新课标下中职新型“开放式互动教学”的实践与研究

屈凤光

【摘 要】党十九大指出，解决好农业、农村、农民问题，事关全面建设小康社会大局，必须始终作为全党工作的重中之重，中职专业的教学应找到有效的契合点，与新农村建设联系起来。从近些年我校学生就业情况来看，80%左右的学生留在了家乡工作，如何将专业教学与新农村建设相互联系，找到有效的切合点成了我们亟待解决的问题。为了我校专业教学能在新农村建设中发挥更重要的作用，旅游专业和平面设计专业率先在“强国”新农村服务系列教学活动中尝试了新型“开放式互动教学”模式，这种模式强调以学生为中心，是相对于封闭教学模式而言的，是一种全新的教学模式与人才培养模式，通过实践，我们发现中等职业学校在新农村建设中大有可为，本文结合实践，浅谈实践过程和取得的成效。

【关键词】新课标 中职;开放式互动教学;旅游专业;平面设计专业 新农村服务

一、何谓新型 “开放式互动教学”

新型“开放式互动教学”是针对传统式教学中 “以课堂为主、以教材为主、以教师为主”的封闭性弊端而提出的，在现代的素质教育和课程改革理念的指导下，新型“开放式互助教学”摈弃传统束缚学生个性发展的倾向，发挥教师和学生主体性，使教学的过程成为师生互动过程，充分吸取传统教学中的各种长处，结合现代课堂的教学理念，形成充分发挥学生的主动性和创造性思维能力的新型教学模式。新型“开放式互动”教学是生本教育、素质教育、创新教育理念的客观要求，新型“开放式互动”教学对于老师来说，是一种零距离的教学模式，对学生来说是一种交互协作的学习模式。

二、为何新型“开放式互动教学”

（一）新农村建设的需要

随着时代的发展，我市新农村建设的步伐不断加快，对我校专业教学提出了更高的要求。切实为新农村建设培养人才，成为摆在我校职业教育面前的一个重要理论与实践问题。建设社会主义新农村是党中央坚持科学发展观、构建社会主义和谐社会、全面建设小康社会提出的战略决策。《国务院关于大力发展职业教育的决定》 要求“职业教育要为建设社会主义新农村服务。”全国两会中对新农村的建设提出了多项政策，有效解决“三农”问题、助力乡村振兴，在“互联网+”浪潮下，乡村旅游和乡村建设将更具有针对性、更专业、更全面，因此对于旅游服务人才和设计专业人才的迫切需求成了亟待解决的重要问题，据此，如何围绕党的十九大精神，更好地振兴我地农村经济，更好地服务于农村，提高我校专业课程的教学质量已成为当务之急，同时我们学生所学的专业技能也亟待在現实的实践中迅速的提高。因此，在新形势下，尝试运用“开放式互动教学”模式，积极为新农村建设服务，新型“开放式互动教学”有利于为新农村建设培养专业人才。为推进我地新农村建设做贡献成为我们很好的选择。

（二）课程改革的需要

传统的教学具有严格的计划性和约束性，教师只能按部就班地组织教学。教师是教学活动的指挥者，学生是教学活动的实施者，很大程度上制约了学生锻炼的热情和兴趣，对学生参与活动的积极性产生了一定的负面影响。“开放式互动”教学模式能适应新课程改革的需要，使旅游专业课和平面设计课不仅引进了新的教学思想，在理念上也有了重大突破，更加注重了学生的主体地位和兴趣的培养，因此，服务新农村将改变传统的教学模式，实现开放式的“研、学、用”互动教学，并且也是专业发展的新方向，通过一系列“强国”新农村服务教学活动的开展必将提升学生的专业技能，为新农村建设作更多贡献。

