浅析大豆生产中存在的问题及解决途径

王海江

摘 要： 我国是大豆的原产地，大豆种植约有五千多年的历史。20世纪30年代，我国其实是世界上大豆第一生产国，大豆产业经济一直占我国农业经济的重要增长点，但由于科学技术发展，转基因技术逐渐经营于农业生产种植中，美国、巴西等南美农业发达国家迅速占据国际市场份额，导致在20世纪50年代以来，大豆种植面积和产量持续减削。

关键词： 大豆生产;存在问题;解决途径

【中图分类号】F326.12 【文献标识码】A 【文章编号】1674-3733（2020）09-0280-01

1 引言

大豆，俗称黄豆，一年生常绿草本生物，生长习性好，它是一种喜温、短期多日照、耐寒、对当地土壤土质要求较低的经济作物，大豆不仅可以在家用来直接食用，也是一种粮食、经济、饲料作用兼备的作物，有广阔的发展前景。大豆在我国的发布范围广，东起东海之滨，西至新疆，南起海南，北至黑龙江，大豆生產主要集中于东北、华北、陕西、山西，以松辽平原和黄淮平原种植基地为主，这两大平原种植产量就已经达到了我国大豆总产量的70%。但我国大豆种植水平低下，效率低，在2018年国内大豆消费达到1.03亿吨，占全球大豆消费量的29.7%，面对国内旺盛需求量，解决大豆生产过程中的问题为大豆产业对我国经济发展有着重要作用，同时也为我国大豆生产发展带来理论性指导。

2 大豆生产中存在的问题

2.1 大豆品种杂乱

大豆品种问题决定大豆质量，甚至影响产量。我国大部分大豆种子普遍存在着品种多、乱、杂、品质差的问题，这对大豆生产生长极为不利。而能够做到抗旱、抗病虫害、高产量的优良品种推广率较低，这些高质量的品种真正能够投放生产依旧局限于少部分种植业较发达的地区，而农村偏远地区的种子改良推广力度依旧不够。在我国大豆种植的主场区，良种优质大豆的生产种植基地规模普遍较小，投放生产的品种不明确，缺少主打大豆品牌，因此就会出现很多优良大豆种植品种杂乱的生存问题。一部分偏远地区的混种大豆农业生产经常可能会出现有混种的不良情况，这些不同生长习性的大豆作物由于没有办法共同发育生长，大大降低了当地大豆的农业产量，引发出一系列关于大豆农业生产中的品质差、抗病性差、经济利用效率低的不良问题。

2.2 大豆施肥不当

我国大豆种植施肥不当在一些我国经济落后地区，农民们经常看到会用自己自留地栽种的外来大豆作为每年下一个丰收季度大豆种植的主要种子，虽然这样可以有效节约种植成本，自给自足，但长期用下来在我看来这仍然会对我国大豆生产品质发展造成不良影响，导致一些高质量的国产大豆一直无法进行培育。大豆生长根瘤氮素是一种有赖于能够持续固定的居住的并游离在体内空气和水中的大量氮素，但这并不是完全表示一个大豆的持续生长完全不会有需要任何施肥作用。

2.3 大豆种植区域条件不规范

我国的种植有利地形以东北地区为典范，特别是松辽平原和黄淮平原种植基地，以其平原地形广阔，种植范围广，土壤条件优越为区域优势条件。但我国南部地区，土地类型以丘陵为主，地面起伏较大，土壤有机质含量不高，无法大范围生产大豆种植，多数都是小规模生产种植，这一区位条件决定了南部地区无法投入大量机械化投放土地生产当中。另外，大豆种植在南北方的土壤差异明显，北方地区虽然是有机质含量高的黑土土质，但由于土壤耕整地不合理，导致耕层变薄、土壤水分蒸发快、土壤蓄水能力下降、水土流失严重等问题影响大豆生长。南方大多以黄土分布为主，由于农家肥料的过少投入土壤有机质含量日益减少，特别是农村地区，不合理的利用土地生产、过度消耗、土壤逐渐沙化和黄化，缺乏合理整改土地造成的土壤结块，保水能力减弱。南方日照强度大，尤其是夏天长时间的光照强度对大豆以及其他的种植产品都是不利条件。

2.4 病虫害防治技术差

病虫害防治很少在我国农业生产中受到重视，我国的农业种植在防病虫技术上依旧存在较大的提升空间。病虫灾害存在于田间管理，田间管理需要对大豆豆苗的疏密程度、杂苗和杂草的处理上强加功夫，时刻关注大豆种植期间存在的病虫害问题。而目前我国存在着对病虫害防范没有准确的认识，甚至很多种植户们不以为然，有大多数大豆种植人员技术含量低，缺乏系统化的知识储备导致无法结合大豆品种的具体品性分析大豆生长过程中病虫害问题的来源，严重缺乏专业的管理人员打理病虫害问题。在种植管理人员身上体现出来的管理知识、管理经验的缺乏现象在种植欠发达地区普遍存在，防治技术跟不上会大豆生产导致产量低，品种质量不高。由于广大的农民群众过分依赖于化学药剂，很多地区会出现“多打药乱打药”的现象，仅仅从单方面试图以打农药的方法也只是治标不治本，并未能够从根源上防治病虫害。以此体现防治技术的缺陷是与南美地区大豆种植存在差异的很大因素。

2.5 投入成本高

农村土地升值较快，土地承包每公顷达四千元以上。种植户每个季度所使用的大豆种子、化肥、农药以及投入田间管理的人工费用，价格都在不断上涨，投入的生产成本不断增加，这让很多地区的种植户承担压力过大，而所得到的收入与之不成正比导致种植大豆的规模日益变小。而现代化机械设备，特别是农村种植欠发达地区，技术含量低，投放的大型农机具较少，有的区域根本没有大型农机具，完全依靠自给自足，从而使作业成本增加。更何况，农村地区种植业依旧是老方法，靠天吃饭，投入和产出不成正比，这也成为国内大豆产量低，价格居高不下的主要原因。

3 结论

现阶段我国的大豆生产行业，正面临着种植面积缩短，产能降低，品种混杂，技术含量不高等问题，对于我国大豆生产而言是十分不利的影响。而我国国内市场对于大豆的需求量庞大，只增不减的趋势，对国外进口大豆依赖度高，要想解决自给自足大豆种植还是需要不断努力的。而大豆种植以北部平原为主，以此为中心，不断借鉴国外种植经验，引进先进的技术水平，根据现有的大豆种植问题，来提出相应的解决措施，这对在全国范围内的大豆产量增产都有促进作用。本篇论文依旧存在不足之处，希望能在与国内大豆生产种植实践中不断印证，提高国内大豆种植的经验水平。

参考文献

[1] 王美玲.浅析大豆生产中存在的问题及解决途径[J].农业技术与装备，2016（10）：29-30.

[2] 王茂生.浅析大豆生产存在的问题及解决途径[J].农民致富之友，2015（8）：287.

[3] 赵广军等，大豆高产.中国特色作物产业发展研究，西北农业科技大学出版社，2008（08）.