高职旅游英语生态课堂的构建

【摘要】本文以教育生态学和课堂生态学为理论基础，解析生态课堂的内涵、追求和理念，提出以学生为中心，教材适改，改变互动方式，设计和谐的教案、制订多元化生态评价体系，以此打造高职旅游英语的生态课堂模式，为企业输送优秀的人才。

【关键词】生态教育学;课堂生态学;高职旅游英语;生态课堂;构建

【作者简介】李艳春（1975.07-），女，汉族，河南兰考人，广州华南商贸职业学院人文与外语系，讲师，硕士，研究方向：英美文学研究、英语教学。

随着研究的不断深入，人们逐渐将教育生态理念和生态课堂运用到大学英语教学改革和专业英语改革的研究之中，如上海外国语大学陈坚林教授的新《课程要求》解读之一就包括了教学环境“生态化”，并指出“生态化大学英语课堂系统改革是大学英语教学改革的重要组成部分，也是大学英语课堂教学改革的发展方向”。之后，陆续有关于大学英语生态课堂建设和专业英语的文章纷纷发表，如胡燕的《高职高专商务英语视听说生态课堂的环境构建》，王坤、杨毅的《大学英语生态课堂的构建》，罗国太的《英语生态课堂的理论依据与构建路径》等。遗憾的是，对于高职旅游英语生态课堂进行专门研究的文章少之又少，因此，本文只能从相关的角度出发进行高职旅游英语的初探。尽管如此，这些学者的论述对于英语相关的课程的生态课堂的建设依然具有重要的参考和指导意义。总的来说，这些研究侧重于教育生态研究的宏观层面，对于微观层面的论述不够深入，例如，对于教材、教案的设计，特别是课堂评价的细化没有进行较为详尽的分析和探索。

随着社会经济的发展，旅游业对旅游人才的需求不再满足于原来的人才培养目标和方式，人才培养模式的改革决定着课堂也要随之改革。在新的形势下，原来的课堂存在以下弊端：教材不切实际，片面化，缺乏实用性;教师的教法和角色需要转变和转换;学生的学习积极性得不到激发和唤醒;严重缺乏实训课堂;评价标准单一、片面，缺乏体系。这种课堂失衡已经不能适应现代旅游业的快速發展，学校不能给企业提供和输送合格的旅游英语专业的毕业生，课堂改革势在必行。生态课堂强调以学生为中心，突出个体需求和个性发展，通过现代课堂教学手段，实现课堂教学与学生发展的统一。在这种氛围中学生可以畅所欲言，师生共同解决问题。卢梭说过：“教育必须顺着自然——也就是顺其天性而为，否则必然产生本性断伤的结果。”自然即和谐之道，师生和谐、生生和谐、教与学和谐、教学计划与教案和谐、教材与课堂和谐、课内与课外和谐、线上与线下教学和谐以及教学目标、内容与方法、手段和谐。这样教师的主导作用和学生的主体作用都得以充分的展现。生态的课堂以创新的教学方式促进学生养成可持续发展的生活、学习的习惯，使学生形成可持续发展的意识，培养创新的品质。

高职旅游英语生态课堂的构建途径包括以下几点：

一、打破旅游英语教材的单一性，实现教材生态化

1. 教材的选取（区域性自编教材）根据地区经济发展特点，结合授课班级学生需求，联系当地旅行社，依据本地经济、当地企业、教师、学生共同自编教材，摒弃以往传统的教材采买模式，除了请企业经验丰富的专家一起编写教材外，还要大胆地听取学生的意见，认真采纳学生的需求，实现民主平等、自由和谐的教材生态追求。

2. 利用网络多媒体下载各种资料与信息，扩大学生视野，线上线下相结合，让学生针对每一堂课、每一个主题制作自己的旅游英语课件，提倡创新意识，使学生的主观能动性得到最大限度的发挥。

3. 正确使用教材配套的电子课件，合理运用“多媒体”，反对“电灌式”教学。教师对于电子课件应当进行有机的分解、剖析，带动学生有效吸收知识，而不只是机械式、程序化地播放课件。

二、改变互动方式

重建师生关系，教师首先要摒弃“师为上、师为大、一言堂”的传统观念，引导学生进行课堂发问，鼓励学生多提问题，开动脑筋，创造平等、和谐的课堂氛围，师生重塑自我定位，唤醒学生主体意识促进师生感情，增强课堂感染力。

