科学桑蚕养殖技术的现状与未来发展

任元桂

（新沂市高流镇农技中心，江苏 新沂 221411）

伴随着国家对农业科学技术的推广和重视，桑蚕养殖技术也在不断发展进步，养殖户的科学养殖水平在不断提升。从收集到的资料来看，养殖户的桑蚕养殖技术已经从靠经验，逐步转变为科学养殖。养殖技术的进步，对提高养殖户的收入等起到了非常重要的作用。但是现在的桑蚕养殖技术都是围绕家庭养殖进行的，大量密集型劳动和低端重复投入，在一定程度上限制了桑蚕养殖利润的边际提升。伴随着科学技术在桑蚕养殖中的应用，未来的桑蚕养殖将会向规模化、自动化和智能化的方向发展。

1 科学桑蚕养殖技术的现状

1.1 农户的养殖水平明显提升

中国的桑蚕养殖有悠久的历史，但是很多区域的桑蚕养殖并不连续，所以很多地区在推广桑蚕养殖的过程中，都是依靠农业主管部门或者农业合作组织的农业技术人员进行进行推广的，这些农业技术人员都是上门为养殖户进行技术指导，在养殖中遇到的问题也可以及时联系和咨询他们。经过详细的指导，多数桑蚕养殖户都会比较系统的掌握桑蚕养殖的技巧和方法。比如说在养殖过程中如何控制温湿度，如何保持室内温湿度度的稳定及时通风换气，在养殖过程中如何预防病害，出现病害以后应该如何治疗和消毒等，在吐丝的时候如何帮助结优质茧等。这些比较科学的养殖技术，基本上都被养殖户比较熟练的掌握，一些地区的桑蚕养殖户的收入水平也能得到不断提升。

1.2 一些先进设备开始应用于桑蚕养殖

桑蚕养殖基本上都是以家庭为单位进行的，伴随着桑蚕养殖技术的不断进步，养殖户的养殖经验的逐渐增加，一些比较先进的设备开始应用于桑蚕养殖，尤其是规模相对比较大的养殖户。比如说在桑树种植当中，在日常管理当中使用了肥水一体化和自动喷灌技术，通过节水喷灌来控制肥水管理，为桑树创造一个良好的生长环境。植保上使用无人机、自走式弥雾机等来喷洒农药等。室内养殖通过安装空调、电热毯加热补湿器、暖风机等来控制温湿度，保持室内空气温润新鲜，为幼虫生长创造一个良好的室内条件等，应该说这些先进设备的应用，为养殖管理带来了极大的便利，也有效的避免了过去煤球炉加热灶等人为养殖可能出现的失误和问题等，减少养殖过程中病虫害，也是桑蚕养殖科学性不断提升的重要体现。

2 科学桑蚕养殖技术的未来发展

从国内桑蚕养殖情况来看，整个养殖情况还是不容乐观，主要还是传统以家庭为单位的桑蚕养殖模式成本比较高，家庭养殖规模不大（家庭养殖5-10亩，0.12-0.18万元/亩），每年的收入在0.6-1.8万元之间，这种收入水平很难满足家庭生活的支出需要，家庭养蚕就是劳动密集型生产，即便是规模化养殖，其成本降低的幅度也非常又现。农民的获利比较少，相对打工的收入，桑蚕养殖的收入水平偏低，导致一些地区桑蚕养殖几乎消失。未来的科学桑蚕养殖技术的发展必将逐渐地走向规模化、自动化和智能化。

2.1 桑蚕养殖的规模化发展

有鉴于此，在未来的农业发展中，要想增强养殖户的养殖积极性，就必须从传统的家庭养殖转变为科学的规模化养殖，利用规模化养殖效益促进养殖的投入和养殖成本的降低，为养殖户创造更多的利润空间。另外，一些现代化设备在养殖中的应用，对养殖规模也有比较高的要求，如果养殖规模比较小，这些先进设备应用带来的成本优势就很难体现出来。随着农村劳动力发生变革，土地流转相对于过去灵活，农业规模化和现代化发展已经成为未来的必然选择，桑蚕养殖也会逐渐的步入到规模化养殖发展阶段。

2.2 桑蚕养殖的自动化发展

伴随着农机科技的不断进步，先进自动化设备逐渐应用于桑蚕养殖，甚至自动化技术应用可以实现桑蚕养殖连续生产，解决季节和气候等自然条件对桑蚕养殖的制约影响。比如说，一些非常先进的自动化生产大棚，通过自动化控温控湿技术，及先进的光照管理系统，完全可以满足桑树的全年生产需要。也可以运用这些技术和设备建立先进的自动化幼虫养殖基地，通过控制温湿度等方式来实现幼虫的全年生产，目前这项技术还处在实验阶段。这些技术的应用成本比较高，伴随着养殖规模的逐渐扩大，为了更好的控制和降低桑蚕养殖成本，提高桑蚕养殖的利润，这也是未来桑蚕养殖技术的一种重要的发展趋势。在这一过程中，物联网技术的应用非常关键，借助于各种先进的传感器，可以实现养殖区域之内的温湿度的精确控制，并借助于先进的微电子自动化控制系统，实现养殖区域之内的恒温恒湿控制，这样可以最大程度的解决自然条件对养殖的限制。

2.3 桑蚕养殖的智能化发展

智能化发展是建立在自动化技术发展的基础之上的，在未来农业发展当中，各种智能技术的应用将会进一步推动农业生产的智能化发展，尤其是先进的计算机技术的应用。目前虽然技术上依然存在较大的难度，建设和发展成本比较高，但是作为未来技术的发展方向，智能技术在农业生产中的应用是不可逆转的趋势，尤其是在自动化技术不断发展和应用的前提下。在桑蚕养殖当中，智能技术的应用也开始显现，比如说带有智能控制技术的温度和湿度智能控制系统等，及应用解决了室内养殖当中的温湿度的智能化控制问题，通过传感器和计算机可以根据周边环境及养殖的需要自动调节温湿度，基本上不需要人工干预就可以满足室内养殖的需要。可以说桑蚕养殖的智能化发展是一种趋势，真正的将此项技术运用实践还需要很长的一段时间，但是却代表了桑蚕养殖未来的最终发展方向。

总之，当前科学桑蚕养殖技术正在逐渐的普及与进步，尤其是各种先进技术与设备的应用，提高了桑蚕养殖的科学性，这与农业主管部门的技术推广等密不可分。伴随着技术的进步与发展，桑蚕养殖技术将会逐渐的步入规模化、自动化和智能化的发展阶段，养殖技术和收入都会得到明显提高。