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大学生“京津冀”旅游消费行为统计分析

2020-07-04张远王静雯刘玮佳吴怡

中国市场 2020年16期
关键词:国内京津冀

张远 王静雯 刘玮佳 吴怡

摘要:近年来,大学生社会群体逐渐成为旅游行业发展的“主力军”,而不同地区、不同国家的大学生在旅游消费行为上也存在一定异同。我们通过线上利用“问卷星”平台进行调查,线下走访各大旅行社通过旅行社发放问卷,利用回收问卷,总结信息进行分析研究。以京津冀分别三个地区或京津冀一体为旅游目的地的选择,通过对中国大学生在京津冀地区旅游消费行为与国外大学生到京津冀地区旅游消费行为进行了区别性的调查,并从中找到他们在到京津冀地区旅游“住,行,玩,食,购”五个层面的相似性与差别性。通过研究信息发现的异同,可以进一步引导国内外大学生旅游合理消费,为商家提供一定进军旅游业的参考信息,也可为京津冀旅游业协同发展提供相应信息支持。

关键词:京津冀,国内、外大学生,旅游消费行为

1引言

随着旅游业的不断发展,中国京津冀地区的不断协同发展的推进,京津冀地区的旅游市场增长迅猛。而大学生群体正处于可以极大促进旅游业的主要力量,大学生们不仅有着大量的课余时间和假期时间,也正是需要通过不断“行万里路”来拓宽眼界,通过走出校门来感受不同地域的风土人情或异国文化以便更加确定自己的人生方向。所以本文针对到京津冀地区旅游的国内外大学生为主要研究对象,而在旅游的过程中,我们主要以住宿,交通,玩乐,吃饭,购物五大类为研究主体,找到国内外大学生旅游的消费行为在此五类方具有的相应区别性和相似性。旅游消费行为比较权威的共有两类,第一类为强调游客对核心旅游产品的消费,即以参观景点、游览娱乐等的方式消耗个人积蓄的过程。另一类是指人们在游览过程中为了满足自身发展和享受需要而进行的各种物质产品和劳务消费的综合性消费。由于本文主要研究大学生的旅游消费行为,所以本文的旅游消费指范围更广泛的后者。

2研究背景

京津冀三地旅游资源种类繁多,各具特色。其中拥有世界文化遗产9处,占到全国文化遗产的1/3。尤其北京的旅游资源极其丰富,被國家旅游局评为“中国优秀旅游城市”;天津有许多珍贵的历史遗迹、名人故居和多国风格的建筑,被称为中国近代史的“缩影”;而河北省各大城市更是拥有众多的风景旅游胜地。

京津冀在不断地发展之下,京津冀一体化旅游已经成为一股热潮。京津冀都市圈占地183704平方公里,占全国总面积的1.9%,人口7605.13万人,占全国总人口的比重为5.79%,其中北京和天津核心地位显著。所以选择京津冀作为旅游地点渐渐成为了国内、国外大学生出门旅游的首要选择。

但目前京津冀不仅吸引中国人前来旅游,作为主要中心城市也吸引着国外人前来观光旅游。在2018年来华旅游的外国游客人数高达1400万,且人数是的总体趋势是呈上升趋势。

外国大学生来华旅游的现象已经随着我国经济的发展和开放程度的日益提高,尤其是以北京为首的大城市也越来越有吸引力。在京津冀协同发展的国家战略下,研究外国大学生来京津冀旅游的消费行为模式是扩展外国旅游市场的重要条件,同时将国外大学生与国内大学生旅游消费行为对比也将更加分析出国内外大学生旅游趋向。而国外大学生分为在国外上大学的学生和外国学生在中国上学的留学生。

