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科学补钙预防骨质疏松

2020-06-13钱多多

健康博览 2020年6期
关键词:骨量补钙摄入量

□文/钱多多

每个人都向往坐如钟,站如松,走路一阵风的状态,尤其是老年人。但是到了一定年龄之后,就不得不面临一个困扰——骨质疏松。于是有很多老年人,为了避免骨质疏松,开始了积极补钙行动,殊不知,过量补钙的背后潜藏着许多隐患。

储存骨量趁早开始

积累骨量就像存钱一样,年轻的时候多存钱,提高骨峰值,老了就有足够的银子养老,其实就是给自己的身体建造一个骨矿银行。而和这个骨矿银行有关系的四大要素:

●饮食均衡,营养全面。因为骨骼健康不止需要钙,还需要营养均衡;

●良好习惯,吸烟、酗酒、高油膳食、喝浓茶等坏习惯都会影响骨骼健康;

●合理运动;

●晒太阳。

大量补钙真的有用吗

的确,钙和骨骼健康有着密切的关系,但要注意,缺钙只是患骨质疏松的一个原因。如果认为大量补钙就能对抗这“窃骨大盗”,那就太低估它的实力了。

骨质疏松是多种原因引起的一组骨病。主要分为两大类,一类是原发性的骨质疏松,一类是继发性的骨质疏松。

原发性的骨质疏松包括女性绝经期后,特别是停经后的8~12年,出现的骨质疏松和老年性骨质疏松,这是由于生理规律造成的,只能通过饮食或药物减缓。

继发性的骨质疏松。是由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,预防和治疗的方法肯定不一样,补钙前要先弄清楚骨质疏松的类型。

过量补钙存在健康隐患

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2018版)》中,50岁以上人群每天钙的推荐摄入量为1000毫克,可耐受最高摄入量为每天2000毫克。有人会觉得这中间还有1000毫克的范围,多补点应该没什么坏处。但是要知道超过推荐量后,摄入的钙越多,越接近最高值,对身体可能产生危害风险越大。比如干扰其他矿物质的吸收,如镁、磷、铁等。钙补充过多,还容易诱发肾结石、血管钙化、便秘等问题,危害身体健康。

通过食物补钙

无论是哪个年龄段的人,还是推荐以饮食作为补钙基础,因为补钙高手就在我们日常餐盘里。况且通过食物补钙,不容易出现剂量超标。日常饮食补钙可以这样计算:

每天保证300毫升的奶及其制品,差不多能获取300毫克以上的钙。吃点豆制品,比如100克(2两)豆腐或50克(1两)豆腐干,也可以获取约300毫克的钙。每天保障吃300~500克的蔬菜,适当增加绿叶蔬菜的比例,也可以获得至少200毫克以上的钙。适量再选择吃点芝麻酱等天然含钙高的食物。这样粗略加一加,一天的钙量就可以得到满足。

如果膳食中实在做不到,或是由于机体的特殊情况对钙量需求增大,在食物的基础上,再遵医嘱适当加服钙制剂。

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