从文化研究视野看网络短视频火爆的原因

摘    要：本文以李子柒短视频为例，从文化研究的视角，浅析当下网络短视频火爆的原因并阐述相关涉及的问题。在新媒体时代下，分析造成网络短视频火爆的媒体环境，并且对“李子柒短视频”进行简要阐述，从而分析“李子柒短视频”火爆的原因，进一步结合大众文化与大众传播的相关理论，分析“李子柒短视频”传播带来的问题，以及研究如何突破这一系列问题的策略。

关键词：李子柒短视频;大众文化;火爆;  受众;传统文化

随着互联网的不断发展，新媒体技术的不断更新，短视频在中国迎来了“春天”，短视频不论是自身数量还是其用户数量，在近些年出现激增。而又在人人都可以拍视频这样的大环境下，那些独具特色、令人耳目一新的短视频就脱颖而出，比如以李子柒为主人公，拍摄的具有浓浓古风特色的美食类短视频等。这些短视频时间虽然不长，但是质量极高，赢得了广大受众的喜爱，甚至火爆海外。那么短视频的火爆，离不开多元文化的渗透交融的网络环境，并且也需要网络时代大众文化的包容性不断增强。

由此可见，美食主播李子柒的短视频在这样的环境下火爆全网，其原因也是本文重点论证的主要课题：大众文化融入高雅因素;主播本身权且利用的艺术;短视频里面元素的独特符号构建;受众的“使用与满足”……但是，随着李子柒短视频的火爆，其传播带来的问题也不容小觑：受众容易因视频里呈现美好简单的田园生活，而与现实生活发生混淆;由于沉浸在美好的理想中，一旦面对现实中的困难，受众会选择逃避;视频内容只停留在器物层面，而涉及到传递精神文化的视频较少等等。

所以，本文将采用内容分析法和文献研究法，进一步帮助短视频突破现有的困境，就需要媒体的监管部门、主播自身以及受众，三者齐心协力，为营造一个健康友好的网络环境而努力，同时可以有效净化我们现有的网络生态信息圈。?

一、造成短视频火爆的社会、网络环境

1.多元因素的渗透交融

这是一个网络信息大爆炸的时代，随着网络媒体的发展和网络社会的成熟，网络平台更加多样，网络用户更加多元，加上国家利益、个人利益或者商业利益等外在因素的渗透，用户发表的内容就更加多元化，网络用户可以通过任何平台发表视频。

2.大众文化的包容性增强

随着大众文化不断地发展和成熟，在如今社会里，大众文化已逐渐成为主流文化，从而它对于自身受众对象的包容度也在不断增强。大众文化的传播突破了我们传统意义上的性别、年龄、种族、宗教、社会阶级，只要你是一个社会人，多多少少都会受到大众文化的影响和熏陶。同时，无论你是身处在喧嚣繁华的都市，还是生活在偏僻宁静的乡村，只要有人生活的地方，就有大众文化的身影，可见，大众文化也突破了地域的限制。无论是城市人或是乡村人，无论是男人还是女人，无论你的职业是老师或是主播，无论你是受过教育的人还是未受教育的人，都能感受到大众文化的存在。

所以，在这样一个极具包容性的大众文化社会环境中，短視频的火爆也就不难理解。在新媒体的自由环境下，人人都是自媒体，人人都有权利在社交网络上分享自己的生活、心情等等，用户们不仅是短视频内容的受众和消费者，更是短视频内容的生产者。人人都可以做短视频的主人，通过短视频展示自我，享受自我，拥有自我，甚至可以推销自我，经历了大众文化熏陶的互联网平台，从来不会拒绝任何人，人人都有平等的权力，可以涵盖任何人，接受任何人，容纳任何人。

二、“李子柒短视频”因何而红

李子柒最初是拍摄了制作兰州牛肉拉面的视频火起来的，之后由于视频主题定位明确、拍摄手法独特、视频画面精美、制作工艺完善、食物呈现诱人等特点，现在的李子柒已经无人不知，她的视频也是被冠与“最美中国风的美食类短视频”的头衔。李子柒短视频根据中华民族传统的节日、风俗和时令节气确定视频的主要选题，再按照确定好的主题，拍摄记录制作食品或者物品的整个流程，短短十分钟视频给受众呈现了一种充满烟火气息、宁静怡人的乡村田园生活，同时也向受众们介绍了那些濒临灭绝的非物质文化遗产。此外，李子柒短视频把中国传统的乡村生活和独特的物产，带进外国人的视野中，在传承中国传统文化魅力的同时，也一定程度上进行了跨文化输出和交流，向全世界展现了中国自信和中国魅力。

1.大众文化融入高雅因素

利维斯主义认为“文化一直掌握在少数人手中”，它认为大众文化与文化是相对立的，是造成文化困境的罪魁祸首，这种文化精英主义思想对大众文化持批判性态度，并且希望可以抵制大众文化的侵蚀。

