丹凤县农户施肥现状及建议

张佩思

摘要    本文介绍了丹凤县小麦、玉米和马铃薯等3种主要作物的产量水平和施肥现状，分析了农户施肥过程中存在的主要问题，并提出了合理化建议，以期为改善当地农作物施肥状况提供参考。

关键词    小麦;玉米;马铃薯;施肥;现状;问题;建议;陕西丹凤

中图分类号    S147.2        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）13-0178-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

丹凤县农作物播种面积为2.63万hm2，粮食播种面积为2.11万hm2，种植的作物以小麦、玉米、马铃薯为主，分别占农作物播种面积的28.1%、29.9%、12.2%;分别占粮食播种面积的35.1%、37.3%、15.2%。种植模式因种植区域而异，有小麦、玉米间套，玉米、马铃薯间套和小麦—玉米轮作3种。为了全面了解丹凤县农作物化肥施肥状况，准确掌握农民施肥信息，更好地指导农民合理施肥，减少面源污染，提升农产品品质，推动秦岭生态示范县建设，笔者于2020年3月上旬对丹凤县3个镇9个村45户有不同耕地类型的农户进行了施肥情况调查与分析，现报告如下。

1    作物产量水平及施肥现状

1.1    小麦

在小麦种植上，以撒播为主，水浇地平均产量为5 250～6 750 kg/hm2，旱坪地平均产量为3 750～5 250 kg/hm2，坡塬地平均产量为2 250～3 750 kg/hm2。

在小麦施肥上，过去农民重视氮肥、磷肥，轻视钾肥，部分农民甚至只施碳铵。实施测土配方施肥技术后，丹凤县农户施肥习惯有了很大改变，逐渐进行氮、磷、钾合理配施。一般施用碳酸氢铵（含纯N 17%）600～750 kg/hm2或尿素150 kg/hm2、二铵（N∶P=18∶46）150 kg/hm2、小麦配方肥750 kg/hm2，其中二铵和尿素作种肥，全部的配方肥和碳铵作基肥，随整地使用，约有50%～60%的农民将22.5 t/hm2左右的圈粪或土杂肥结合翻地施入;另外有10%左右的地块返青期撒施尿素150～225 kg/hm2。钾肥施用主要在小麦拔节期结合“一喷三防”喷施磷酸二氢钾、草木灰，以人粪尿等农家肥补充。在微量元素肥料施用上，除部分农户使用小麦包衣种子补充外，大多数农户没有施用。

小麦秸秆均不还田，用作饲料的占10.52%，焚烧的占84.21%，弃置乱堆的占5.27%。

1.2    玉米

川道低热区小麦—玉米轮作田玉米产量因耕地类型不同存在差异，水浇地、旱坪地、坡塬地分别为6 250.5、5 784.0、5 250.0 kg/hm2。高寒区地膜玉米+马铃薯间套田玉米产量居全县最高，平均产量6 750～7 500 kg/hm2，旱坪地露地玉米+马铃薯间套田玉米平均产量5 362.5 kg/hm2，坡塬地露地玉米+马铃薯间套田玉米平均产量4 050 kg/hm2。

丹凤县玉米施肥变化最大，施肥种类也由单一的尿素、碳铵转变为施用二铵、复混肥、专用肥、配方肥。露地玉米氮肥以碳酸氢铵作追肥比例用量最大;玉米磷肥主要施用磷酸二铵作种肥，用量各类区域变化不大;使用氮、磷、钾复混肥作种肥的比例由低向高变化。玉米钾肥以草木灰为主，使用配方肥、复混肥的比例增大;中、高寒山区农家肥（圈粪、人粪尿）的使用量占80%以上，川道地区和南部地热区农家肥以人粪尿为主，使用量仅为10.7%左右;微量元素肥料以使用包衣种子为主。地膜玉米一般施农家肥22.5～37.5 t/hm2、二铵150～225 kg/hm2、碳铵1 200～1 350 kg/hm2或玉米配方肥（15-5-5）600 kg/hm2、尿素300 kg/hm2，开沟条施，均不追肥。露地玉米大部分农民一般施磷酸二铵（46-18）75～120 kg/hm2或配方肥600 kg/hm2，苗期追施尿素150～225 kg/hm2，大喇叭口期追施碳铵750～1 125 kg/hm2。

