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基于校企深入合作的市场营销专业实践教学改革研究

2020-08-13廖翼孙艳华谢宜章

教育教学论坛 2020年28期
关键词:实践教学

廖翼 孙艳华 谢宜章

[摘 要]如何从实践环节入手,进一步深化校企合作是各高校市场营销专业面临的普遍难题。该文以湖南农业大学为例,对其市场营销专业近年来校企深入合作路径进行归纳、总结,并以第一届商贸营销文化节为例,具体阐述校企双方如何通过实践教学改革活动实现深度融合,进而提出了校企联合开展实践教学应注意的事项。

[关键词]校企深入合作;市場营销;实践教学

[基金项目]2019年度湖南省教学改革研究项目“市场营销专业校企深入合作育人模式构建与实践”“基于‘互联网+大数据的工商管理专业学生综合技能培养体系研究”

[作者简介]廖 翼(1986—),女,湖南株洲人,农业经济管理博士,湖南农业大学商学院讲师,硕士生导师,主要从事农业市场与贸易研究;孙艳华(1977—),女,湖南永州人,管理学博士,湖南农业大学商学院教授,博士生导师,主要从事农户及组织管理研究;谢宜章(1986—),男,湖南永州人,生态经济与管理专业博士,湖南农业大学商学院讲师,硕士生导师,主要从事教育经济与管理研究。

[中图分类号] G642.0[文献标识码] B[文章编号] 1674-9324(2020)28-0169-02[收稿日期] 2019-11-27

实践教学在市场营销专业人才培养过程中占有极其重要的地位。然而,目前国内教育界关于市场营销专业校企合作育人的研究主要聚焦于校企合作模式、校企合作障碍及其解决对策[1-2],且大部分成功案例主要源自高职院校,而从实践教学环节系统分析本科院校校企合作方式及路径的文献十分缺乏。

湖南农业大学市场营销专业于2008年获批省级特色专业,多年来积极响应国家号召,推进校企协同育人工程,在课内实验、教学实训、毕业实习、毕业论文等实践教学环节与企业开展深度合作,取得了显著效果。本研究拟运用案例分析法、归纳总结法,对湖南农业大学市场营销专业实践教学环节校企合作情况进行深入分析和总结,提炼、归纳具有可操作性的经验和做法,作为其他地方普通本科院校同类专业的参考和借鉴。

一、湖南农业大学市场营销专业实践教学环节校企深入合作路径分析

1.校企共建实践基地,合作指导毕业论文。湖南农业大学市场营销专业于2008年获批省级特色专业后,先后与湖南省明园蜂业有限公司、唐人神集团股份有限公司等22家企业签订合作协议,双方共同建设市场营销专业校外实践基地。实习期间,在校内、校外导师的共同帮助下,学生将理论知识与实践应用结合起来,既提高了自身专业知识和实践技能,又提前了解了各市场营销岗位的工作职责。与此同时,许多在基地实习的毕业生都选择以实习企业面临的营销难题或潜在需求作为毕业论文选题,提出的许多建议得到了实习企业的高度肯定,推动了产学研一体化发展。

2.实施企业家进课堂工程,促进课堂教学改革。市场营销专业的许多课程,特别需要教师“现身说法”。为了弥补专任教师实践经验的不足,增强课堂的实践性,湖南农业大学市场营销专业于2009年开始实施“企业家进课堂”工程,各专业课程负责人定期邀请经验丰富的企业家、营销顾问、销售代表等为学生授课,其丰富的实战经验、幽默的授课风格深受学生欢迎,也极大地提升了相关课程的教学效果。

3.调整人才培养方案,增加实践教学学时比例。2013年上半年,在相继走访南京大学、中南财经政法大学等几所高等院校后,营销管理系全方位地完善了本校市场营销专业人才培养方案,重点规范了实践教学体系。在保留毕业实习、毕业论文等基本实践教学环节的基础上,依托专业知识课的理论教学,增加了“消费者行为学实训”等8个专业课程实训,同时增加了2个基于软件模拟的综合实验。此后,根据教育部和学校教学改革要求,市场营销专业逐步对人才培养方案进行了微调,实践课学分占总学分的比重达到14.02%。

4.共同开展实训教学,实现校企资源共享。以人才培养方案为引领,各专业课程负责人利用自身和学校、学院资源积极进行实践教学改革和创新活动,联合企业开展专业课程实训教学,如市场调查与预测课程与湖南佳宜公司开展合作,学生协助佳宜公司对其连锁便利店进行市场调查,了解消费者对其商店位置、店内装潢、产品陈设等的看法,并提出相应优化建议。推销理论与技巧课程先后与加多宝集团、蒙牛集团、南方黑芝麻集团共同举办营销实战比赛。