由此可见，大众文化给人们的最初印象是浅显的、没有内涵并且快速可以被消费的一种文化。但是随着时代的不断发展和进步，大众文化逐渐被人们所认可所接受，其真实内涵由此显现：大众文化是以大众传播媒介为手段，按照市场上运作的规律，使普通大众能够理解并且从中获得愉悦感受的一种日常的、贴近生活的文化形式。现在，我们普通民众之间的传播或者媒体与公众之间的传播，这些传播的形式都属于大众传播，而传播内容都属于大众文化范畴。

2.李子柒权且利用的艺术

李子柒的“权且利用的艺术”在她的短视频里发挥的淋漓尽致。“权”我们可以理解成“权力”或者“权利”，但是在李子柒短视频里的“权”是一种抽象的概念。李子柒借传统文化的权威性，和其在大众认知领域的缺乏性，再通过具体的食物或者器物，展现和传递中国的传统文化，在广大受众中引起一定的反响，甚至在一定程度上可以通过这种反响，促进受众在“李子柒小店”的消费。

李子柒这种“权且利用的艺术”，借由传统文化在社会中的“威望”这个因素，在短视频中充分利用起来，每一期视频的主题都围绕这个文化因素展开，再由人人都喜爱的美食作为结尾。这样不仅大大提高了主播本身的知名度——李子柒是“古色古香的美食家”;而且通过十分钟的视频传达出中华民族传统文化这个层面，是一般主播所到达不了的高度;此外，这种“权且利用的艺术”也促进了受众购买李子柒产品的欲望。

3.受众的“使用与满足”

使用与满足理论，是根据受众的需要，并且站在受众的角度上，分析受众对当下媒介的使用情况以及受众是否能通过使用媒介来获得心理上、行为上的满足的效果。

而李子柒短视频充分体现了受众的“双重满足”，即短视频内容的满足和使用自媒体的满足。网络上现在充斥着大量并且内容相似的短视频，受众看多了难免会视觉疲劳，得不到“使用”视频的满足感，精神涣散也无法集中。但是李子柒短视频内容给人眼前一亮，并且具有不可复制性，每一帧画面都像艺术品，它与其他机械复制的视频不同：短短十分钟的视频围绕传统习俗或者美食展开，制作流程娓娓道来，看完之后使受众内心产生对质朴、简单的乡村生活的喜爱和向往。

三、“李子柒短视频”传播带来的启示和对策

随着社会不断发展和进步，人们的生活水平不断提高，现在职场上的竞争日益激烈，生活节奏不断加快，城市生活越来越忙碌，当我们的压力无处释放时，观看李子柒的短视频就是我们释放压力的最佳方式，其呈现的内容恰恰是与忙碌现实生活相反的，是一种自由自在的田园生活，伴随着温馨治愈的美食制作过程，受众们观看视频，身心，获得一种轻松、自在的享受。

然而，随着李子柒短视频日益火爆，越来越多的受众沉浸在视频中无法自拔，它向我们传播的是离城市生活遥远的乡村生活，这种田园牧歌式的生活状态离我们太过遥远。有些受众遇到现实生活中的压力、困难，会选择观看李子柒短视频来解压和放松，世外桃源般的农耕生活给予繁忙的都市人一个心灵的“避难所”，在这里可以远离那些烦扰的世俗琐事，受众们可以获得暂时的放松，从而有些很难快速地抽离出来，回归现实生活，可能会处于一种现实与理想混乱的状态中，甚至有的受众会逃避自己遇到的困难。

此外，李子柒短视频虽然传递了中国文化，但是还仅仅停留在美食、服饰等具象的器物层面，能够更深层次展现中国传统文化特征的文化产品还比较少。并且，目前国内的网络博主直播大多以美妆、家居、美食、科技等内容呈现，像李子柒这样通过美食、器物传承中国传统文化的博主还比较少见。

所以，就需要广大的媒体监管部门做好宏观调控和舆论引导工作，调整相应的对策，给主播们提供更广阔的媒介环境和更多的创作空间;主播们也要提高自身素质和职业水平，不断开发、创新视频内容，提高视频质量的基础上融入中国传统文化知识;我们受众自身要用包容、开放的心态去接纳多元的网络视频，取其精华，弃其糟粕，加强自身的主观能动性，才能鼓励短视频用户不断发展，形成一个多元健康的网络生态环境。

四、结论

综上所述，本文总体探究了李子柒短视频火爆背后的原因。从文化研究的视角，并且结合大众文化和大众传播的相关理论，首先分析造成当下网络短视频火爆的社会、网络环境，再对“李子柒短视频”传播的内容进行简要介绍，之后，从四个层面具体、深入阐述了“李子柒短视频”火爆的原因：短视频中融入高雅因素、主播权且利用的艺术、短视频中独特的符号构建意义和受众的“使用与满足”，最后进一步从媒体监管部门、主播和受众三个角度探讨“李子柒短视频”传播带来的启示与反思。

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作者简介：潘亦然（1999-），女，汉族，江苏南京人，南京师范大学中北学院17级人文系新闻专业大三学生，本科，研究方向：新闻传播 。