（三）学生发展的需要

我校的学生百分之八十来自农村，学习目标不同，学习需求也存在多样化现象。如果老师还是是从教师角度出发，从单方面的的进行教学，还唱独角戏，一定会得到上课劳心、学生分心、成绩伤心的结果，我们必须因材施教，找到适合每个人个性需求的教学模式。以就业为导向，面向社会，面向市场开展教学，必须立足实际、创新模式、适应地方经济和新农村建设发展需要，及时调整教学模式。“开放式互动教学”模式能够有效地培养和发展学生的团队合作精神提升学生心理素质，让学生在服务新农村建设的过程中增强与他人交流、合作的能力及社会适应能力，让学生身心健康地成长。

三、如何 “开放式互动教学”

（一）新型“开放式互动教学”具体实践

1. 教学空间的开放——“全场景”空间

要想做好新型“开放式互动”教学，就要给学生一个比学校里更加广阔的教学空间，这样才能真正做到以学生的“学”为中心，引导学生自主学习。我国著名教育学家陶行知先生说：“我以为好的先生，不是教学生，乃是教学生学。”新型“开放式互动”教学尊重人的内在自然，崇尚人的心灵自由，尊重人的独立人格，而旅游专业和设计专业都需要我们去新的更广阔的空间里采风、实践，锻炼自己的能力，这样才能提高学生主动发展，自主探索能力。为了让学生能有更好的质疑、解疑能力。在教与学的过程中，培养学生的主动性、创造性、参与性和合作性，使学生的自主创造精神和实践能力得到发展，要想锻炼学生的能力，就要给学生更多的教学空间，一个能够很好发挥学生能力的“全场景的空间”。

案例：恰逢这两年，杭州市中职工美专业大组，以全市工美专业师生技能大赛为契机，结合新农村经济发展项目和乡村文化建设项目设计，为工美专业产教融合，教学改革走入课堂研究提供范式，同时，引领工美专业的广大师生积极投身社会主义新农村建设，我校也借此东风，尝试旅游专业和平面设计相结合为美丽乡村和农村产业的发展做出应有的贡献，并把项目对接富阳长兰村，万市山乡大会，合村绣花鞋基地、龙门秘境等，由于是美工大组带领，直接对接各个乡的政府，工作开展的特别顺利，也得到了大力的支持，旅游专业依托学生资源为背景，设计户外游学活动，并根据元代大画家黄公望老师先生所画富春山居图中景点开展游学写生活动，让学生真正做到“游中学，学中游”，达到自然探索，知行合一，在杭州美工大组的带领下，在我校旅游专业的师生的策划下，我们一同参与了“味道山乡”现场写生创作活动，并在浮云岭创作体验写生三天，在这个过程中，我们得到了老乡的大力支持，住宿在老乡家里，感受民宿的温馨，体验了当地的农村旅游产品，一起动手做兹巴、糯米团、米果，一起采摘新鲜蔬菜，一起篝火晚会……在这个过程中不仅增加了感情，还促使学生更加热爱农村，促使他们想毕业为家乡做贡献的意愿，在写生活动结束以后工美大组向长兰村捐赠一百多幅作品，深受当地喜爱和好评，这一切成果都激发我们砥砺前行，不断为新农村服务，从而更好的锻炼学生的能力。

2 教学资源的开放——“高依托”资源

我地新农村建设急需人力资源、技术资源、设备资源，但是由于各种条件的限制，这些资源匮乏，我校的教学需要实战资源、自然资源和文化资源，而我们也极度缺乏这方面的资源，所以二者相互合作，就能够达到互相弥补，互相依托的效果，为新型“开放式互动”教学提供完美的保障，这样的开放与互动才能真正做到以学生为主体，以教师为主导，学生才能更好的自主学习和主动发展，教学资源的开放，是学生的发展根本动力，在资源的利用中，我们也要关注学生的表现，在师生互动的基础上，让学生自主学习、热情参与、积极合作，注重学生体验和探究、思考的过程。

