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祛暑养生四法

2020-07-09王荣华

食品与健康 2020年7期
关键词:污垢剩菜汗液

王荣华

夏季昼长夜短,暑气灼人。老年人由于脏器“老化”而功能衰退,适应性差,耐热力弱,稍不注意,旧疾新病便会找上门来。那么,老年人应该如何做才能安全地度过盛夏呢?

—— 疾病早预防 ——

夏季气温高,人体消耗较大,抵抗力下降,较易患病,若“病已成而后药之”,则为时已晚。对老年人而言,夏季首先要防治心脑血管疾病。某医院资料显示,进入5月份后,脑卒中、冠心病患者的住院率增加,死亡率明显上升。主要原因是老年人体内水分耗损多,血液黏滞度升高,使血栓、动脉粥样硬化斑块形成的可能性增加,导致心脑血管病的发生、发展和复发。因此,老年人除适度增加饮水量,多吃蔬菜水果外,应尽量保持健康的生活习惯,做到戒烟限酒、少吃食盐、适度运动、保持心情舒畅。

其次,老年人夏季应注意防治胃肠道疾病。夏季,细菌等微生物的繁殖速度快,一些老年人常年有吃剩饭的饮食习惯,若食物变质或加热不充分,很容易发生急性肠胃炎,出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。因此,老年人夏季应少吃凉拌菜,按照每餐食量备餐,尽量不剩菜、不吃剩菜,冷冻食品充分加热后再食用。

—— 随时补充水分 ——

老年人夏天不渴也要主动喝点水。充足的水分可促进新陈代谢,增加血液中的血红蛋白含量,促进肌体免疫功能,增强人体的抗病能力。经常喝白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳感。炎夏闷热,体内水分大量由汗液外泄,同时失去盐分,老年人不要等到口干时才去喝水,否则体内水、盐平衡会出现紊乱,严重时可出现水中毒。由于汗液中含有0.1%~0.5%的盐分,因此,出汗较多时应喝含有0.3%盐分的水,这样可以避免造成水、盐平衡失调。

—— 保持皮肤清洁 ——

老年人的皮肤和皮脂腺都有不同程度的萎缩,汗液容易与皮屑、尘埃等积成污垢,导致毛囊炎、痱子等皮肤病。所以,老年人要勤用温水洗浴、勤换衣,沐浴后可使用护肤乳避免皮肤干燥。温水洗浴可消除污垢,使皮肤血管扩张,有利于汗液排出。但需要注意的是,老年人夏季洗澡次数以一周3~4次为宜,以免洗澡过勤反而使皮肤变得更加干燥,导致发痒。

—— 心理调适 ——

随着气温不断升高,日照时间不断延长,人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少,加上出汗增多,人体电解质代谢易出现紊乱,影响脑神经活动,从而产生情绪和行为异常。医学上称之为“夏季情感障碍”,其表现为:情绪烦躁,爱发脾气,行为古怪。此时,老年人应有意识地避免这种不良情绪,保持冷静平和的心理状态,做到神清气和,胸懷开阔,有意识地参加一些文娱活动,以助良好心境的形成。

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