玉米秸秆还田占30.23%，用作飼料的占48.83%，焚烧的占9.3%，弃置乱堆的占11.64%。

1.3    马铃薯

马铃薯主要在高寒和中温区种植，高寒区以1.67 m对开带型（马铃薯+玉米）为主，中温区以1 m带型（马铃薯+玉米）为主，川道低热区以纯种为主。其产量水平分别为18 845.1、24 703.5、40 308.0 kg/hm2。

马铃薯农家肥用量在3类种植作物中最高，氮肥以碳酸氢铵和尿素为主、磷肥以磷酸二铵为主、钾肥以草木灰为主，部分农户使用商品配方肥和马铃薯专用肥。农家堆沤肥撒施深翻，人粪尿、沼液或氮素化肥划带开沟施入盖土播种，配方肥、磷酸二铵作种肥施入种薯间。一般施农家肥22.5～30.0 t/hm2、碳酸氢铵1 200～1 500 kg/hm2、尿素300～375 kg/hm2、磷酸二铵225～300 kg/hm2、配方肥750 kg/hm2。

马铃薯秸秆还田占69.23%，用作饲料的占23.08%，焚烧的占7.69%。

2    目前农户施肥存在的主要问题

2.1    有机肥施用水平较低，施肥不合理

传统有机肥积造难、费工费时，导致有机肥投入量下降且严重不足。据调查，有机肥施用的农户占40%，有机肥施用量平均仅为24 583.5 kg/hm2，重无机肥、轻有机肥，重氮磷肥、轻钾肥。

2.2    施肥种类单一，施肥结构不合理，氮、磷、钾肥比例失调

肥料施用结构不合理直接影响肥料利用率，当前肥料当季利用率仅为30%，化肥流失导致面源污染日趋严重[1]。目前，不少农民仍按传统的经验施肥，存在着严重的盲目性和随机性。在化肥施用过程中，未按科学的比例进行施肥，往往是重氮肥，轻磷、钾肥，氮肥施用过多，磷、钾肥施用很少。由于化肥施用不当，造成氮、磷、钾比例严重失调。

2.3    不施钾或低量施钾现象严重

钾能改变农产品品质，还具有促进作物早熟、提高抗逆性等作用。在调查的3种作物中，农户不施钾或低量施钾所占比例分别为小麦77%、玉米95.2%、马铃薯80%。

2.4    中量和微量元素施用量很少

调查中发现，农户施化肥，氮肥以尿素、碳铵为主，磷肥以二铵为主，三元复合肥、BB肥及马铃薯、小麦、玉米、蔬菜专用肥用量不到30%。

2.5    大量作物秸秆被焚烧

全县玉米、小麦、马铃薯等作物常年种植面积基本稳定在1.92万hm2，可生产秸秆5 739.45万t，有27.5%的秸秆作为牲畜饲料过腹还田，33.7%农户把秸秆在田间焚烧，只有马铃薯、玉米直接还田的较多，占33.2%，仍有5.6%的农户将秸秆弃置堆放。焚烧秸秆不仅浪费资源还污染环境，20世纪七、八十年代广开肥源时秸秆堆沤腐熟技术已经逐渐被人们遗忘。

2.6    施肥方法不科学

丹凤县干旱山区受自然条件的影响，农民往往注重底肥的施用，很少进行追肥。这不仅降低了肥料利用率，而且会导致作物生长后期出现脱肥现象，影响作物的产量。碳酸氢铵在作为基肥施用时，未施在犁沟内并进行深埋，而是在耕翻土地前以人工方式撒施于地表，随着风吹日晒，养分损失很大。尿素、二铵作为种肥使用时，种肥部分影响种子发芽。大多数农民在给作物追施碳酸氢铵时深度过浅，无灌溉条件，极易造成化肥的挥发和淋失[2]。

