明代梅瓶赏析

2020-07-24李文涓胡景茗

收藏家 2020年6期

□ 李文涓胡景茗

梅瓶也称“经瓶”，最早出现于唐代，宋元时期较为流行，且一直流传至明清。近代许之衡在《饮流斋说瓷》一书中详细地描述了梅瓶的形制、特征及名称由来：“梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至颈稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶。”关于梅瓶的用途，磁州窑白地黑花梅瓶器腹有“清沽美酒”与“醉乡酒海”的诗句。因此它既是酒器，又是不可多得的精美陈设品。所以，这类器物多制作精美，不但考虑到贮酒容量，还要注重造型优美。

各个时期的梅瓶，都有着自己的不同风格和特征。唐代的梅瓶很少见。宋代时民间生产大量梅瓶，器体一般高且偏瘦，口部小，颈部细短，处理手法多样，常有棱角分明的转折，肩部向下斜，足部长而接近于直线，底部较小。各地瓷窑都有烧制，但以景德镇青花梅瓶工艺最为精湛。

南宋时期梅瓶多为窄肩、瘦长的鸡腿式，也有鸡腿瓶之称。

元代梅瓶继承宋代形制，只是肩部更加丰满，带盖，盖成钟形，中有管柱形状口，这样盖可倒过来当酒杯用。造型上除圆形梅瓶外，还有平口梅瓶、八方形梅瓶、八方倭角梅瓶，釉色上有青花、青花釉里红、釉里红等多种颜色釉。

到了明清，御窑厂大量制造各式各样的梅瓶，而且造型越来越优美。有的用来装酒，供皇帝使用。有的便成为了宫廷陈设器。明代的梅瓶造型，比例偏低，口部圆浑厚实，没有明显的线角转折；肩部向上抬起，线条饱满而有力，腹部之下呈垂直状，有的微向里收；在足部的结束部分，稍向外撇。有的白釉梅瓶肩部有青花楷书“内府”二字，当属宫内用器。

清乾隆的梅瓶肩部特别丰满，几乎成一条直线，腰部以下收得较直。梅瓶讲究图案化，龙纹较死板。

清嘉庆年间的梅瓶造型多样，有的向宽短型发展，有的向瘦长型发展，胎体与乾隆时期区别不大，釉色的白度较乾隆时高，而釉的质地较乾隆时有所下降。梅瓶花纹比较多样，但艺术品位较乾隆时期差。

如果说宋代的梅瓶造型挺秀、俏丽，富于女性的特征，那么明代的梅瓶则是雄健、敦厚，富于男性的特征。至于清代的梅瓶，由于造型比例不当，给人以不谐调和不完整的感觉，线条不及明代的优美。

2015年3月～2016年1月，常德博物馆考古工作人员对常德市穿紫河七里桥德国小镇至河街沿岸一带明墓群进行了抢救性考古发掘，出土了5对造型各异、纹饰精美的瓷梅瓶。经过清理、修复，已于2017年4月全部入藏。

