乡村旅游资源评价与开发潜力研究

钱小丽 吕 雯

（江苏旅游职业学院，江苏 扬州 225000）

随着社会发展进程的不断加快，如今越来越多社会人士开始走进乡村，体会乡村中所蕴含的田园风光、民俗文化以及生产生活等，这种情况极大促进了乡村旅游的产生和发展。为能够更好地开发利用乡村旅游资源，还需要对乡村旅游资源进行科学有效的评价，并分析其开发潜力，这是乡村旅游资源开发的必要前提。本文将结合现有的诸多相关研究，以黑龙江哈尔滨地区为例，对其下辖市县的乡村旅游资源进行评价和开发潜力分析。

一、哈尔滨地区乡村旅游资源现状

（一）哈尔滨地区概况

哈尔滨市，又名冰城，是黑龙江省的省会城市，哈尔滨都市圈的核心城市。截止到2019年底，哈尔滨下辖有9个市区（南岗区、道里区、道外区、香坊区、平房区、松北区、呼兰区、阿城区、双城区），7个县（依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县），代管2个县级市（五常市、尚志市），常驻人口1 076.3万人，总区域面积53 100 平方千米。

（二）哈尔滨地区乡村旅游资源分类

本文大致将哈尔滨地区乡村旅游资源分为农村生态资源、农村生活资源、农业生产资源3个大分类，8个亚分类，39个基本类型。乡村旅游资源具体分类如表1所示。

表1 哈尔滨地区乡村旅游资源分类

二、哈尔滨地区乡村旅游资源评价

所有乡村旅游资源中，最具吸引力的旅游资源还是生态环境、观赏价值、知名度、珍奇度四大方面，说明大部分到哈尔滨地区旅游的游客都喜欢乡村与城市中不同的生态环境。并且乡村资源中越具有观赏价值、知名度以及珍奇度的旅游资源，就越能吸引更多的游客前来旅游。哈尔滨地区可以紧紧抓住这几点因素，在保护生态环境、促进人与资源和谐共存的基础上，对自身的旅游资源进行大范围的开发利用［1］。

三、哈尔滨地区乡村旅游资源开发潜力及开发策略

（一）哈尔滨地区乡村旅游资源开发潜力划分

以《游资源分类、调查与评价》（GB/T 18972-2017）为基础，对哈尔滨地区下辖地区及市县进行资源开发潜力进行评价计算，并将区域乡村资源开发潜力划分为3个级别，分别为一级（7～10分）、二级（5～7分）、三级（0～5分）。在哈尔滨地区，哈尔滨主城区、阿城区和呼兰区可以评为一级开发潜力区域，而双城区、五常市、尚志市、宾县、巴彦县、延寿县、方正县可以被评为二级开发潜力区域，木兰县、通河县、依兰县可以被评为三级潜力区域。

（二）乡村旅游资源开发策略

1.基于开发潜力划分的开发策略

哈尔滨地区的乡村旅游潜力呈现出以哈尔滨本城区为中心，由内及外依次减弱的态势，针对哈尔滨不同区域所呈现出的不同特点，将会对其进行不同的乡村旅游资源开发定位，以期能够为相关业内人士提供参考。

中心城区：相对于哈尔滨的其他地区来说，中心城区交通环境好，经济水平发展高，历史文化较为丰富。对于该区域内的乡村旅游资源，相关业内人士在对其进行开发定位时，应加强区域内的乡村旅游资源的综合力度，结合本区域所拥有的诸多旅游资源，打造出具有区域特色的精品乡村旅游产业。

城市近郊区：该区域交通环境较好，乡村旅游基础设施建设具有一定缺陷，经济发展较中心城区存在较大不足，服务人员服务意识相对落后。因此，在进行乡村资源开发时，应将该区域的资源开发定位为，加强区域内部基础设备建设，提升服务人员的服务意识，加强旅游行业的管理力度［2］。另外，城市近郊区区域内的乡村旅游资源也有着较多相似之处，因此，要想发展，一方面要对域中心城区区域内部的优势资源进行全面开发，并加大宣传力度，结合区域优势资源特点打造最具吸引力的宣传口号，增加旅游知名度；另一方面，要加强区域内部的基础设施建设，注重区域卫生治理，提高区域服务水平，为游客打造出最适宜的旅游环境。

城市远郊区：相对前两个区域来说，远郊区交通建设不足、旅游基础设备条件差、区域经济发展落后。鉴于该区域的缺点较多，但仍旧有一定的优势旅游资源，在进行旅游资源开发时应定位为区域旅游产业多方面合作，提高区域整体竞争力，促进区域产业发展。该区域还要提高从业人员的素质，加强基础设施建设，促使区域旅游产业进一步发展。

2.完善基础设施建设

旅游基础设施完善与否将会直接影响游客的旅游体验。为能够给予游客最优质的旅游观感体验，各旅游区域要充分考虑自身区域乡村旅游资源的开发定位，以开发定位为基础，以旅游需求为根本，对自身的基础设施进行全面完善和补充。其一，确保外部交通具有足够的便捷性，提高进入具有旅游潜力区域的便捷性，同时鼓励公交系统能够开发到乡村旅游点，从而增加进入乡村旅游点的途径。其二，餐饮住宿确保卫生达标是重要指标，乡村旅游的相关餐饮住宿必须重视卫生条件，同时根据当地实际情况建设具有乡土文化特色与地方民族特色的项目，如“东北大炕”和“农家小院”等。

3.区域资源集中开发

如今社会对于旅游行业的实际要求在不断提高，很多时候，“单打独斗”的旅游资源开发方式已经无法完全满足游客的实际需求。因此，在进行旅游资源开发时，应尽可能实现区域旅游资源全面整合，集中开发，进而打造出具有地区特色的精品旅游产业，提高旅游行业竞争能力，推进区域旅游行业进一步发展［3］。在进行乡村旅游资源开发时要有重点、分层次地发展。从乡村旅游资源角度出发，哈尔滨市应优先开发资源潜力较大的地区，后开发资源潜力较小的地区。再利用旅游业的带动作用，带动其他地区乡村旅游业的发展。

4.改善生态环境

笔者在研究过程中发现，各地区虽然有着良好的旅游环境资源，但由于居民对于生态环境保护不重视，导致区域生态环境整体形象下降，最终影响到了区域旅游资源开发潜力评价的相关数据。要想加强乡村旅游产业开发，地方政府还需要加大区域生态环境保护力度，建设完善的生态环境保护治理机制，提高区域卫生管理水平，树立良好的乡村旅游生态形象，促使乡村旅游产业健康发展。一要在景区周边设立环保垃圾箱，配备专门的清洁人员，定期对道路及环境进行清洁。二要培养游客的环境保护意识，游客是环保的重要执行人，如果游客有环保意识，那么周边的旅游环境就不会被破坏，才能促进经济、社会、环境的均衡发展。

5.创新营销策略

通过上述研究可以发现，区域内部的知名度将会极大影响游客的旅游消费观念，要想进一步开发乡村旅游资源，还需要对现有的营销策略进行大胆创新。为保证营销效果，应从游客需求和经营需求两方面综合考虑，然后结合区域优势旅游资源，通过自媒体、数字化包装等对营销策略进行创新性开发，进而提高区域旅游产业对游客的实际吸引力，再结合优秀的旅游服务、完善的基础设施建设、优美的旅游环境，打造出哈尔滨地区的旅游产业品牌。