建立生生之间的和谐友爱、互帮互助、互动仿生模式。在教师的指导下，成立学习小组、兴趣小组的帮扶模式。在这个过程中，围绕一个话题发现问题、探讨问题、解决问题，实现师生、生生之间的动态交流。

三、授课计划和教案设计生态化

在授课计划中增加实训内容，在有计划地同时，根据教学需要体现灵活性。以往的教案设计严重侧重于教师从头单位的讲解，留给学生思考、动手、参与的空间和时间极少;生态化教案的设计要打破常规，逐步摆脱采买教材配套的电子课件的复制粘贴，以“超星”学习平台为依托，以学生为中心，旨在打造生态课堂、智慧课堂，教师在备课“超星”各项功能的同时，备注教师和学生各自分别的操作，实现和谐、参与、探究、互动的课堂。

四、转变教法，实现多模态化

打破传统的单一教学模式，摒弃“填鸭式”“满堂灌”的授课方式，根据任务、目的的不同，采取各种教法，如情景教学、任务驱动、项目化、学赛一体等教学法，实现智慧课堂、生态课堂，把“一言堂”变成民主、互动的动态课堂。学生可以就某个问题各抒己见，发表自己的看法。学赛一体化的教学法可以起到“学赛结合、以赛促学、以赛促教”的作用。通过使用各种软件进行趣味性的课堂教学，例如使用“讯飞输入法AI语音便签”功，实现纠正学生英语发音的功能;使用 “超星”平台的布置任务，提高学生的参与感;利用奖励的方法，刺激学生通过使用手机完成答题。这样，一方面对知识的吸收起到“润物细无声”的效果，另一方面减少学生在课堂上用手机玩游戏、社交等行为，一举两得。

五、开辟第二课堂，线上线下教学实现工学结合

旅游英语是一门实践性很强的课程，在校期间必须结合实训才能称之为完整的课程过程。这里的线上既包括利用网络进行课本之外的知识的学习，也包括使用现代化的手段对教材内容进行有机的消化和吸收;这里的线下不但包括了理论部分师生面对面的教与学，也包括去实训基地、校企合作的第二课堂仿生模拟操作。企业骨干对学生进行手把手进行的实际操作，把理论和实践有机地结合在一起，更好地促进学生的学习兴趣和积极性。通过线上和线下相结合和理论与实践教学的结合，既保证了学生学习的自觉性，又确保了教师对学生学习的监督作用。

六、多元生态评价体系

1. 使用诊断性评价。了解每个学生的基础、兴趣、优势等以便确定不同的教学方法，因材施教，促进师生感情，使教学效率最大化。

2. 细化过程性评价。基于生态教育的理念，结合旅游英语的特性，通过对本校17级旅游管理专业的50名学生进行调查（包括问卷、采访、谈论等）得出的结果，建议采取以下方式细化过程性评价。利用“超星”平台进行的考勤结果占比5%，回答问题积极性占比5%，答对占比3%，积极参与小组讨论占比5%，得出有效性结果占比30%，小组中帮扶同学学习占比5%，课堂上提出问题、提出创新点的占比15%，能够对问题提出解决方案的占比20%，按时完成作业占比2%，按作业效果分为不同的占比10%。这样的细化评价从最大程度上考虑课学生的情感、兴趣、创新、合作等方面，体现了公平的原则。

3. 终结性评价。结合上述两种评价，使用考试的形式，设置适当的试卷比例，从理论的角度对学生学习的结果进行评价，得出综合性结果。总之，形成性评价不但从形式上多元化，还要从内容上细化，以便将评价落到实处。

综上所述，本文以学生为中心，教材适改、改变互动方式、设计和谐的教案、制订多元化生态评价体系的高职英语生态课堂的构建，一方面以理论为基础探讨了其必要性，另一方面从实际出发，围绕课堂展开证实了其重要性和实用性。高职英语生态课堂不仅提高了教与学的效率，为完善课程标准与人才培养提供素材，还促进了校企合作的力度，实现了学校、教师、学生、企业“四赢”的效果。

参考文献：

[1]章二文.“学生中心论”视角下的大学英语生态课堂的构建[J].巢湖学院学报，2013（02）：148-151.

[2]张彪，李菊仙.网络多媒体环境下大学英语生态课堂构建[J].楚雄师范学院学报，2011，09：103-108.

[3]徐星.以服务为宗旨的高职旅游英语课堂教学改革与实践[J].高教论坛，2014.9）：95.