盛夏的海南美味

出品/南京凯宾斯基酒店

炎热的季节中，若是吃，上一顿清凉丰盛的海南主题自助，不出南京就能享受到热带海岛风情美味。酒店主厨精心挑选经典的的地方美食，清补凉、椰子文昌鸡、文炖东山羊等地道海南特色，还有有童年回忆——炒冰，任意搭配新鲜热带水果，调制属于自己记忆中的美味。

清补凉

椰汁的清香搭配热带水果，西米的软糯，芋泥的绵密，满满夏季风味。

椰子鸡

夏季最是清补好时刻，爽滑鲜嫩的鸡肉沁潤在椰汁中，小火慢炖几小时，汤汁鲜甜，肉质细腻。

文炖东山羊、白斩文昌鸡，让人垂涎。百香果椰子慕斯，斑斓奶油布蕾等特色甜品，更是可人。

仲夏美食之约不可错过的舌尖体验。