外国留学生来华留学的现象已经随着我国经济的发展和开放程度的日渐提高,中国大学也在世界排名中越来越占有更高的地位,更具有吸引性。在我国2013年共有超过35万名各类外国留学人员分布在全国31 个省、自治区和直辖市的746所高等学校、科研院所和其它教育教学机构中。根据教育部的 《留学中国计划》介绍,我国将在2020年成为亚洲最大的留学目的地。一方面,外国留学生拥有充足的假期时间,另一方面文化上的差异也使中国旅游对该群体产生了巨大的吸引力。因此,在华留学生群体已经成为一个新兴并且充满潜力的旅游市场。留学生在中国留学期间,旅游是他们生活中不可缺少的一部分,绝大部分的在华留学生每月都会有旅游行为。他们之所以会选择各种类型的旅游,一是因为留学生希望把握在中国学习期间的有限时间,多角度、全方位地了解中国;二是因为留学生身份的优势,拥有较自主地支配学习时间、选择学习课程的有利条件;三是他们对异国文化的好奇心较之本国居民和长期定居的外国人更加强烈。基于此现状,对此群体旅游消费行为模式的分析研究有利于更好地了解此消费者群体的需求及行为偏好,进而不断发展我国旅游产业,开拓新兴市场。

3研究目标

此次调查的目的有三个,一是为了进一步了解国外大学生和中国大学生对于到京津冀地区旅游的意愿以及旅游消费行为分析,找到中国大学生与国外大学生在京津冀地区旅游在住、行、玩、食、购五大类的相似性与差别性,二是发现国内外大学生群体消费行为的特点以及所存在的问题,进而可以更好的引导大学生旅游的合理消费;三是在京津冀协同发展的大背景下,将来京津冀地区旅游的国内外大学生消费情况进行对比分析,发现各地大学生对于京津冀地区旅游消费的特点,从而可以为京津冀旅游行业提供一定的参考意见,更加精准地进行旅游产业投放,也可以为进一步推动京津冀消费协同发展提供一定建议。

4研究方法

一个人的生活习惯是很难改变的,而我们大多数人的消费也会养成习惯。消费习惯在不知不觉中影响着人们消费行为的隐性因素,本问卷(如附录1)从住、行、玩、食、购五个方面的消费来分析国内外大学生京津冀旅游自身的消费习惯对旅游消费所造成的影响以及旅游计划中大学生各项的重要程度的认知来分析国内外大学生京津冀旅游的消费行为。

此次问卷整体来看分为四部分:问卷说明、基本信息、消费情况和消费观念量表。

问卷第一部分为被调查者基本信息情况,包括性别、国别、旅游资金来源、旅游频次、旅游目的、旅游时长等问题,通过这些基本信息问题的设置一方面可以分析样本是否具有代表性,另一方面也可以在分析时将其作为分类变量与其他问题进行交叉列联分析。

问卷第二部分为消费情况。根据借鉴前人的研究和自身的初步调查结果具体来看,主要包括消费来源、消费水平、消费结构和消费习惯四方面,即每月可自由支配费用、能接受的旅游费用、旅游费用来源、旅游时的花费项目及旅游过程中的消费习惯(包括旅游出行方式、住宿类型、旅游景点类型、就餐场所类型、旅游特产购买等)。

问卷第三部分为旅游计划选择因素重要性评价表以及消费过程中花费的重要度。表格因素包括自身因素和旅游景点客观状况等方面组成,包括15个题项,旅游花费中的五种因素进行排序,通过大学生在住、行、玩、食、购五方面的打分来分析这五方面对于国内外大学生在京津冀旅游消费的影响程度。旅游计划则是通过1~5打分来表示重要程度:1 表示一点也不重要,2 表示不重要,3 表示一般,4 表示重要,5 表示非常重要。

问卷第四部分为关于旅游信息获取方式及对于中国旅游景点及相关因素的评价。包括旅游信息的获取方式、旅行结束后是否会公开发布旅游评论、对旅游业的评论方面有哪些、影响评价的因素。通过这几方面的调查及分析,可以对中国大学生京津冀旅游信息获取来源以及对中国旅游业的评价有大概了解,进而发现影响国内外大学生来京津冀旅游消费行为的障碍及中国旅游业现有问题。

我们采取了随机抽样进行调查,由于我们主要研究国内外大学生京津冀的旅游消费行为,所以,首先将来京津冀旅游的国内大学生分为在北京旅游、在天津旅游、在河北旅游和京津冀三地旅游四层,这样分层较为合理,遵循了层内差异小,层间差异大的分层原则。

