区块链技术在我国食用菌电子商务领域的应用

董小香

（焦作大学经济管理学院，河南 焦作 454000）

区块链技术具有较强的创新性，是一种全新的颠覆式技术，将在世界范围之内掀起新的技术产业革命。我国农业处于转型上升的关键期，食用菌电子商务面临的主要问题就是如何实现可持续发展。区块链技术促使信息技术朝着更加先进和科学的方向迈进，因此对食用菌电子商务领域中使用区块链技术的情况进行深入研究具有重要意义。

1 区块链技术概念和特征

20世纪90年代，我国信息技术经历3次技术革命，即计算机、互联网和物联网。互联网和宽带电信网在发展的进程中遇到的核心阻力就是条块分割。新一代的宽带电信网与互联网紧密的联系在一起，随着云计算、大数据浪潮的来临，2016年区块链技术推动了网络技术新高潮的到来。2008年区块链技术得到初步的发展，历经8年的不断演变，2016年区块链技术成为时尚信息技术的代名词。区块链技术不是具体的产品，而是一种公共记账的技术方案。核心思想是通过互联网创建“公共账本”，使网络中的所有用户一起在账本上“记账”和“核帐”，从而使信息的不可篡改性和真实性得到保证，具体情况如图1所示[1]。

由图1可知，区块链技术是一种公共记账机制。20世纪90年代，信息技术经历了计算机、互联网和物联网等浪潮的洗礼，我国先后经历了新一代的互联网、宽带电信网和数字电视网的“三网融合”，由于受到条块分割的影响，使得“三网融合”发展的比较缓慢[2]。随着新一代互联网和宽带电信网的不断融合，云计算和大数据等信息技术跟着发展起来。

区块链技术具有5个显著特点：1）去中心化。区块链技术在维护系统稳定和确保信息传递真实性的时候，主要借助各个节点的共同作用得以实现的。所有信息的存储主要是采取分布式存储的方法实现的，并不是集中管理的，所有的节点能够实现自我监督。2）去信任化。网络中的所有节点都具有监督员的身份，不用担心欺骗的行为，因此，任意2个点不需要信任彼此的身份就可以完成链接，不用互相信任就可以进行数据交换。3）可扩展。区块链技术属于底层开源技术，该技术使去中心化、去信任化的应用和各类扩展得到有效的实现，随着时间的推移，区块链技术得到了不断地发展和进步。4）匿名化。双方在互换数据的时候，不需要对个人信息和身份进行确定，双方可以实现匿名的数据交换。5）安全可靠[3]。全网对所有的节点活动进行监督，采取分布式存储的方式进行数据保存，黑客的欺诈和伪装行为无法得以实现，黑客攻克某一节点后无法控制整个网络，一旦节点被黑客攻破，网络可以对其进行快速的恢复。

2 区块链技术给食用菌电子商务带来的影响

2.1 重塑食用菌电子商务的新模式

以往的电子商务模式在确保交易双方权益的时候，主要是借助第三方平台得以实现，使用的是存在诸多漏洞的中心化流程。在食用菌电子商务中使用区块链技术后，参与者对信任体进行了共同的保护和使用，所有的操作实现实时记录。参与者的范围被扩大，买方也可以参与到生产和采购的所有环节中。食用菌电子商务中引入全新的区块链技术，商家的信任成本得到不断地降低，食用菌电子商务的所有交易都具有不可篡改性和真实性，为食用菌企业打造出了具有高质、优价的电子商务平台[4]。食用菌企业使用区块链技术以后，商业可以实现无缝跨界交易，借助高度自治、去中心化的分布式网络平台，食用菌电子商务交易变得更加真实、透明和公正，政府借助区块链技术实现了对食用菌电子商务的有效监管，使政府的职能得到不断地完善。

2.2 重新打造食用菌电商供应链生态圈

传统的电商供应链在经营的时候，会面临着成本、中间环节、供应链各方的信任、供应链整合、库存和供应链管理理念等问题。食用菌电子商务中引入区块链技术以后，供应链的生态圈得到了重塑，传统电商面临的问题得到了有效的解决。食用菌供应链上的所有参与者通过区块链技术实现彼此的信任，使交易变得更加透明、公正。食用菌供应链采购环节的理想化状态就是透明，有效地解决伪劣产品问题。食用菌电子商务中引入区块链技术进行交易，可以使交易的成本得到不断地降低，有效跟踪价值链的品质。随着食用菌行业的不断发展和进步，区块链技术会在食用菌供应链中得到普遍的使用[5]。政府部门和产品客户对产品的透明度要求逐渐提高，食用菌电子商务中使用区块链技术可以使供应链的盲点得到有效的消除。

