秦皇岛市马铃薯双膜覆盖栽培技术

孟海英 刘香

摘要    从种薯准备、冬前整地扣棚、施基肥、播种、田间管理、收获等方面总结了马铃薯两膜覆盖栽培技术，以期为秦皇岛市马铃薯种植提供参考。

关键词    马铃薯;双膜覆盖;栽培技术;河北秦皇岛

中图分类号    S532.04+.7        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）13-0066-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

秦皇岛市位于河北省东北部，属东部季风型暖温半湿润气候区，光热充足，降水丰沛，春季回暖快，为早春马铃薯生产提供了得天独厚的自然条件。近年来，随着种植结构的调整，在市场取向的引导下，秦皇岛市昌黎县已成为冀东地区最大的春季马铃薯生产县之一，产品畅销全国。为使马铃薯增产早上市，提高品质及效益，广大农民和科技人员在生产实践中总结出了许多改变小环境、争抢农时的技术措施，如改传统地膜覆盖种植为拱棚加地膜覆盖种植，不仅提早了播种时间和收获时间，为下茬留下了足够的时间，还为提高效益和品质创造了优越条件。2019年，秦皇岛市双膜覆盖马铃薯种植面积已发展到2 500 hm2，鲜薯平均产量60 t/hm2，产值12万元/hm2左右，纯效益7.5万元/hm2左右，较地膜种植增加经济效益3万元/hm2以上。本文详细总结了马铃薯双膜覆盖栽培技术，以期为广大种植户提供参考。

1    种薯准备

1.1    选用脱毒优良品种

选用中薯5号的脱毒早代薯块（原种或原种一级）作种薯，该品种属早熟品种，结薯集中，芽眼极浅，优质高产，增产潜力大。

1.2    种薯挑选

外在质量高的种薯是苗全、苗齐、苗壮的基础。要选取薯块整齐、符合本品种性状、薯皮光滑细腻、皮色新鲜的薯种，除去冻、烂、病、伤、萎蔫块茎，同时还要淘汰畸形、尖头、裂口、薯皮粗糙老化、皮色暗淡、芽眼突出的老龄薯[1]。

1.3    种薯处理

1.3.1    催芽。保护地栽培的马铃薯，催芽是一项关键技术措施，这一措施可以争取时间和保证苗齐、苗全、苗壮。采用直接堆积催芽方式，把经浸种处理的薯块晾干后，在空屋或大棚内堆在一起，或在网袋内摞2～3层，上面覆盖2～3 cm厚的湿细沙或草苫保湿、遮光，将温度保持在15～20 ℃之间，7～10 d后进行检查，当芽长到0.8～1.0 cm时，打开见光锻炼后进行切芽。播种前15～20 d开始催芽。

1.3.2    切芽块。每个芽块的重量最好达到50 g，不能低于30 g。切芽时，要把薯肉都切到芽块上，不要留“薯楔子”，不能只把芽眼附近的薯肉带上，而把其余薯肉留下，芽块要均匀一致，切忌切块大小不一或切成薄片、细长条。通过切芽块，还可对种薯做进一步挑选，发现老龄薯、畸形薯、杂薯，随切随挑出去，坚决去除病薯[2]。

1.3.3    切刀消毒。一些种传病害如环腐病、黑胫病、病毒病等通过切刀把病菌、病毒传到健薯上。为了减少切刀传病机会，要严格执行切刀消毒这一操作环节。每个切芽人员都准备2把切芽刀、1个装消毒液的罐子，罐内装75%酒精或0.5%～1.0%高锰酸钾溶液等，把切刀放在溶液中浸泡，切芽时拿出一把刀，另一把仍泡在消毒液中，每切完一个种薯换一次切刀。如果切到病薯要将病薯扔进专装病薯的袋或筐中淘汰掉，并把用过的刀浸泡在消毒罐中，同时换上浸泡过的刀继续切。

1.3.4    药剂拌种。为了防止地下害虫危害、芽块腐烂、细菌病害的发展及其他土传病害的发生，切完芽块马上要做药剂拌种。具体做法及使用的农药：切好块后用20 mL阿玛士50倍液拌种或72%甲基托布津100 g掺滑石粉5 000 g拌种，最好是随切、随拌、随种，最晚不可超过24 h必须将切好的种块播完，切记切好的种薯不可长时间堆放，以防高温引起烂种。

2    冬前整地扣棚

选择地势平坦、土层较厚、土壤肥力中等以上、土质疏松、通透性好的砂壤土，同时要求水源方便、易灌易排的地块;前茬是马铃薯或其他茄科作物的田块忌用，前茬用过妨碍马铃薯生长的除草剂的田块忌用。

上茬收获后，及时灭茬，清理地面。在上冻前深翻30 cm左右，然后旋耕整地，要求做到土碎無坷垃、干净无碴子，土壤达到细、松、平、净，随整地将所有农家肥施入，同时撒施3%辛硫磷颗粒剂，防治地下害虫。整好地后扣大拱棚，采用0.010～0.012 mm厚的棚膜，棚宽8～10 m，棚高1.8～2.2 m，长度视地块长短决定。拱棚走向以南北方向为好，受光时间长，且受光均匀[3]。

