无公害西红柿高产栽培技术分析

郭棋

摘 要：西红柿学名番茄，在中国南北方均有广泛的种植，是人们日常食用的食物之一，西红柿中蕴含着丰富的维生素C，其做法也多种多样，所以西红柿是我国公民较为喜爱的食物之一。对于无公害西红柿的研究，能够使西红柿在高产的基础上加强安全性。

关键词：西红柿种植;无公害;高产栽培;食品安全;农业种植

无公害蔬菜指的是蔬菜中有害物质，比如种植过程中的农药残留、重金属等，这些物质的含量控制在国家规定的范围内，在人们使用之后。对身体不造成危害的蔬菜即为无公害蔬菜。无公害蔬菜拥有环保、安全、优质的特点。本文旨在对无公害西红柿高产栽培技术进行分析与探讨，试图为无公害西红柿高产栽培技术的成熟化发展贡献绵薄之力。

一、无公害西红柿高产栽培技术，做好前期准备是基本内容

无公害西红柿种植人员需要做好种植前的准备，可以分为三个层次进行相关准备工作：第一个是土壤的准备，第二个是种子的处理，第三个是进行科学的催芽。在土壤准备上要选择适宜无公害西红柿生长的土地，要求的是较为平坦，土层较为深厚，有利于排水灌溉。选择土壤肥沃的地方，这样有利于无公害西红柿的品质，以及选择富含有机质的土壤，能够保证无公害西红柿健康生长。在种子处理上，相关种植者需要首先需要进行晒种，这样可以降低病虫害的发生率，提升高产栽培技术水平，而后将种子放在温水中进行浸泡。第三个是需要对西红柿种子进行催芽。综上所述，无公害西红柿高产栽培技术，做好前期准备是基本内容。

二、无公害西红柿高产栽培技术，注重壮苗培育是有效手段

做好无公害西红柿的壮苗培育需要选择合适的重要培育策略，因地制宜，提升西红柿苗的病虫害防治能力。西红柿的播种时间一般是在三月份，在播种之前应该把种子进行晒种，提升抗病虫害能力。温度对于西红柿苗的健康生长有十分大的影响，所以种植人员应该控制好温度，一般情况下白天温度应该控制在30℃以内，夜间一般可以控制在18℃以内，在西红柿生长的不同时期，应该有不同的温度控制策略，加强无公害西红柿种植的技术水平，增强西红柿种植的经济效益以及社会效益。

三、無公害西红柿高产栽培技术，做好田间管理以及施肥管理是重要内容

（一）做好无公害西红柿种植的田间管理

加强西红柿种植的田间管理需要增强其抗病抗虫能力，无公害西红柿一旦发生病害则会影响其产量和质量，所以应当做好病虫害的防治，了解西红柿容易发生的病虫害，根据不同的环境条件，了解病虫害种类及其特点，发病特征，对症下药，提高化学药剂使用的科学性有效性。当前西红柿的主要病害有叶霉病，灰霉病等，农户需要提高无公害西红柿种植的技术水平，加强病虫害防治管理。当地领导层也可以加强农户的西红柿种植科学水平，通过开展“无公害西红柿高产栽培技术知识分享会”“无公害西红柿种植实例讲座”等培训会，提升农户种植的科学性，帮助其做好田间管理，有效地防治病虫害，增强西红柿种植带来的经济效益，提升农户生活幸福水平。农户要选用化学防治、生物防治、物理防治、农业防治并重的病虫害防治策略，可以运用敌敌畏乳油等药物进行病虫害防治。如果发生虫害，可以在温室大棚内释放丽蚜小蜂用丽蚜小蜂进行杀虫，平均10天左右放一次，一共放两次。在进行物理防治之时，可以利用银灰色的反光膜驱赶蚜虫，选用合理地手段，积极利用身边的物品进行基于物理理论知识的病虫害防治手段，保证种植的高效性以及安全性、环保性。在进行农业防治之时，应当调整温室大棚的温度，尽量避免创造出适宜病菌生长的条件，降低菌源的数量。

（二）做好无公害西红柿的施肥管理

做好无公害西红柿种植的施肥管理，需要使农户科学的选用肥料。可以选用天然的农家肥，也可以选择适合西红柿使用的家畜腐烂肥料，把肥料均匀地洒在土中。在西红柿生长的不同时期，选择适当地施肥量，提升无公害西红柿的种植效率。在西红柿的秧苗叶片达到三、四片时，可以适当地追肥，提升无公害西红柿种植的科学性。结合地块条件，可以使用较为常用的磷酸二铵，在西红柿施肥的过程中，应当保持土壤的坚持健康，控制空气的湿度，选用农家肥与化学肥料相结合的施肥策略，这样能够保证土壤的肥力，提升西红柿的安全性、环保性，增加其经济效益。农户需要在保证使用安全基础上，适当地使用化学药剂。提升无公害西红柿种植的产量与质量，带来一定的经济效益。种植者需要及时进行经验的总结，丰富种植经验积累，从而达到农家肥与化学药剂使用的平衡，选用最佳的施肥策略。

四、无公害西红柿的高产栽培技术，做好无公害西红柿的销售管理是有效环节

完成西红柿从生产到运输、销售的一系列过程才是西红柿种植的完整过程，达到了无公害西红柿带来的经济效益目标，所以需要重视无公害西红柿的销售环节，做好西红柿的销售管理。重视西红柿的营销，从包装运输以及销售等一系列流程入手，分点都进行理论性的经验总结。在包装过程中，应当确保西红柿包装的卫生、环保、整洁、无异味，降低西红柿发生腐烂、霉变的可能性，从而保证销售的工作水平。避免西红柿大量腐烂而影响经济效率，保证包装纸箱的完整性也能进一步促进销售工作。第二个，在包装的过程中，要严格按照要求、规格进行科学的包装，进行标准化的包装生产，保证包装效果整齐一致，提升无公害西红柿销售的水平与价格。第三，在做销售管理之时，应当在规定的时间内进行运输销售，注重运输过程中的无公害西红柿储藏工作，保障空气的流通，从而使无公害西红柿的品质在运输过程中的损耗达到最小，促进销售业绩与销售能力，做好无公害西红柿的销售管理。综上所述，做好无公害西红柿销售管理是有效环节。

五、结束语

本文从做好前期准备、注重壮苗培育、做好田间管理及施肥管理等层面，为无公害西红柿高产栽培技术的进一步发展提出意见，相关种植人员还需要根据本地气候等特殊化因素，提出针对性的高产栽培策略，提升无公害西红柿的高产栽培技术水平，加强西红柿种植的安全性、环保性。促进无公害西红柿高产栽培技术的成熟化发展，相关人研究人员一直在路上。

参考文献：

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