图1

图2

明青花缠枝莲龙纹瓷盖梅瓶一对（图1、图2）

一只通高52、口径7、足径11.5、盖高10.2厘米，重4287克，较完整。2015年3月常德市穿紫河七里桥德国小镇明墓群出土。

另一只通高52.8、口径7、足径11.8、盖高10.5厘米，重4360克，较完整。2015年3月常德市穿紫河七里桥德国小镇明墓群出土。

该对梅瓶均通体施白釉，上绘有青花花卉纹、龙纹等纹饰，有盖，盖似小铃铛。小圆口，厚唇，短直颈，丰肩，长鼓腹下收，矮圈足，平底微内凹。三周深浅不一的青花色凸弦纹将颈部、肩部、腹部纹饰分为4个层次。第一层为颈部，两朵青花莲花和两朵折枝缠枝花盛开其间，它们两两相间，等距分布；第二层为肩部，满饰5朵如意纹、5朵云头纹和15朵缠枝莲纹，5朵如意纹内饰5朵缠枝莲纹，5朵云头纹内饰10朵缠枝莲纹，上下排列，且5朵如意纹和5朵云头纹亦两两相间，等距分布；第三层为上腹部，满饰折枝缠枝莲纹8朵，一上一下，错落有致，下面的虽不及上面的花朵大，但亦开放的十分茂盛，且两条凶猛飞龙似从天而降，追逐穿插其间。龙首大且高昂前倾，四绺短龙须上飘飞扬，双目怒视前方，龙嘴大张，下嘴唇较短，露齿吐舌，龙身卷曲用力上窜，作腾飞状，四爪锋利如钩，卷尾。给人一幅静中有动，动中有静的画面；第四层为下腹部，满饰倒莲辦纹及莲花纹6组，下腹及圈足饰两周深浅不一的青花色凸弦纹。圈足内和底部露米白色胎，胎质十分细腻紧密。两盖上纹饰亦相同，盖纽上饰六瓣莲花花纹，往下是两周深浅不一的青花色凸弦纹且中间夹一周青花色点带纹，再往下饰3朵青花莲花纹，成等距分布。整器挺拔秀美，亭亭玉立，纹饰层次分明，画面栩栩如生，青花釉色肥厚，锈斑清晰可见。出土时两梅瓶之中盛满稻谷、冬麦、草药等泡制的药酒，瓶盖打开时，香气怡人心脾！2015年8月～2017年1月，已在湖南长沙市博物馆进行了保护修复，里面的酒糟及液体已全部进行处理。

明孔雀绿釉黑花瓷梅瓶一对（图3、图4）

一只通高24.5、口径4、足径7厘米，重863克，下腹与圈足交接处缺釉一块。2015年3月19日常德市穿紫河七里桥德国小镇明墓群出土。

另一只通高23.5、口径4、足径7.6厘米，重880克，下腹与圈足交接处缺釉一块。2015年3月19日常德市穿紫河七里桥德国小镇明墓群出土。

该对梅瓶均为小圆口，厚唇，短直颈，溜肩，长腹微下收，矮圈足，平底微内凹。通体施孔雀绿釉且开片，上绘黑色弦纹和花卉纹饰。颈下部饰一周黑色凸弦纹。肩部纹饰被两周黑色凸弦纹分为两层，第一层为一周黑色草叶纹，第二层为三朵盛开的黑色菊花花卉纹和三朵黑色的缠枝莲纹，它们两两相间，成等距分布。腹部纹饰亦被三周黑色凸弦纹分为上下两层，上腹部饰有怒放的黑色菊花和莲花各两朵，两两相间，独霸一面。下腹部至圈足饰一周黑色勾连云纹和三周黑色弦纹。圈足内部有一层薄薄的黑色化妆粉，底部无釉，呈米白色，露胎，胎质细腻紧密。整器给人雍容华贵之感。出土时两只梅瓶的下腹与圈足交接处各缺釉一块，2015年8月～2017年1月，已在湖南长沙市博物馆进行了保护修复，但由于在地下埋藏时间太长，加上胎厚，釉较薄，修复效果不是很理想。

明窑变釉瓷梅瓶一对（图5、图6）

一只通高23.8、口径4、足径9厘米，重1413克，腹下部稍残。2015年3月23日常德市穿紫河德国小镇明墓群出土。

另一只，高25.3、口径4、足径9.2厘米，重1456克，较完整，2015年3月23日常德市穿紫河七里桥德国小镇明墓群出土。

该对梅瓶均为小圆口，厚唇，短直颈，溜肩，长腹微下收，矮圈足，平底微内凹。通体为紫黑色窑变釉，胎厚，釉厚且细腻平滑，圈足及底部有一层薄薄的褐色化妆粉。整器给人墩实厚重之感。出土时一只较完整，一只腹下部稍有残损，2015年8月～2017年1月，已在湖南长沙市博物馆进行了保护修复。但由于在地下埋藏时间太长，加上窑变釉色难以把握掌控，修复效果不是很理想。