和自主学习的积极性

在中职实训教学中,教师可以运用信息化手段整合各类优质教学资源,为学生的学习提供最大便利,学生也可以用各自的账号登录系统,利用系统提供的丰富的课程教学资源开展自主学习。还可以运用信息化手段组织在线学习讨论,让学生与教师、同学、企业师傅进行无障碍的沟通和交流,针对自己感興趣的问题有针对性地学习。甚至还可以运用信息化手段把游戏闯关晋级的方式融入知识技能的学习过程中,分阶段过关学习,激发学生的学习兴趣,提高学生自主学习的积极性和学习能力,培养学生爱学习、勤思考、敢挑战以及专注敬业的习惯和素养。

(四)运用信息化教学手段,模拟仿真各类成本高、难度大的实训教学

在中职实训教学中,由于全面推行项目教学和生产性实训,教学过程对接生产过程,教学在完成真实产品的开发或生产中进行,因此,实训教学的成本相对较高。如服装专业的实训中,要制作一件婚纱晚礼服,材料成本高,质量要求也高。次品虽不可避免,但次品率不能居高不下。数字化课程学习系统中提供的虚拟仿真功能或者VR/AR技术就是解决这一难题的有效方法。利用虚拟仿真功能可在计算机上预选各种面料进行效果模拟,甚至可以开发出专门的试衣系统,从中选择最佳的产品效果,把设计开发成本降到最低。同样,在汽车维修专业的实训中也会遇到类似的问题,要维修的真实车辆是有限的,而故障是千变万化的,这就需要让学生更多地了解各类车型各种不同故障的特征以及故障的判断和处理方法,利用数字化课程学习系统中提供的虚拟仿真功能或VR/AR技术就可以预设各类故障供学生去判断和处理。

(五)运用信息化教学手段,实现校企精准对接、精准育人、产教融合

在中职实训教学中,利用数字化课程学习系统可以实现学校与企业的互联互通、远程交互以及资源共享,也可以根据教学需求引进企业项目,教师带领学生与企业合作开展项目研发、产品生产等工作,使师生的作品转化为企业的产品,再转化为市场的商品。如我校服装、工艺美术、电子商务等专业的工作室在开展实训教学时,都可以给企业进行项目开发、设计新产品、制作样板等。项目任务的完成既培养了学生,也让专业实训教学和专业发展更加对接产业及岗位需求,从而实现校企精准对接、精准育人、产教融合。同时,还可以将企业同意给学校教学用的资源存入学校教学资源库,或将网上大量与专业课程内容相关的产业发展前沿资讯下载下来作为教学资源存入数字化课程学习系统中,供师生随时查阅和学习,如每年的巴黎时装周、米兰时装周、北京时装周等流行趋势发布会的资讯,让学生在中职实训教学的课堂中就能了解香奈儿、阿玛尼等世界顶尖服装名牌及行业、企业和产业发展动态,从而精准对接企业、产业发展,培养适用人才。

(六)运用信息化教学手段,提升教师信息化教学能力和水平

在中职实训教学中,运用信息化教学手段开展中职实训教学,对教师的信息化教学能力提出了更高的要求,尤其是教师开展信息化教学的意识和教师的信息技术运用能力,不能简单理解为会做电子教案、会做PPT课件,或者是会录播视频和使用教学资源库等。教师信息化教学能力的提升应走好三个阶段,即从“技能形成”教育阶段到“能力培养”教育阶段,再到“知识创新”教育阶段。在“技能形成”教育阶段,主要是掌握信息技术和装备在教学中应用的基本方法,获取、选择、应用优质教学资源,破解教学瓶颈难题。在“能力培养”教育阶段,主要是将信息技术与装备的应用与教学过程深度融合,并提供优质,互动性强,可以满足虚拟仿真操练的学习资源,选择最恰当的教学方法以适应不同专业的教学需要。在“知识创新”教育阶段,主要是在信息技术的支持下构建以学生为中心的学习环境,示范学习过程,支持学生的研究性学习,实现翻转式教学模式。运用信息化教学手段开展中职实训教学,更多的是要求教师努力从“能力培养”教育阶段向“知识创新”教育阶段进阶。

四、结语

信息化是实现职业教育现代化的必由路径,信息化教学手段的全面应用和推广,推动了中职实训教学的改革,提升了教师信息化教学的意识和教师的信息技术运用能力,更重要的是保证了每位学生在实训教学中能按照自己的学习进度和学习特点进行高效的学习和实训。教师通过熟练地运用信息化教学手段,监控指导好每位学生的学习过程,确保每位学生按质按量地全面完成学习任务,真正实现“做中学,学中做,学做合一”,从而全面提升中职实训教学效果和质量。

责任编辑朱守锂

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