案例：乡村旅游和农产品市场随着市场经济的发展不断扩展，延伸，我区有无数的自然资源和人文旅游资源，例如黄公望的隐居地、孙权故里、造纸文化村、新沙岛、永安山滑翔基地等，村拥有无数的农产品，但是还是存在由于宣传力度不够导致农产品和农村旅游滞销的问题，农户自家的土鸡蛋，东洲的葡萄，龙阳的豆腐干、猕猴桃，白果香榧，其实在大山深处有大片的茶田，肥沃的土壤干净的空气养出的茶叶色正味香，但是由于销售不佳农户入不敷出，便只采摘一些茶叶自家留着，满山的茶叶被废弃。而我们的加入，无疑增加了活力，我们据其产业基地建设和发展规划，主要为他们提供相应的设计，如旅游宣传、标志设计、海报设计、动漫设计等，其中民宿竹隐兰湾的标志设计、长兰村的招贴海报、山地运动体验区等等深受民众喜爱，我们还运用影视后期的技术和航拍技术为老乡拍照，为最美乡村做宣传片等。

3.教学内容的开放——“生活化”内容

新型“开放式互动教学”的核心是学生，要以人为本，以学生为本，这就不能让学生只会闭门造车，纸上谈兵，要想让学生主动的、有序的、全面的发展，能够学会真正的能用于实际的本领，就要用“生活化”的真实的业务为内容进行教学，这样才是发展性的教育。只有把实际生活中的项目引到学习中来，才能真正的做到一切为了学生，为了学生的一切，在运用“生活化”的教学内容的同时要高度尊重学生，尊重学生的主动权，全面依靠学生，让学生全员参与。”

案例：我校的学生都是住校生，百分之八十来自与农村，作为高中生的们，虽然没有太多的本领，但是他们依然想为家乡做点事，用自己的专业来支援新农村的建设，我校为了全面提升学生的专业能力，提高学生的就业素质，也非常支持学生，我们拥有平面设计室、影视后期工作室还有专业的摄影棚，校园电视台，广播站，导游训练团队、餐饮服务团队……这为我们为新农村建设创造了良好的条件，学生可以用自己所学的专业知识在新农村服务中大展拳脚。利用平面设计技能为新农村建设设计效果图（标志设计、海报设计、吉祥物设计、环保箱装饰等）。利用网店美工专业的技能，为农村的土特产品进行包装设计和网店销售。发达的现代科技将农产品滞销的问题带到人们眼前，我们开始通过平面设计和美工专业的专业知识和技术对滞销的农产品进行包装，再拍摄宣传照，放到网络上销售来帮助农民销售农产品，帮助他们盈利，旅游专业则以营销旅游线路来为农民增收。

4. 教学过程的开放——“立体式”过程

将静止不变的“封闭式”教学模式改变为动态的“开放式的互動”教学模式，是教学模式和教学方法变“静”为“动”，在动态中不断地改进和完善，因此“开放式互助”课教学应该，全方位、多角度的，立体式的对教学过程开放。

案例：

我们在杭州市工美专业大组的带领下，在完成杭州富阳逸兰湾度假山庄“巴马香猪”墙绘项目的时候，我们把教学的过程以接业务的形式展开，学生根据个人的能力选择合适的岗位，合理分工，有的人进行电脑上的设计稿绘制，有的人负责后期的处理，我们班里还有几名是电视台的成员，于是他们发挥特长进行全程报道，在老师和专业人员的精心指导下，完成墙绘的绘制。

我们在完成墙绘以后，深受好评，多人的作品在选拔中入围并获奖，同时也扩大了了我们的知名度，接到了很多其它乡村的墙绘任务。

5.教学模式的开放——“互动性”模式

作为学生来说，缺少实践的机会是非常致命的。新型“开放性互动教学”的模式要开放，互动性的模式能将学生学到的各项技能落于实处。以技能任务为中心，开放教学模式，以互动性的教学模式来完成项目，避纸上谈兵，帮助学生建立专业的知识体系，培养学生专业技能的同时培养学生解决实际问题的能力。