3 区块链技术在食用菌电子商务领域中的应用

3.1 交易流程

在传统的货币交易中，中心化管理是银行管理账户采取的主要形式。银行创建了客户信息数据库，所有账户的基本信息和账户中的余额全部是由银行进行集中管理。例如，A想给B转一笔钱，需要经过银行进行验证和对账以后，在银行系统中对A和B的信息进行更改，从而实现了A给B转钱的目的。在使用区块链技术以后，可以将银行的中心数据库角色进行回避，所有交易币用户的电脑都是节点，每个节点之间可以进行数据的储存，节点之间构成了庞大的信息网。例如，A向四周节点传输给B转账的信息，A将信息传输给四周节点实现有效的验证以后完成交易，四周节点将交易信息进行记载，A的比特币转给B，实现了有效的交易。具体交易情况如图2所示。

由图1可知，基于区块链的交易过程有4个步骤，在使用区块链技术以后，所有交易币用户的电脑都是节点，每个节点间可以进行数据的储存，节点间组成了信息网。

3.2 守信联合激励和失信联合惩戒

区块链技术可以对监督机制进行有效的落实，政府单一形式的监管转化成了社会共管共治，政府的监管压力得到有效的缓解，政府监管的实效性得到不断地提高，多部门共同监管的矛盾得到有效的化解，使社会共同监管的作用落实到实处，真正地实现了互通互联，将守信联合激励和失信联合惩戒的政策精神进行全面的贯彻和落实。自2008年区块链技术的产生，时至今日该技术已经发展的非常成熟，得到了国际社会的认可，香港地区已经将区块链技术作为公共社会资源进行使用，IBM公司已经将这项技术研发至4.0阶段，中物联大商品交易市场流通分部与清华大学达成协议开展试点研究工作等等。随着食用菌电子商务的不断发展和进步，区块链技术将得到大范围的使用，该技术具有较强的自发性，因此需要企业积极主动的实现自觉研发。

3.3 食用菌流通中使用区块链技术

将区块链技术使用在食用菌流通领域以后，产品的库存与实际销售情况相吻合，防止出现销售额超出产品的库存的情况。在食用菌流通领域中的产品交易、物流配送和收益结算等关键环节使用区块链技术，使食用菌整个交易环节实现透明化和公开化。1）食用菌交易环节使用区块链技术。食用菌生产者或者是销售者将食用菌销售信息发布出去，网络区块中对交易信息进行记录，区块将食用菌的交易信息传递给每一个成员，交易完成以后，区块将信息传递给区块链，从而实现交易信息的不可篡改，各个交易成员对交易信息进行核实[6]。2）食用菌物流配送环节使用区块链技术。食用菌生产者或者是销售者将食用菌物流配送信息发布出去，网络区块中对物流配送信息进行记录，区块将食用菌的物流配送信息传递给每一个成员，配送完成以后，区块将信息传递给区块链，从而实现配送信息的不可篡改，各个交易成员对配送信息进行核实。3）食用菌收益结算环节使用区块链技术。食用菌生产者或者是销售者将食用菌收益结算信息发布出去，网络区块中对收益结算信息进行记录，区块将食用菌的收益计算信息传递给每一个成员，结算完成以后，区块将信息传递给区块链，从而实现结算信息的不可篡改，各个交易成员对收益结算信息进行核实。食用菌流通领域中使用区块链技术以后，在不断地探索中积累了大量的经验，将积累的成功经验在全国食用菌流通领域中广泛推广，同时将食用菌流通领域中区块链技术的成功经验纳入到流通基础设施建设规划中，从而使其实现快速、稳定的发展[7]。

4 结论

综上所述，食用菌电子商务中引入区块链技术以后，使食用菌电子商务交易的公平性、透明性得到保障，使食用菌电子商务交易成本得到有效的控制。区块链技术在食用菌电子商务中的广泛使用，守信联合激励和失信联合惩治制度得到有效的落实，社会实现诚信发展，也促进食用菌企业实现快速的发展，使食用菌电子商务发展紧随时代发展的脚步，逐渐走向国际化市场。