3    施基肥

根据目标产量提出施肥配方，按配方进行施肥。一般施农家肥52.5～60.0 t/hm2、氮磷钾复合肥1 125～1 500 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2。农家肥在耙、旋地前撒于地面，化肥在起垄时均匀混入土中，这样可使化肥充分溶于土壤中，避免播种时施用造成的化肥烧芽块、烂芽问题的出现。防治地下害虫的农药，如辛硫磷颗粒剂，用量为30～45 kg/hm2，也可和化肥一起在起垄时均匀撒于畦面，然后混入土中。

4    播种

双膜覆盖种植马铃薯较地膜播种可提前30 d左右，秦皇岛市播期一般在2月中旬。必须保证足墒播种，播种时如果墒情不够，需提前造墒。播种时要深开沟、浅覆土，开沟深15 cm左右，人工摆放种薯，种薯上覆土8～10 cm厚，整平垄面喷洒除草剂，可选用二甲戊灵1 875 g/hm2兑水喷雾，然后覆盖地膜。播种行距为70 cm、株距为22～24 cm，种植密度6.00万～6.45万株/hm2。

5    田间管理

5.1    破膜引苗

播种后20 d左右出苗，这时要及时破开地膜引苗，防止由于晴天膜温高烫坏幼苗，苗引出后用细土把孔堵住。如遇寒流，要在寒流过后再引苗。

5.2    棚内温度调控

播种后一个阶段内以增温、保温为重点，棚内温度白天控制为18～20 ℃，10：00左右棚内温度超过18 ℃时及时通风，夜间温度要控制为12～14 ℃，15：00棚内温度降至15 ℃左右时，关闭通风口。发棵期以后，地温控制在21 ℃以下，夜间气温稳定在10 ℃以上时，可不关闭通风口。后期气温上升快，采用双面通风，使棚内形成对流，降温效果好[4]。4月以后气温回升快，应加大通风量。在最后一次寒流过后正式撤膜。

5.3    水肥管理

播种时墒情如果很好，出苗前一般不用浇水，如果干旱需要浇水，要通过畦沟小水渗灌。幼苗期、发棵期要适量浇水，保持土壤湿润促进肥料吸收。膨大期需水量最大，但不能大水漫灌，要小水勤浇，水不要漫过畦面，既使土壤湿润，又保持畦内土壤的通透性，利于薯块生长。在收获前5～7 d应停止浇水。如遇大雨天，要进行排水，绝不能让棚内积水。

如发现基肥不足，要适当补施氮、磷、钾配比的复合肥料，不能施用单质氮肥。必要时可通过叶面喷施磷酸二氢钾。

5.4    预防低温及补救

早春气温变化大，棚温1～5 ℃时生长受抑制，-2～-1 ℃时则会受到冻害。因此，有降温预报后，可采取浇水等措施预防。如果受到冻害，要保持棚内湿度，促进茎叶恢复生长，调控温度保持在15～20 ℃之间，不宜过高。补充氨基酸类营养，还可喷施植物生长调节剂类农药。加强防病，配合施用杀菌剂和微量元素。

6    病虫害防治

由于有拱棚保护，棚内小环境与外界不相同，既有利于马铃薯生长的优良环境，也有利于病菌生长流行的条件，特别是当棚内湿度较大时非常利于晚疫病发生，故要将晚疫病防治列为重点。为控制种薯带病形成中心病株，要在现蕾期开始用克露1.5 kg/hm2喷雾1次，以杀死薯苗上的病菌。隔7～10 d后可用保护剂（代森锰锌类如大生、新万生、安泰生等）1.50～2.25 kg/hm2兑水适量喷施2次。以后用甲霜灵+代森锰锌、银法利等药剂隔7～10 d喷施1次。

7    收获

正常情况叶下，片发黄、苗皮老化即标志成熟，应及早收获上市。但遇到好行情，可提前收获，不等茎叶枯黄，薯块达到商品标准也可收获。收获时间在5月下旬至6月上旬，较正常收获早20～30 d，此时正值马铃薯上市淡季，可明显提高效益。

8    参考文献

[1] 张淑青，封志明，李東玉，等.石家庄市马铃薯两膜覆盖高产高效种植技术[J].蔬菜，2018（1）：35-37.

[2] 吴海华，陈生良.海盐县春马铃薯两膜覆盖栽培技术[J].中国农业信息，2016（20）：98.

[3] 张淑青，张铁石，封志明，等.河北二季作区马铃薯春季多膜覆盖高效种植模式[J].中国马铃薯，2015，29（4）：213-216.

[4] 何进勤，桂林国，吴晓彦，等.旱地马铃薯“一膜两季”免耕栽培模式研究[J].宁夏农林科技，2013，54（1）：4-5.