案例：学习的方式有很多种，而对于工美专业和旅游专业的学生来说，绝对不是坐在课堂里或者电脑上搜搜资料就可以开阔眼界学到知识。我们在“开放式互动教学”服务新农村系列教学实践中更注重实战性，更具有针对性，我们带上学生们一起去长乡村考察，一起去乡村写生、体验和旅游。通过现场体验、让学生多看多体会，在观光的过程中，让学生现场写生，有效的促进了学生学习，引导学生在实际项目中展示自己的才华和能力，做到“学以致用、知行合一”注重考查学生运用职业技能解决实际问题的能力，培养学生的职业素养，达到了来源于生活，服务于社会的目标。能够切身体会当地的风俗、建筑物等等，当他们看到自己的作品入选后展示在味道山乡的会展现场，感到非常的自豪，直接提升了学生的自信心和荣誉感。回到学校以后学生也会不断地总结经验，为下一次活动积累宝贵的资料。

6. 教学观念的开放——“全局性”观念

我们工美专业课和旅游专业课教师也应尽量避免纸上谈兵，使得教学内容流于表面。要在不断的实践中，寻找到符合当下时代的工美学生的学习方法和教学方式。新型“开放性互动”教学最重要的是教学观念的开放，在平面设计教学和旅游专业教学的过程中应特别注重教学方式的把握，突破以往说教式的教学模式，要有“全局性的观念”强调教师与学生，学生与学生之间的沟通与研讨，注重调动学生的主观能动性和与教师教学思路的合拍性。

案例：在旅游专业和平面设计专业为新农村万市建设进行“开放式互动教学”系列教学活动实践中，我们以《味道山乡——美丽万市》为题，下“全局性”的观念的指引下，让学生在小组或团队中完成共同的任务，有明确的责任分工，进行互助性学习，学生积极承担在完成共同任务中的个人责任，积极的相互支持、配合，特别是面对面的促进性的活动互助，有效的相互沟通，建立并维护小组成员之间的相互信任，有效的解决组内产生的冲突，对个人完成的任务进行小组加工，对共同活动的成效进行小组评估，寻求更有效的途径。充分的发挥了课堂教学的开放性，整个活动顺利完成，并制作了宣传视频记录了我们一起奋斗的过程。

（二）新型“开放式互动”教学实践成效

1.师生关系更加融洽

通过实践我们发现，新课程标准下的“开放式互动”教学，师生关系是平等的合作关系，是民主与平等的关系，教师对学生的言行举止有一种理解和尊重的态度，营造了宽松、愉悦、适宜师生共同发挥的教学环境和氛围。“开放式互动教学”构成师生切合互动，和谐发展的共同体，师生关系更加融洽了。

2.学生能力显著提升

新型“开放式互动”教学倡导自主学习、合作学习、探究学习的学习方式，这是实施新课程最为核心和最为关键的环节。学生通过“自我导向、自我激励、自我监控”的学习，确定对自己有意义的学习目标，参与设计评价指标，学生在学习的过程中有感情投入，学习过程有内在的动力支持，能从学习中获得积极的情感体验，学生在学习过程中对认知活动能够进行自我监控，并作出相应的调试，学生能力显著提升。

3.教学内容更新颖

新型的开放式教学方式，更注重学生的感性体验，不再“愚忠”教材，理性的“吃透”教材并创造性的“活” 用教材，开拓了我们的思维，学习内容不再拘泥于书本知识，摆脱了思考和想想的枷锁，让教学内容更加新颖，更加实用。

参考文献：

[1]胡昌平，赵雪芹，信息管理类专业课程互动式教学的实现[J]，情报科学2018，08

[2]胡昌平，徐丽慧，信息管理专业课程开放式教学实现分析——以区域性农业信息集成服务平台研发与应用实践教学为例[J]，情报杂志，2018，10

[3]许波勇，张如云，浅论互动式教学在计算机专业教学中的应用[J]，办公自动化，201804

（作者单位：富阳区职业教育中心）