抽样总体的具体表现形式是抽样框。此次调查的抽样框是一份包含北京、天津和河北以及京津冀旅游路线的旅行社的名单。每个旅行社为一个编码,可以对不同地区不同旅行社进行区分以及排序。但是考虑到实际情况,有些旅行社不积极配合,所以我们不进行筛选,采取“广撒网多捞鱼”的方式,排除能够实地调查的旅行社,选择不能实地调查的旅行社逐一发送线上调查申请得到许可后邮递纸质问卷或发送问卷二维码。

针对国内外大学生具体调查方式是:首先在样本旅行社中安排或寻找对接员,然后由该对接员在旅行社内随机发放,线上在旅游路线分享群和 QQ 群或微信公众平台发问卷链接,线下直接在旅行社服务咨询台发纸质问卷。

综上所述,我们在旅行社随机选择大学生進行问卷调查,在此次调查中我们发出了纸质版问卷以及网络版问卷(问卷星)共4000份,回收到了3710份问卷,为了保证问卷的合理有效性,我们将网络问卷中回答时间小于1分钟的问卷进行剔除(无效问卷193份)。其中有效纸质问卷931份,有效线上问卷2586份。利用EXCEL和SPSS软件对调查问卷进行了整理和分析。

5.研究分析

5.1旅游频率

本次受访对象普遍年龄在18~24岁之间,据统计,中国大学生其中针对旅游频率调查问卷显示如图5-1,外国大学生其中针对旅游频率调查问卷显示如图5-2,在短期15-30天一次旅行的频率中,中国大学生和外国大学生差异性较小且都占总体的较小份额。调查情况显示,绝大部分的中国大学生每次旅游时长有32.6%的人选择1~3天,45.1%的人选择3~5天,5~10天及10天以上的大学生较少。中国大学生之所以旅游间隔时间不同,主要是因为学业课程时间各不相同,绝大部分选择三月一次、半年一次,主要利用法定节假日以及寒暑假进行旅游消费活动。同时由调查情况可看出,绝大部分的外国大学生每年都会有旅游行为,频率在一年2~3次。外国大学生尤其是发达国家大学生更愿意相信在旅途中接受教育以及更乐于寻求新鲜有趣的生活方式,其中之一就是旅游。外国大学一直有休学一年去旅游再继续上学的做法,发达国家的学生相较于一直在课堂上接受知识更愿意选择各种类型的旅游,其原因一是因为大多数外国大学生都希望把握在学习期间的有限时间,多角度、全方位地了解世界;二是因为作为大学生他们可以拥有更自主的课程学习时间,可以更大限度地支配自己的时间;三是他们的教育更开放,对学生的要求不仅限于书本。因此,此类消费者群体较国内普通大学生来说,外出旅游频率更高、对旅游喜好的程度更强。

外国大学生旅游频率情况调查表5-1                         国内大学生旅游频率情况调查表5-2

5.2旅游偏好

根据调查显示中国大学生与中国大学生外出旅游的目的也有相应的差异性,我们在增长知识、更好地学习和理解文化、增加经历、娱乐身心,放松休闲、交友、挑战自我、贴近自然这些旅游目的中进行调查,有超过80%的中国大学受访者选择了娱乐身心,放松休闲,有超过80%的受访者选择了增长知识、娱乐,休闲和愉悦身心。由此可见,中国大学生旅游消费的目的一般是娱乐身心、贴近自然这两方面,由此可以发现休闲、娱乐、放松是中国大学生旅游的最重要原因。外国大学生旅游消费的目的一般是学习文化、增长经历、娱乐身心、挑战自我这四方面,由此可以发现主打文化差异和极具民族风情、独特之处的旅游景点是吸引外国大学生旅游的最重要手段,而增加娱乐性,休闲性旅游区是吸引国内大学生的重要手段。