3    合理施肥的建议

3.1    重视有机肥建设，加强宣传

增加有机肥的投入、改善耕地状况、提高耕地肥力是“沃土工程”的重要内容。目前，我国正处于传统农业向现代农业转型的关键时期。种植业乃至整个农业的可持续发展与土壤结构、土壤肥力有着非常密切的关系。只有增加有机肥的施用，将土地利用与土地养护相结合，才能不断保持土壤肥力，增强农业生产的可持续发展能力[3-4]。各级政府和农业技术部门要高度重视有机肥建设，注重有机肥资源的建设、保护以及开发利用，将改进和提高有机肥施用技术作为发展农业生产的重大战略举措，进一步扩大宣传、狠抓落实，使广大农民正确认识到有机肥在农业生产中的重要作用，明确有机肥的重要地位，这样才能使有机肥的施用面积和用量大大提高。

3.2    加强测土配方施肥技术宣传培训

把测土配方施肥技术作为“科技入户工程”的第一项技术进行推广，加强技术培训工作，让数字简单化，让农民看得清楚、记得牢固、用得方便。

3.3    施肥建议卡发放到位

根据丹凤县主要农作物的需肥规律、土壤试验结果和肥料利用率，制定和调整氮、磷、钾及中、微量元素的配方，制作各种农作物肥料推荐卡。在每种作物播种初期，要向农民发放施肥推荐卡，使农民掌握施肥比例、数量和方法，使作物综合合理的种植，最大限度地发挥作物生产潜力和提高经济效益。

3.4    积极推广秸秆还田技术

丹凤县秸秆资源丰富，秸秆还林潜力巨大。据测算，全县秸秆总量约为5 739.45万t。为充分利用秸秆资源，解决秸秆处置和焚烧造成的环境和大气污染问题，秸秆主要用作饲草过腹还田，取得了明显效果。为了发挥有机肥在农业上节约成本、提高效益的作用，丹凤县在稳定传统畜禽粪便圈肥、追肥和堆肥的同时，继续积极推广各种农作物秸秆肥料的利用技术。增加秸秆还田量的同时，还要做好沼气肥等新型有机肥源的施用，增加有机肥的施用量，最大限度地节约有机肥的成本、提高农业效益[5-6]。

3.5    全面改进施肥方法，提高化肥利用率

向农民推广相关知识，让他们可以根据作物需肥情况，在作物生长的各个阶段合理分期施肥，从而满足作物整个生长期的养分需求，提升施肥效益，提高作物质量[7-8]。

4    参考文献

[1] 李小义，杨健.青阳县农田施肥现状及发展趋势[J].现代农业科技，2007（14）：158.

[2] 唐美瓊.宣威玉米施肥现状及其对策[J].农村实用技术，2019（12）：45-46.

[3] 张世昌，吴凌云.福建省规模种植户4种主要农作物施肥现状调查与分析[J].福建农业科技，2018（10）：36-39.

[4] 秦永林，于静，陈杨，等.内蒙古灌溉马铃薯施肥现状及肥料利用效率[J].中国蔬菜，2019（11）：75-79.

[5] 强学峰，张其田，朱训永，等.常规农作物施肥存在的问题及对策[J].现代农业科技，2009（1）：219.

[6] 孙凤海，金正久，宋国有，等.农作物施肥存在的问题及改进方法探析[J].科技传播，2012（22）：102.

[7] 肖兴军.襄樊市主要农作物施肥现状及对策[J].湖北农业科学，2003（4）：61-63.

[8] 王丽敏，郭凤鸣.玉溪市红塔区主要农作物施肥现状及对策[J].云南农业科技，2007（2）：9-11.