5.实施“英才百人计划”,纵深推进校企合作。2018年10月,湖南农业大学和道道全粮油股份有限公司达成协议,联合实施道道全“英才百人计划”。未来五年,每年以市场营销、食品科学与工程、电子商务专业等为重点范围,从全日制本科三年级学生中遴选30~40名优等生,列入“英才百人计划”培养范围。校企双方根据人才培养要求,结合企业实际共同制定联合培养期间的理论与实践教学内容,编制第二课堂教学计划。

二、湖南农业大学市场营销专业实践教学环节校企深入合作案例分析

1.前期策划。2016年3月,营销管理系召开教研室会议,决定响应教育部教学改革要求,对本学期五门实训课程进行整合,以“湖南农业大学第一届商贸营销文化节”形式开展。参与人员主要包括营销管理系15名教师和2013级、2014级市场营销专业162名学生。各门实训课程独立制定针对本次营销文化节的考核要求及评分标准。学生以小组为单位,完成相应课程考核。15名教师分成五组,每组教师对接4~5组学生,为其提供理论指导,并根据各组表现给予课程成绩。

2.中期执行。文化节于2016年4月正式启动,各阶段工作有条不紊地进行。经过前期市场调查,各组确定了拟合作商家。4月20日开始,各组利用网络搜索、电话联系、熟人介绍等方式,获取本组拟邀参展企业的联系方式,并与相关企业取得初步联系。对有参展兴趣的企业,进一步通过电话商谈、面谈等多种方式,就参展的具体时间、地点、参展产品、价格、物品运输等进行协商,并签订参展协议。经过一个月的商务谈判,本次营销文化节共邀请39家企业参展,包括中国联通、东风日产、华图教育、娃哈哈、九芝堂等。

進入5月下旬,学生开始为本次营销文化节及各参展企业设计推介方案。线上部分,主要利用微信公众号进行软文推送。“湘农商学营销汇”每天定时发布参展企业基本情况,介绍参展产品、优惠信息、文化节流程安排等。线下部分,拍摄了系列视频广告,包括“制造悬念”“揭开谜底”和“不见不散”等,并在湖南农业大学主教学楼旁的LED大屏幕播放。6月13日活动当天,各组学生协助参展企业在湖南农业大学修业广场搭建展台,由学生负责产品推广和销售,并协助企业进行售后维护。

3.后期总结。活动结束后,市场营销专业教师通过问卷调查的方式收集参与此次文化节的企业对活动的看法,探讨未来双方的进一步合作。同时,对参与此次活动的部分学生代表进行了小组会谈,了解学生对实践教学改革的态度、未来期望开展的实践教学活动形式。撰写并发表了系列教改论文,对本次活动进行了深刻总结。

三、市场营销专业校企深入合作开展实践教学的注意事项

1.对接岗位需求,注重多课程的校企深入合作。各高校市场营销专业校企合作普遍面临一个较突出的问题,即实现了校企深入合作的专业课程非常有限。以湖南农业大学为例,其8门专业实训课程中,主要是市场调查与预测、商务谈判、推销理论与技巧等三门课程与企业开展经常性合作,其他实训课程仍主要采用软件模拟、校内问卷调查等形式。

2.创新校企合作方式,提高学生参与积极性。部分学生非常期望专业课程开展类似营销实战的活动,让他们能提前接触市场,开发自身潜能,但另一部分学生不愿意花太多精力参与实践教学活动,希望以提交调研报告或论文的方式完成。要有效解决该问题,关键在于创新校企合作方式,让学生真切感受到校企合作对提升其实践能力、认识自我不足的重要作用。

3.加强对教师的激励,引导其积极推进校企合作。湖南农业大学第一届商贸营销文化节持续时间远远超过教学计划,每位市场营销专业教师为之付诸了大量心血,但最终未能获得相应的物质或精神激励。因此,许多教师不太愿意再参加类似的大规模校企合作活动。未来,学校、学院以及系(部)需加强对教师的激励,支持教师与企业联合开展实践教学,为深化产教融合提供不竭动力。

参考文献

[1]高维,刘国巍.产教融合视角下应用型本科市场营销专业人才培养模式探析[J].教育观察,2018,7(15):68-70.

[2]万欢,王春凤.市场营销专业校企合作深度融合模式研究—以江西旅游商贸职业学院为例[J].经贸实践,2018,(21): 246-247.

Research on Practical Teaching Reform of Marketing Major Based on Deep School-enterprise

Cooperation: A Case Study of Hunan Agricultural University

LIAO Yi, SUN Yan-hua, XIE Yi-zhang

(College of Business, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China)

Abstract: How to deepen the school-enterprise cooperation from the practical link is a common problem faced by marketing majors in universities. Taking Hunan Agricultural University as an example, this paper firstly summarizes the ways of the deep school-enterprise cooperation in Hunan Agricultural University, then takes its first commercial marketing culture festival as an example to specifically explain how both schools and enterprises can achieve deep cooperation through practical teaching reform activities, and finally gives some suggestions.

Key words: deep school-enterprise cooperation; marketing; practical teaching

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