5.3旅游消费情况

5.3.1消费来源

大学生是消费的主力军,大学生旅游消费资金的主要来源包括父母支持、奖学金、打工收入、信用卡透支等

中国大多数大学生的消费来源仍然是父母,超过一半大学生的旅游消费来源是父母的每月供给,23.8%大学生的消费来源是父母一次性供给,这些大学生在消费方面会受一些家庭因素的影响而导致旅游消费水平额不同。23.1%大学生的消费来源是奖、助学金。46.7%大学生的消费来源是校外的打工兼职。6.4%大学生的消费来源是信用卡透支,利用信用卡透支进行旅游消费的大学。占据极少数。这部分大学生喜欢超前的消费行为,可以为了享受自己喜欢的一次旅行进行提前的支出来满足自己的旅游消费需要。

大部分外国大学生属于无固定收入群体,所以受到经济来源的制约。因此,对于旅游消费的支出,大多数的外国大学生属于保守节俭型。在这部分学生中,很多的是靠自己打工挣得的收入外出旅游的;也有的是从奖学金中拿出一部分作为旅游费用的。有13%的外国大学生属于超前消费型,通过使用信用卡消费;29%的学生是父母资金支持。50%的学生都能按照自己的能力去支配旅游费用,对于自己喜好的旅游线路会毫不含糊地消费,但是对于自己并不满意的旅游产品,则不会因为费用的便宜而贸然参加。

5.3.2消费习惯

调查表明,中国大学生对于住宿方式差别较小,私人小酒店、青年旅舍和经济型酒店选择几率分别占到了33.2%、26.9%和35.2%。由此可以看出,中国大学生对于住宿要求基本不高,选择类型主要为经济实惠型,对于高消费的大型酒店不太敏感,但对于卫生情况要求较高。而来京津冀旅游的外国大学生在旅游过程中较为喜爱的住宿方式是星级酒店、青年旅舍和经济型酒店,选择几率分别占到了53.5%、39.7%和28.9%。调查表明,外国大学生对于住宿安全性要求最高,相对来讲,星级酒店安全度最高,同时住宿环境卫生方便,只要经济条件允许的话,外国大学生住宿首选还是星级酒店。青年旅舍性价比对于学生族来说较高,再加上其开放式的住宿环境可以提供给前来住宿的年轻人一个互相认识、沟通交流的宽松平台,因此受到外国大学生的欢迎。经济型酒店较青年旅舍舒适,住宿卫生条件良好,且价格相对实惠,通常处在交通便利的地段,于是也成为外国大学生们喜爱的住宿方式之一。而中国大学生和外国大学生都有一小部分学生追求野外宿营的体验,对于度假村和寄宿家庭选择率低。

在游玩的景点类型的选择上,外国大学生倾向于京津冀地区带有中国浓厚民族特色的景点或知名度较高景点。有34.5%的留学生选择自然景观旅游、45.7%选择去文化内涵旅游、37.9%选择观赏历史地标、61.1%选择去具有民族风情的旅游目的地、25%选择休闲娱乐场所,其他还有少数留学生也选择去度假村体验传统农家生活。而相较于国内大学生,中国大学生对于文化内涵旅游只占6.9%,历史地标只占7.5%,民族风情类只占4.4%,明显低于外国大学生,而在以休闲旅游类为目的地的选择上又远高于国外大学生,可见国内外大学生在游玩景点的类型选择上,国内大学生更偏向于自然京广和休闲旅游类的目的地,而国外大学生更愿意体验自然景观,或能体现出当地地域文化特色的目的地。

在到京津冀旅游享受当地美食的选择上,中国大学生对于网红产品情有独钟,以年轻人为主,尤其是爱好享受、自由的大学生群体对于旅游中网红美食的品尝是必不可少的。调查结果得知:72.8%的中国学生在旅游过程中的就餐选择为当地网红美食。而以年轻人为主、注重个性自由的外国大学生群体更注重各方面的跨文化体验,因此在旅行过程中地方特色美食就成了外国大学生饮食首选。调查结果得知:68.9%的外国大学生在旅游过程中的就餐选择为当地的特色餐饮。

