鸡蛋细菌耐药性检测试验报告

李爽 张燕 张洁琼

近年来，抗菌药物的广泛和不恰当使用，引起了耐药性菌株的大量产生。为了减缓细菌耐药性的发展进程，新的抗菌药物不断问世，但随之而来的是细菌通过各种变异对新药物产生新一轮的耐药性，在养殖场实际生产中，由于细菌耐药性的不断产生，对养殖场的疫病防控造成了很大困难，养殖户也因此造成经济损失。所以，加强养殖场细菌耐药性监测，为控制耐药菌的出现和蔓延、防止抗菌药物不合理的使用非常有必要。现对某蛋鸡场病鸡所产鸡蛋分离出的细菌进行耐药性分析，以了解此蛋鸡场细菌的耐药情况，指导临床合理用药。

一、材料与方法

1. 试验材料

①鸡蛋来源。本试验所测试的鸡蛋样品2份，均来自河南省三门峡市陕州区某蛋鸡场病鸡所产的鸡蛋。A号鸡蛋样品来自1号鸡舍病鸡所产的鸡蛋，B号鸡蛋样品来自2号鸡舍病鸡所产的鸡蛋。购买时间：2019年11月。

②药敏纸片。新霉素，30微克/片，共20片；阿米卡星，30微克/片，共20片；青霉素，10微克/片，共20片；氨苄西林，10微克/片，共20片；红霉素，15微克/片，共20片；卡那霉素，30微克/片，共20片；強力霉素，30微克/片，共20片；复达欣，30微克/片，共20片；先锋霉素IV，30微克/片，共20片；乙基西梭霉素，30微克/片，共20片；头孢哌酮，75微克/片，共20片。以上药敏纸片均由杭州微生物试剂有限公司生产。

2. 试验方法

药敏试验在无菌操作台上进行。先用“L”形推棒蘸取少量经高压蒸汽灭菌过的蒸馏水少许，滴入倒好的普通琼脂板上，再用接种环蘸取少量菌种接种到琼脂板上，然后用“L”形推棒将菌种推涂均匀。接下来用灭菌尖头镊子夹取各种抗菌药敏纸片，并按一定密度分别贴到上述已经涂布细菌的琼脂板上，并用镊子轻轻触压，确保药敏纸片与琼脂表面完全接触，各纸片中心相距20毫米以上，纸片距琼脂板内缘大于15毫米。纸片贴完后将平板翻转过来，用记号笔做好标记后，平板底部朝上，置37℃温箱内培养18小时，取出观察，记录结果。药敏试验判定见表1。

二、结果

A号鸡蛋分离得到1号菌，B号鸡蛋分离得到的2号菌，两种细菌的药敏试验结果见表2。从本次试验中可以看出，1号细菌对新霉素、青霉素、氨苄西林、先锋霉素IV有耐药性，对红霉素、复达欣、强力霉素中度敏感，对阿米卡星、卡那霉素、乙基西梭霉素、头孢哌酮敏感；2号细菌对新霉素、青霉素、卡那霉素、红霉素、阿米卡星有耐药性，对氨苄西林、强力霉素、复达欣、先锋霉素IV、乙基西梭霉素、头孢哌酮敏感。

三、讨论

第一，在临床上如果受1号细菌感染，要避免使用新霉素、青霉素、氨苄西林、先锋霉素IV；若受2号细菌感染时，避免使用新霉素、青霉素、卡那霉素、红霉素、阿米卡星。根据试验结果，预测抗菌药物的治疗效果，从其中选择使用敏感性高的药物进行治疗，提供选择药物的依据，防止这些细菌产生新的耐药性。检测耐药性，掌握耐药菌的流行趋势。

第二，一般某种抗菌药物抑菌效果差的原因有两方面：一方面是抗菌药物本身对某些细菌不具有杀菌或抑菌作用；另一方面是抗菌药物本身对某些细菌有杀菌或抑菌作用，但是由于用药不当造成细菌产生耐药性；如果本身对某种细菌具有杀菌或抑菌作用，而试验却不敏感，说明已经产生耐药性。因此，对动物及动物产品中的细菌耐药性进行检测，可以间接判断该动物群体或相关动物群体有关药物使用情况，从而估测畜产品的质量状况。

第三，对动物及其产品进行耐药性试验，可以引导养殖者按照规定精准使用敏感性高的抗菌类药物，避免抗菌药物滥用，确保畜产品质量；也可以对养殖者提出警示，谨慎科学使用某类抗菌药物，避免耐药性产生。

（作者联系地址：河南省三门峡市陕州区农业农村局邮编：472000）