黄桃栽培中的水肥管理及机械化技术分析

2020-06-21周雅慧黄科玖谭秋燕曾筠

南方农业·下旬 2020年3期

关键词：黄桃

周雅慧黄科玖谭秋燕曾筠

摘要黄桃作为我国常见的水果，具有较高的经济价值以及营养成分，食用黄桃对人体好处较多。而加强对黄桃栽培中的水肥管理，提高黄桃生产的机械化水平，有利于提高农户的经济效益。基于此，总结分析黄桃栽培的水肥管理及机械化技术，希望能够促进黄桃产业发展。

关键词黄桃;水肥管理;机械化技术

中图分类号：S662.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.008

黄桃作为我国常见的水果，其含有丰富的营养成分，并且口感细腻，香甜多汁。一般来说，在水土合适的地区种植黄桃，加强对生产过程中的管理，能够有效保证黄桃生产的质量，提高黄桃的品质，促进农户收入水平提升。尤其在我国当前农业生产过程中，加强对黄桃生产的水肥管理，采用机械化技术，对于促进农业的整体进步，提升农户的经济效益等都具有非常重要的作用。

1 定植期的水肥管理

1.1 定植时间及定植准备

黄桃一般在冬末春初定植，最晚需要在2月末完成全部的定植工作。需要注意的是，为了提高黄桃定植的成活率，需要在定植前将园地进行一次深耕翻，提高土壤的透气性。同时，要选择高度在80 cm，粗为0.8 cm以上，根系发达没有病虫害的桃苗进行定植。

1.2 定植作业

在定植的过程中，要先挖长宽深都在80 cm以上的定植坑。在进行挖坑作业时，需要将表层土以及底层土分别放置在定植坑的两边。定植坑挖好后需要进行施基肥作业：将肥料混入到挖出来的底层土中，随后回填到定植坑的底部。需要注意，施加的肥料包括20～30 kg腐熟有机肥，0.25 kg菌肥以及适量磷肥。定植深度要与移植前桃苗的深度一样。定植过程中，要保证桃树苗的根系舒展，随后将土壤逐渐回填到定植坑中，每填一次土壤都需要将桃苗轻轻往上提，保证根系充分接触土壤。定植完成后要在树苗的四周用土堆成直径大于1 m的树盘，随后浇上充足的水。在大规模种植的黄桃园中可以在树盘上铺防草布，一方面能够起到保温作用，另一方面也能够减少杂草。定植后，需要提前规划好黄桃园的喷灌设施，为黄桃的生长提供必要的水分保障。

2 幼树期的水肥管理

2.1 萌芽期追施氮肥

对于两年内的小树苗，为了使其在春季发芽抽梢，不能施加过多氮肥。平均一棵植株氮肥施加量约为20 g，每隔一个月左右追肥一次。需要注意的是，追肥不能过多，否则会导致枝条生长过旺，不利于树木的生长。因此在含氮量较多的土壤中，可以根据实际情况确定氮肥施用次数和施用量。桃树萌芽后，如果生长在干旱地区则需要每周浇一次水，而在透水性较差或者雨水较多的地区，则需要少浇水，以避免出现流胶病[1]。

2.2 秋季施基肥

在第一年的秋季不能施加肥料，第二年则可以施加约8 kg的肥料。随后每年施肥量要不断提升，并且施肥的深度需要根据树苗根系的分布情况进行相应调整。

2.3 清园、深翻土壤

秋季清园后，在树冠外围深翻土壤，使土壤疏松，增加土壤的通透性。幼树期深翻深度以15～20 cm为宜。

2.4 苗木移栽

黄桃树苗生长1年后，圃地就无法满足幼苗的生长了，此时需要进行幼苗移栽。一般来说，移栽的时间在11月到次年2月。此时对苗木进行移栽，能够提高其成活率。移栽的黄桃树苗对土壤以及光照有一定的要求，通常来说，光照良好的坡地适合黄桃树苗移栽。如果移栽的是绿化用的大苗，需要在交通便利的地方进行栽培，方便后期运输。同时，为了保证苗木的成活率，在苗木移出之后，需要在第一时间进行种植。可以根据苗木移栽的实际情况，进行相应施肥[2]。

3 成龄树的水肥管理

3.1 萌芽阶段

一般来说，定植后三年的黄桃树就称为成龄树。成龄黄桃树在春季萌芽之前需要施加氮肥，一般每667 m2施用30～40 kg为主。氮肥施加一般采用穴施法，在每株樹苗的周围挖5个20 cm深的施肥穴，将肥料均匀散入后用土覆盖。在春季萌芽前需要及时浇水，提高土壤中水分的含量。

3.2 果实膨大期

果实膨大期是果实生长发育的重要时期。此时如果外部环境温度较高，需要及时灌溉，如果是夏季则需要在清晨或者傍晚进行灌溉。

4 根据土壤性质合理施肥和培肥

在黄桃的栽培过程中，需要根据土壤的性质来施加不同的肥料。不同肥力状况的土壤，对于养分的需求不同，因此需要区别对待。比如在我国北方，由于温度较低，土壤中微生物较少，使得土壤中养分的矿化率较低，为了保证作物的生长，需要施加一定量的有机肥料，同时也要加入一定的腐殖质，以达到激活土壤和更新土壤库存有机质的目的。

5 根据黄桃的种类及其生长规律进行施肥和培肥

不同种类的黄桃生长规律也存在着一定的区别，对养分的需求也不相同，尤其在栽培过程中，需要根据黄桃生长的实际情况进行施肥。比如为了保证黄桃生长的有效性，要为其提供必要的钾肥以及氮肥等。即使对于同一品种黄桃，在不同的生长阶段，也需要施加不同的肥料。所以在黄桃的栽培过程中，需要根据黄桃种类以及生长阶段的不同，施加不同的肥料，同时加强对土壤培肥技术的研究[3]。

6 采收后的水肥管理

6.1 清园

秋季清园后，在树冠外围深翻土壤，使土壤疏松，增强土壤的通透性。幼树期深翻深度以15～20 cm为宜。

6.2 施基肥

成龄果树每隔两年要在秋季施基肥一次，肥料以腐熟后的优质农家肥为主。施肥量为10～15 kg/株，随着树龄的增加施肥量也应逐渐增加;施肥深度一般为20～50 cm。

6.3 深翻土壤

种植无公害黄桃时，秋季应深翻土壤20～30 cm，改善土壤通气透水性能，促进微生物生长。

6.4 灌越冬水

在干旱地区，黄桃树落叶后、土壤冻结前，需灌一次越冬水，以满足桃树越冬休眠期对水分的需要。

7 机械化技术应用

7.1 开挖定植坑和施肥穴

一般来说，黄桃定植坑的长、宽、高都需要在80 cm以上。对于大型果园来说，如果采用人工开挖，不仅会增加人工成本，同时也不利于种植效率提高。因此，条件允许的果园可以使用小型挖掘机来开挖定植穴以及施肥穴。如果果园在丘陵地区，土壤中的石块较多，则需要使用螺旋挖机进行作业。