旅游中,购物也是大学生较为偏爱的一个选项。据调查,在旅游过程中,有87%的外国大学生会选择导游服务或景区服务,49.4%的外国大学生会购买具有当地特色的纪念品,而只有20%的大学生学生会购买具有当地特色的纪念品。由此可以看出,外国大学生对纪念品的购买需求相较于国内大学生来说是更高的。各景点不断开发打造具有独特意义的旅游纪念品是促进外国大学生购买行为的重要手段。

5.4旅游信息获取

人是很容易受到周围环境的影响的,旅游消费行为也不例外。而国内外大学生对于旅游信息的获取选择也有一定的相似性。调查结果表明,中国大学生和外国大学生到京津冀旅游信息获取使用互联网最多,其次是由旅行社的推荐,亲戚朋友的评价也对大学生的旅游消费做了参考意见,少数是由于传单的发送了解。

5.5旅游评价因素

无论中国、外国大学生大多数都十分外向并乐于在公开平台上分享自己的生活,对于旅游的经历的分享更甚。在旅行结束后,不论是否有良好的体验感,75%的外国大学生、80%的国内大学生都愿意在社交媒体上公开发表旅游动态。

在对旅游进行评价时,外国大学生评价最多的两个方面为用餐美味度、旅游体验。用餐美味度和旅游体验都是较主观的因素,外国大学生可以根据自身体验进行评论。由此表明,在住、行、食、玩、购这五个方面,来京津冀旅游的外国大学生最偏好评价的还是食、玩两方面。原因在于外国大学生群体对待旅游有旺盛的精力和较强的目的性,与他们增长经验、知识,挑战、提升自我的旅游目的相呼应。

而在对旅游进行评价时,中国大学生评价最多的三个方面为用餐环境、用餐味道、旅游体验。中国大学生倾向于像其他人展示自己所处的用餐环境以及食物,也会对旅游体验进行评价,在社交媒体中发表自己的旅游感受。由于中国大学生注重的是旅行过程中的享受过程,所以评价主要为环境以及体验。

6.结论

通过对国内外大学生到京津冀地区的旅游消费行为进行分析,根据数据及理论分析,国内大学生到京津冀地区旅行主要以开拓眼界,休闲娱乐为主,而旅游消费的目的是放松身心,减轻压力,更加看重旅游的自由度,喜欢随心所欲的消费方式。而国外大学生到京津冀地区旅游主要以增长知识和休闲娱乐为主,旅游的目的地往往是一些景区景点,更注重当地的地域特点领略不同的地域文化。调查显示,目前国内旅游市场对于国外大学生消费者的关注度远远不够,消费市场远远不能达到饱和状态。而不断完善国内基础设施建设也是我们应不断加强的重心。调查显示,有70%的外国大学生是以发达国家的标准来要求我国的旅游景點设施的。因此旅游景点的服务设施不完善也是影响外国大学生对旅游体验的主要问题。其中,尤其对于京津冀地区来说,旅游景点的发展相对不均衡,北京的宣传信息、服务设施的满意度更高,而天津次之,河北最低。所以北京地区应起一定的带头作用,京津冀地区协同发展,不断发展不断进步,设计更多针对国内外大学生不同的旅游线路及消费环境。

旅游业的兴起为大学生群体提供了良好的扩展视野了解文化的环境,大学生作为我国市场消费的主体部分,他们在进行旅游消费的时候还存在很多盲目之处,高校以及各个部门应该针对大学生的旅游消费行为进行旅游业的适当调整,保证大学生在旅游方面可以更加轻松的享受旅游过程,不用为一些基础问题烦恼。应当从学校当中给学生们灌输各种正确的旅游消费理念,引导大学生们形成理性的消费行为,加强大学生们对理性消费的深刻认识。

参考文献

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基金项目:北京石油化工学院校级URT项目“京津冀大学生旅游消费行为模式研究”(项目编号:SM201610017002)。

作者简介:张远(1983—),男,吉林人,研究生学历博士学位,毕业于韩国韩南大学商学院,目前就职于北京石油化工学院经管学院,讲师,研究方向为市场营销、消费行为。

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